Ингредиенты (на 1 порцию):
200 гр цв. капусты
50 гр зеленого горошка
1-2 помидоры
зелень
1 яйцо (60 гр)
50 гр молока
Соль, перец, приправы по вкусу
Приготовление:
1. Капусту и горошек отварить до готовности.
2. Взбить яйцо с молоком, солью, перцем.
3. В порционную формочку выложить овощи, залить яичной смесью и поставить в духовку/микроволновку и запекать до готовности.
Приятного аппетита!

http://vk.com

Омлет - прекрасная идея для быстрого, а иногда и пикантного завтрака или ужина.  А знаете ли вы, что рецептов омлетов великое множество? Как приготовить омлет правильно и вкусно - в сборнике наших рецептов.

Омлет с копченым мясом и зеленым горошком

Для домашнего завтрака или ужина можно приготовить в духовке вкусный и сытный омлет с копченым мясом и зеленым горошком. Готовится это блюдо довольно просто, конечно приготовление в духовке занимает побольше времени, чем просто пожарить на сковороде, но результат стоит того! Этот пышный омлет понравится и детям, и взрослым.

Я очень люблю готовить самые разнообразные блюда из куриной печени. Вот недавно нашла рецепт еще одного такого блюда... Такая куриная печень в омлете получается очень необычной и вкусной! Готовится легко, быстро, продукты недорогие, сытно, вкуснятина.





 Для того, чтобы приготовить омлет из куриной печенки,

Омлет с ветчиной, сыром и зеленым луком

Автор: Юлия
 

Быстрый ужин — «Омлетики-рулетики»

На 1 рулетик (на фото они разрезаны пополам) понадобится 2 яйца, 2 ст л молока, мелко тертый сыр, мелко порезанная колбаска и зелень. Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут. Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку.

Easy Палео Frittata

  Вы можете  превратить любые  остатки мяса в Фриттату. Все, что вам нужно  сделать, это нарезать кубиками мясо, нарезать некоторые овощи (замороженные овощи идеально), обжарить  их в духовке,  безопасной сковороде, добавить яйца и молоко / кокосовом молоке, и запечь   все это в духовке.  Вы можете добавить зелень, жареный лук, измельченный чеснок, что угодно! 

Омлет

Думаю омлет умеют жарить все, но каждый делает это по-своему) Допустим я не люблю омлет с молоком, а добавляю в него немного сметаны. И всегда обжариваю с двух сторон. Французы вовсе просто смешивают яйца и сыр - без добавления молока или чего-нибудь другого.
Насколько мне известно, омлет можно жарить тремя вариантами - или прямо в замешанные яйца добавлять все дополнительные ингредиенты, или заранее немного по пассеровать их и уже после залить яйцами, или просто поджарить яйца тонким "блином", а уже все дополнительное положить внутрь сложенного блина. О! Есть ещё и четвертый - scrambled eggs. Уверенна, что есть ещё множество разных вариантов) Но расскажу, как я готовлю омлет.

ОМЛЕТ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ. 3 РЕЦЕПТА

 Рецепт обыкновенного омлета можно без труда разнообразить, добавив в него ингредиенты, которые всегда найдутся в холодильнике - помидоры и сыр. Омлет с сыром и помидорами гораздо более питательный, сытный и вкусный, но, тем не менее, процесс его приготовления остается таким же простым и быстрым.

ОМЛЕТ,  КАК  В  ДЕТСТВЕ

Вступительное слово всегда автору: "Перепробовала кучу омлетов : с мукой, с водой и т.д...  И вернулась к классическому простому. Этот омлет делаю очень давно.

В отличии от того, что делают в д/c он не имеет корочки, которую детки
часто оставляют на тарелке. Делается в кастрюльке ( можно и на маленькой
сковородке ) на плите и очень подходит для диетического питания."

Мои дети вмиг его съели!

Правда, с приготовлением сначала конфуз вышел...

Но все по-порядку...