Без заголовка |
7-10 яиц (поэксперементируем),зависит от их величины и нашего кошелька.
1/2 литра молока
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка сливочного масла для смазки формы
60 грамм сливочного масла
Форма для выпечки или сковорода с глубокими бортиками.
Яйца просто хорошо размешиваем с молоком, не взбивая.
Получившуюся смесь выливаем в смазанную форму,кидаем в нее кусочки масла и ставим в предварительно нагретую до 200 градусов духовку.
Примечание: учитываем, что при запекании омлет поднимется, и не заполняем форму больше чем на две трети.
Запекаем ровно 30 минут. Не открываем духовку, особенно первые 15-20 минут.
Серия сообщений "из яиц":
Часть 1 - Миш-маш
Часть 2 - Омлет с креветками
Часть 3 - Мой любимый омлет.
Рубрики: | Кулинария/Омлеты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |