Пирожки- рулетики

https://www.youtube.com/watch?v=Cyqggl9vHxA&t=202s&ab_channel=OlafRuf

Свинина по-корейски. Всего 25 минут и вкусный ужин готов!




https://yandex.ru/video/preview/?text=5+%D1%83%D0%....com%2Fwatch%3Fv%3D0IbvJN1eTCw

Торт без выпечки за несколько минут + время в холодильнике. Видео рецепт.

Очень быстрый и вкусный десерт без выпечки. Заварной крем + Печенье = фантастически вкусный и быстрый торт со вкусом мороженого Пломбир! Также по вкусу, десерт напоминает торт Наполеон. Вам обязательно понравится этот быстрый торт с большим количеством крема и печеньем, вместо бисквитных коржей для торта.


Ингредиенты
• молоко 700 мл
• сахар 180 г
• крахмал кукурузный 60 г
• яйцо 3 шт
• ванильный экстракт 1 ч.л.
• масло сливочное 160-180 г
• печенье 12 шт

Серия сообщений "десерты":

Часть 1 - Творожный снеговик.
Часть 2 - Торт без выпечки из печенья.
...
Часть 31 - Постное печенье из манной крупы. Видео рецепт.
Часть 32 - Домашнее мороженое за 5 минут. Видео рецепт.
Часть 33 - Торт без выпечки за несколько минут + время в холодильнике. Видео рецепт.

*1 ст Сметана+ Сахар и Яйца!!! Быстрый Пирог на СТОЛЕ/Пирог*

Так Вы ещё не готовили !!! Необычное ХОЛОДНОЕ дрожжевое тесто

Рецепт: 125 мл. молока, 125 мл. кефира, 15 гр. пресс. дрожжей, 30 гр. сахара, 50 гр. сливочного масла, 2 яйца (-1 желток на смазку ), 7 гр. соли ( чайная ложка с маленькой горкой), 2 гр. соды ( 1/3 ч. ложки), добавляйте не больше нормы, иначе тесто пожелтеет, потемнеет. 500-550 гр. муки ( в этом видео мука Херсонмлын). Размер моей формы по донышку 32 см Х 22 см, высота 5 см. Температура выпечки 190 градусов. Время выпечки 20 мин. Источник

Заготавливаю МНОГО КУРИЦЫ - 5 РЕЦЕПТОВ покоряют вкусом и экономят время!

Творожные БУЛОЧКИ на завтрак. Бездрожжевое тесто за 5мин|




Солнечные Булочки такие быстрые и легкие в приготовлении, что идеально подойдут на завтрак или полдник. Чудесное творожное, бездрожжевое тесто очень просто готовить! По этому специальному рецепту булочки получаются идеальными: мягкими, пушистыми и вкусными! Да, и очень круглыми, румяными и красивыми 🌞 как солнышки или колобки — смотрите, готовьте, пробуйте.

Булочки для хорошего настроения 😘

На 12 булочек:
- 2 яйца
- 60г сахара
- 250г творога
- 250г муки
- 2 ст ложки растительного масла
- ванилин
- щепотка соли
- 7г разрыхлитель
- сахарная пудра (для украшения по желанию)
Выпекать при температуре 180°C 20-25 минут

Торт Наполеон




Вкуснейший торт Наполеон получается по этому рецепту! Просто бесподобный крем и нежные слоистые коржи!

Чтобы приготовить торт Наполеон:

Коржи для торта Наполеон

400 г муки
200 г замороженного сливочного масла
200 г сметаны 15%
1 яйцо большое
Соль – 0,5 ч.л.

Крем для торта Наполеон:
Сливочное масло комнатной температуры – 200 г
Сгущенное молоко комнатной температуры – 150 г
Молоко – 400 г
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 100 г + 20 г ванильного сахара
Мука – 25 г
Крахмал – 25 г

Для крошки:
Сахарная пудра – 1 ст.л.

1. Сначала сделаем основу для заварного крема, так как ей необходимо остыть до комнатной температуры. Смешать яйца с сахаром, ванильным сахаром, мукой, крахмалом. Добавить молоко. Заварить крем на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы не было комочков, и крем не подгорел. Дать заварной основе остыть до комнатной температуры.
2. Замороженное сливочное масло натереть на терке, постоянно обмакивая его в муку. Добавить соль к яйцу, перемешать. Добавить яйцо и сметану к крошке из сливочного масла и муки. Быстро замесить тесто, не нужно долго его вымешивать, необходимо просто объединить в ком. Разделить на 8-10 равных частей, положить в холодильник на 1 час.
3. Раскатать каждый кусочек теста на пергаменте, при необходимости посыпая тесто мукой. Выпекать 7-8 минут при температуре 200 градусов. Пока корж еще горячий, обрезать его, придавая круглую форму. Выпечь все 8-10 коржей. Обрезки коржей подрумянить в духовке.
4. Масло комнатной температуры взбить в течение 2 минут, добавить сгущенное молоко комнатной температуры, взбивать несколько минут до получения пышного однородного крема. Добавить заварную основу комнатной температуры по 1 ч.л. за раз, взбивая до полной однородности.
5. Остывшие коржи смазать кремом (по 2 ст.л. крема на 1 корж). Верх и бока торта тоже смазать кремом. Из обрезков сделать крошку, перемешать ее с сахарной пудрой. Посыпать крошкой верх и бока торта.
6. Если любите Наполеон с хрустящими коржами, то поставьте торт в холодильник на 2 часа, чтобы он немного стабилизировался. Если любите пропитанный Наполеон, дайте ему пропитаться в холодильнике в течение минимум 6-8 часов.

Творожное печенье с яблоками.




На~ 35-40 штук печенья (~500г):
- 200г творога
- 80г сливочного масла
~ 160г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- сахар (чтобы обмакнуть печенье)
- 2 яблока небольшого размера

Рецепт творожного десерта

Оригинальная ЗАКУСКА которой всегда мало! Закусочный рулет, на новогодний стол

Ингредиенты:

яйца 4 шт

сметана 20% 100 г

соль 0.5 ч л перец 0.5 ч л

крахмал 2 ст л

мука 2 ст л

укроп 10-15 г

маслины 30 г

Начинка:

творожный сыр 100-140 г

красная рыба 200 г

Потрясающее Горячее на праздничный стол

Рецепт: Фарш -600гр. Лук -1шт Чеснок -3 зуб. Хлеб -2 ломтика Черный перец – по вкусу Соль -1/2ч.л. Сыр -150гр. Для начинки: Грибы -300 гр. Морковь -1 шт. Луковица -2 шт. Яйца -1шт. Майонез или сметана -2 ст.л. Черный перец – по вкусу Соль -1/3ч.л. Ларрочка

 

Вот это да! МАНКА + ВОДА!

Сложно поверить, что из обычной манки можно приготовить такую ВКУСНЯТИНУ. И на завтрак и на ужин и на десерт! Готовиться очень просто и быстро. Попробуйте приготовить и делитесь в комментариях. Как вам такая идея?

Манка (лучше мелкая) - 280 гр.
Мука - 200 гр.
Вода теплая (примерно 38 градусов) - 700 мл
Дрожжи сухие - 6 г
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.

Закуска из баклажанов по-корейски. Видео + рецепт

Ингредиенты:

Баклажаны - 1 килограмм
Лук - 2 штуки
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 1,5 чайной ложки
Перец черный молотый - 0,5 чайной ложки
Перец красный острый молотый - 0,5 чайной ложки
Соус соевый - 1,5 столовой ложки
Масло растительное - 100 миллилитров

Один килограмм молодых баклажанов моем, чистим и нарезаем кубиками со стороной 1,5 сантиметра, добавляем 1 чайную ложку соли, перемешиваем и отставляем в сторону на 20 минут.
Две луковицы чистим, моем, нарезаем соломкой или полукольцами. Три зубчика чеснока измельчаем.
В сковороду с толстым дном наливаем 100 миллилитров растительного масла, закладываем лук и, время от времени перемешивая, обжариваем до мягкости. Пока лук обжаривается, баклажаны промываем в холодной воде, откидываем на дуршлаг и слегка отжимаем.
Добавляем баклажаны к луку, перемешиваем и обжариваем до мягкости.
Выключаем огонь, добавляем 1,5 столовые ложки соевого соуса, 0,5 чайной ложки красного острого молотого перца, 0,5 чайной ложки черного молотого перца, 0,5 чайной ложки соли и измельченный чеснок.
Перемешиваем, даем салату остыть и подаем очень вкусную закуску из баклажанов по-корейски к столу.

Via

Запеченный картофель в виде цветов с мясной начинкой. Видео + рецепт

Запеченный картофель в виде цветов с вкусной мясной начинкой. Блюдо очень оригинальное, привлекает не только своим видом, но и удивляет вкусом.
Рецепт:

Фарш свино-говяжий - 400 г
Лук - 100 г
Твердый сыр (натертый) - 100 грамм
Очищенный картофель - 350 грамм 
Болгарский перец - 75 в фарш, 1 для формочек
Чеснок - 3 зубчика
Растительное масло - 2 ст. ложки + для смазывания формы
Петрушка - 10 грамм
Соль – 0.5 ч.л.
Черный перец - по вкусу.

Баклажаны маринованные

Ингредиенты:

Баклажаны – 1 кг.
Болгарский перец – 500 гр.
Помидоры – 300 гр.
Чеснок – 4-6 зуб.
Базилик –  10 гр.
Соль – 1,5 ч.л.
Сахар – 2 ч.л.
Уксус 9 % – 1 ст.л.
Растительное масло – 4 ст.л.
Острый перец – по вкусу

* БУЖЕНИНА за 25 минут БЕЗ духовки! *

БУЖЕНИНА за 25 минут БЕЗ духовки!

БУЖЕНИНА за 25 минут БЕЗ духовки! Вкусная минутка Буженина на праздничный стол. Самый быстрый способ! Мясо получается вкусное и сочное. А времени на приготовление уходит минимум! Можно мясо даже не мариновать. И свинина, и говядина готовятся одинаковое количество времени! Попробуйте РЕЦЕПТ: • Говядина (или свинина) - 700 г • Соевый соус - 2 ст.л. • Сладкий красный перец - 2 ч.л. • Смесь перцев дробленая - 1 ч.л. • Растительное масло - 2 ст.л. • Морковь - 0,5 шт. • Чеснок - 1-2 зуб. БУЖЕНИНА за 25 минут БЕЗ духовки! Так быстро я ещё не готовила! Рецепт - просто НАХОДКА! - YouTube

 

* Салат "Париж в снегу" *

Салат "Париж в снегу"

"Париж в снегу" Калнина Наталья  Лёгкий, воздушный, нежный, вкусный салат  .  Когда я готовила его первый раз думала, что ничего хорошего не получится, но стоило только попробовать, мое мнение изменилось, по вкусу его нельзя даже сравнить ни с каким другим салатом. Продуктов немного потребуется, да и времени тоже, поэтому смело можно записывать как быстрый салат. Рецепт: Яйца -3шт. Сыр -150гр. Яблоки -3шт. Майонез -3-4ст.л. Салат "Париж в снегу" ЕМУ нет равных, Влюбит в себя всех на праздничном застолье - YouTube рамочка Natali Komjati

 

Бюджетно! Два салата из куриных желудочков на Новый Год!



Друзья, делюсь двумя классными рецептами из куриных желудочков! Отлично подойдут на праздничный стол - нежные, сочные, очень вкусные и совсем недорого! С майонезом и без, выбирайте на свой вкус!
Куриные желудочки для салатов отваривал на медленном огне чуть больше часа, остывали в бульоне. Это самое длительное и сложное в приготовлении двух рецептов.

Глазурь для Кулича «За 5 секунд» и ничего не нужно взбивать и варить и не только

Глазурь для кулича, которая готовится буквально за 5 секунд и ничего не нужно варить и взбивать . После высыхания не липнет и не крошится при нарезке. Глазурь получается глянцевой и очень украшает выпечку, на ней прекрасно держится кондитерская посыпка. Рецепт: Молоко – 250 мл. Дрожжи сырые - 40 гр. (или сухие 14 гр.) Сливочное масло – 50 гр. Маргарин – 50 гр. Смалец - 25 гр. Растительное масло – 1 ст.л. Сметана - 125 мл. Соль - 1/3 ч.л. Сахар - 300 гр. (+2 ст.л.) Яичные желтки - 5 шт. Коньяк - 1 ст.л. Ванильный сахар - 1 пачка Мука - 750-800 гр. Изюм – 100 гр. Для глазури: Сухое молоко - 4 ст.л.. Сгущённое молоко – 6-8 ст.л. Сок лимона - 2 ч.л. *Natali*