7 лет готовлю котлеты «по-особому»: без жарки, без капли масла и без хлеба |
|
Ягодный СМУЗИ-БОУЛ |
 |
Перед вами базовый рецепт
смузи-боула, и самое прекрасное
в нем то, что ягоды вы можете
заменить на любые фрукты,
а топинги не добавлять или
взять то, что есть у вас под рукой:
нарезанные фрукты, семечки, орехи,
кусочки черного шоколада и т.п.
|
|
Куриное филе "БАРХАТНОЕ" |
Мясо, приготовленное по этой технологии, буквально тает во рту! Очень нежное и мягкое внутри, а снаружи «бархатная» корочка!
|
Мягкое домашнее лимонное печенье! |
Ингредиенты:
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 гр
Ванилин — 1 пачка (1гр)
Мука — 150 гр
Разрыхлитель — 1 шт (по инструкции)
Цедра 1 лимона
Масло сливочное — 130 гр Читать далее
|
Вкуснейшие фаршированные перцы по-сербски. Так вкусно и оригинально |
Очень вкусные фаршированные перцы по-сербски — одно из полюбившихся блюд в моей семье. Это аппетитное, сытное блюдо из овощей и мясного фарша — полноценный обед. Для тех, кто любит летние овощи, сладкий перец, приготовленный в таком виде, будет просто бесподобным. Неимоверно ароматные, очень сочные овощи прекрасно сочетаются с отварным рисом и мясом.
|
Сытный и быстрый ужин за 30 рублей - даже не думала, что так можно! |
|
Вафельные трубочки на сковороде: Готовим без вафельницы |
Вкусненькие вафельные трубочки с изумительной начинкой, для готовки которых, больше не требуется вафельница. Эти вкусняшки разлетаются со стала мгновенно. Готовьте побольше, благо есть способ простой и легкий.
— Мука пшеничная — 200 г
— Молоко — 100 мл
— Яйца — 3 шт. читать далее
|
ПИРОГ С БАНАНАМИ: |
|
Это просто шок! Продукт, который борется с раком намного эффективнее, чем химиотерапия |
Многие специалисты в ресторанах и кафе используют или потребляют весь лимон и ничто не тратится впустую. Как вы можете использовать весь лимон без отходов?
|
Невероятно вкусные МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ. Закуска из баклажанов |
|
Заворачиваем капусту в лаваш, заливаем сметаной и пирог почти готов |
Обычный лаваш и немного капусты за минуты становятся основой сочного летнего пирога. Он легкий в приготовлении и очень сочный – лаваш заливается сметаной с яйцом, которая дает аппетитную корочку.
|
Яблочно-творожное чудо |
Серия сообщений "Моя кухня":
Часть 1 - Икра "Зеленушка"
Часть 2 - Яблочно-творожное чудо
Часть 3 - Кетчуп(рецепт,усовершенствованный годами).
|
Чизкейк с клубникой: |
Настоящее блаженство вкуса! Необыкновенно вкусный, ароматный, нежный десертный пирог, который несложно приготовить любой хозяйке. Клубнику для чизкейка нужно использовать только свежую, замороженная - потеряет свой вид.
|
Вкусный супчик на каждый день! |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо (у меня говядина) - 100 гр
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Перец болгарский - 0,5 шт
Картофель - 2 - 3 шт
Рис - 2 - 3 ст.л
Томатная паста - 2 ст.л
Масло растительное - 3 - 4 ст.л
Чеснок - 3 - 4 зубчика
Укроп - 2 - 3 веточки
Соль - по вкусу, перец - по желанию
Сметана, зелень - для подачи
|
Тарт Татен: готовим яблочный пирог-перевертыш дома |
Тарт татен – это известный французский пирог «наизнанку». Еще его называют «перевертыш». Такое «прозвище» он получил за счет того, что в конце процесса приготовления его нужно обязательно переворачивать. Готовится данный десерт из минимального набора продуктов и включает в себя яблоки в сладком сиропе (вместо них можно использовать груши) и тончайшее, песочное хрустящее тесто, которое можно так же заменить слоеным. Калорийность яства в среднем составляет 175-210 ккал на 100 г, но она может быть и больше. Это зависит от количества сахара. Рассмотрим несколько рецептов этого потрясающего кушанья пошагово и с фото. Классический вариант Tarte TatinКулинарный шедевр, самостоятельно приготовленный по данному рецепту, является хорошей альтернативой шарлотке и различным яблочным пирогам, а для его создания используются самые простые и привычные продукты. Вам потребуется:
Схема готовки следующая: |
|
Всеми любимый, очень вкусный салат «Дамский каприз» — просто объедение |
Приготовьте сегодня очень вкусный, всеми любимый салат с оригинальным названием «Дамский каприз». Этот изящный салатик готовить очень легко. Он очень красиво смотрится на столе и его можно подавать даже на праздничный стол. Особенно привлекательны в этом салате сочетание ингредиентов и простота приготовления.
|
Как из обычной курицы сделать настоящее праздничное блюдо |
Курица в духовке — блюдо, удивительно близкое российскому человеку. В силу абсолютной доступности необходимых элементов курицу в духовке готовят повсюду — но результат такого кулинарного предприятия может разительно различаться. Нет ничего вкуснее свежезапеченной ароматной курицы с хрустящей корочкой и сочной мякотью. Однако, тут можно все испортить — пересушить курицу, использовать неправильные специи или совершить такое преступление против вкуса, как использование майонеза. Мы расскажем о том, как из обычной курицы сделать настоящее праздничное блюдо, которое по своим вкусовым качествам может превзойти индейку или гуся.
|
Куриные отбивные в картофельном кляре: |
Нежные и сочные куриные отбивные в картофельном кляре придутся по вкусу вашим домашним. Благодаря необычному картофельному кляру куриные отбивные получаются очень сытными. Всё, что требуется к этому блюду, — легкий овощной салат. В процессе жарки тертый картофель превращается в хрустящую «шубу» и придает аппетитный аромат мясу.
|
Оладьи пышные, а не резиновые: сода портит тесто из-за одной роковой ошибки |
|
|
Капустняк по-польски. Кухня народов мира. |
|
Серия сообщений "Кухня народов мира":
Часть 1 - Мусака по-болгарски. Кухня народов мира.
Часть 2 - ШУРПА по-узбекски. Кухня народов мира.
...
Часть 22 - Итальянские пирожные *Соффиони*. Кухня народов мира
Часть 23 - Аджапсандали. Кухня народов мира.
Часть 24 - Капустняк по-польски. Кухня народов мира.
|
