ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ

Понедельник, 16 Октября 2017 г. 23:34 + в цитатник

Цитата сообщения koteroza

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Творожный пирог с шоколадной крошкой

4920201_recipes10143 (700x524, 267Kb)

http://www.cooksa.ru/recipes/vypechka/sladkaja-vyp...og-s-shokoladnoi-kroshkoi.html

Ингредиенты для Творожный пирог с шоколадной крошкой

Мука пшеничная — 300 г;
Сахар (120 г в крошку, 180 г в начинку) — 300 г;
Какао порошок — 3 ст.л.;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Масло сливочное — 200 г;
Творог домашний — 600 г;
Ванилин (в начинку) — 1 г;
Яйца — 2 шт;
Крахмал (с горкой) — 1 ст.л.;

Творожный пирог с шоколадной крошкой рецепт

В глубокой миске нужно смешать все сухие ингредиенты. Кубиками нарезать холодное сливочное масло.

Перетереть массу руками до получения шоколадной крошки.

Для начинки в чашу комбайна выложить творог, добавить сахар и ванилин, два яйца и крахмал.

Взбить массу до однородности.

Шаг №5 - Крошку зрительно разделить на 3 части. На дно формы постелить пергамент, выложить третью часть шоколадной крошки. На крошку выложить половину творожной массы.

Крошку зрительно разделить на 3 части. На дно формы постелить пергамент, выложить третью часть шоколадной крошки. На крошку выложить половину творожной массы.

Далее выложить вторую часть шоколадной крошки, оставшуюся творожную массу и оставшейся крошкой покрыть пирог.

Духовку разогреть до 180 градусов и печь пирог 30-35 минут. Готовый пирог нужно полностью остудить.

Шаг №8 - Нарезать пирог на порции и можно подавать. Вкусная, нежная творожная начинка в сочетании с шоколадной крошкой – это божественно вкусно! Приятного аппетита!

Нарезать пирог на порции и можно подавать. Вкусная, нежная творожная начинка в сочетании с шоколадной крошкой – это божественно вкусно! Приятного аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА