-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Де_Виктория

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.06.2015
Записей: 486
Комментариев: 63
Написано: 690


ПАШТЕТ ИЗ СКУМБРИИ

Вторник, 30 Июня 2015 г. 20:23 + в цитатник
Цитата сообщения Жанна_Лях ПАШТЕТ ИЗ СКУМБРИИ

574748_original (391x564, 62Kb)

Ингредиенты:
4 порции

Скумбрия горячего копчения - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л
Йогурт - 1 ст.л.
Сок лимона - 1 ст.л
Несколько веточек петрушки и укропа
Черный перец

Приготовление:

1. Снимите филе со скумбрии, срежьте с него кожу и удалите мелкие косточки. 
2. Отделите самую нежную мякоть со спинки рыбы – где-то 1/4 от общего объема филе – и отложите в сторону. 
3. Уложите остальные ингредиенты в блендер и как следует измельчите.
4. Оставшуюся скумбрию разомните вилкой на волокна и вмешайте ее в полученную массу. 
5. Охладите и подавайте с жареными тостами!

http://sisj.livejournal.com/?skip=80

Рубрики:  Паштеты

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку