Экзотическое необычное клубничное варенье |
Когда созревают ягоды клубники, нужно успеть насладиться ими в свежем виде и сделать всевозможные заготовки на зиму. Рецептов сладких заготовок из клубники существует очень много. Приготовьте экзотическое необычное клубничное варенье.
Метки: кулинария варенье |
Шоколадный кекс на йогурте с зефирным кремом |
Шоколадный кекс на йогурте с зефирным кремом - рецепт идеального шоколадно-кофейного кекса с шоколадной глазурью и нежнейшим зефирным кремом, который способен заменить многие торты. Это просто идеальный кекс, рекомендую!
На заметку: для приготовления зефирного крема лучше покупать зефир высокого качества, тогда крем выйдет пышным и вкусным! Зефирный крем, приготовленный по данному рецепту, также подойдет для прослойки тортов, для наполнения трубочек, эклеров и корзинок.
Метки: кулинария |
Адыгейский сыр в домашних условиях (без уксуса, без яиц) |
Домашний адыгейский сыр можно легко и просто приготовить у себя дома - было бы желание. В отличие от магазинного продукта самодельный сыр получается намного нежнее и он всегда свежий. Адыгейский сыр сам по себе довольно пресный, но его вкус можно без проблем облагородить за счет добавления обычный соли.
Метки: кулинария сыр |
Для любителей остренького. ХЕ из кальмара! |
Метки: кулинария |
Рецепт кабаби в лаваше по-грузински |
Кабаби в лаваше с острым томатным соусом — пошаговый рецепт приготовления одного из самых популярных грузинских блюд «кабаби», известного также и под другим названием «кебаб». Кабаби в Грузии готовят весьма по-разному, добавляя самые разные грузинские специи.
Основные ингредиенты:
Пошаговый рецепт полностью здесь: http://gruzinskaya-kuhnya.ru/kababi-v-lavashe-s-ostryim-tomatnyim-sousom/
Метки: кулинария лаваш |
Сало по-венгерски - это вкусно!..ум можно отъесть! |
Метки: кулинария сало |
Салат "Щётка" в моём исполнении |
Этот салат очень полезен для очищение вашего организма. В классическом варианте он готовится просто. Но я люблю менять рецептуру по своим ощущениям. Пробуем приготовить.
Нам потребуется:
- свёкла;,
- морковь;,
- белокочанная капуста;
- кусочек имбиря;
- стебель сельдерея;
- масло виноградных косточек;
- лимонный сок, или бальзамик, или яблочный уксус;
- ст.ложка мёда;
- соль с травами или соевый соус.
Метки: кулинария салат |
Всё о старинной горькой настойке «Ерофеич»! |
«Ерофеич» – одна из первых горьких настоек, производимая на Руси черт знает с каких времен. Сейчас ее рецепты пытаются повторить сотни самогонщиков и реконструкторов, споры насчет «правильного» ерофеича не стихают уже много лет. Что ж, присоединимся к ним и мы – попробуем разобраться, что ж за фрукт такой этот «Ерофеич» и с чем его едят, точнее – дегустируют.
/therumdiary.ru/wp-content/uploads/2016/01/nastoyka_erofeich_na_samogone-360x240.jpg" target="_blank">http://therumdiary.ru/wp-content/uploads/2016/01/n...ofeich_na_samogone-360x240.jpg 360w, http://therumdiary.ru/wp-content/uploads/2016/01/nastoyka_erofeich_na_samogone.jpg 750w" sizes="(max-width: 750px) 100vw, 750px" />
Метки: кулинария напиток |
5 самых вкусных заправок для салатов |
1.
Метки: кулинария |
СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ КВАСА БЕЗ ДРОЖЖЕЙ |
Метки: кулинария напиток квас |
Имбирный эль - освежающий ароматный напиток |
Имбирный эль - освежающий ароматный напиток
Ингредиенты:
200 г корня имбиря (очистим и мелко порежем),
корочка 1-го лимона (нарезать широкими полосками)
¾ стакана сахарного песка
газированная вода в охлажденном виде
кубики льда
Приготовление:
Имбирь, цедру лимона и 2 стакана воды поместим в кастрюлю и доведем до кипения. Затем оставим вариться на слабом огне под закрытой крышкой. Варим 10 минут.
Метки: кулинария напиток |
САЛАТ "ВАЛЕРИЯ" |
САЛАТ "ВАЛЕРИЯ"
200 г крабовых палочек
200 г моркови по-корейски
100 г твердого сыра
4 яйца
1 зубчик чеснока
20 г укропа
20 г зелёного лука
Соль, молотый черный перец, майонез
Метки: кулинария салат |
7 лучших маринадов для рыбы |
|
Метки: кулинария рыба маринад |
Подборка самых вкусных рецептов блинов |
Метки: кулинария блины |
Запеканка из пельменей "Ленивая жена |
Запеканка из пельменей "Ленивая жена"
Ингредиенты:
- 800 гр замороженных пельменей
- 2-3 шт репчатого лука
- 100 гр твердого сыра
- 4 куриных яйца
- 250 гр майонеза
- 1-2 ч. ложки соли
- 1 щепотка перца
- зелень по вкусу
Метки: кулинария |
Очень вкусное сало домашнего приготовления |
Ингредиенты:
Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Как готовить сало горячего засола:
1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут.
2. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав затем с молотым черным перцем. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.
Метки: кулинария |
Котлеты в соусе из плавленного сыра |
Метки: кулинария |
Пирожки «Бомбочки» (МК от Елены) |
Это просто бомба, они даже вкуснее чебуреков! Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. И это просто находка, как отличная закуска, для тех кто собрался на пикник или на море. Так же предлагаю посмотреть этот замечательный рецепт с другой, бесподобной начинкой.
Метки: кулинария пирожки |
Мясо по-грузински |
Ингредиенты:
1 килограмм мяса
1 ложка сметаны
Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы)
2 ложки меда
1 ложка сока лимона
Приготовление:
1. Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец.
2. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике.
3. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час.
Метки: кулинария мясо |
Кулебяка (подборка) |
Кулебяка (подборка)
Предлагаю вам вспомнить такую русскую выпечку, как кулебяка. Да, не просто вспомнить, а испечь ее с самыми разнообразными начинками: рыбной, мясной, овощной и так далее
Как правило кулебяку делают с двумя, а то и с тремя начинками, сейчас много рецептов, где используется всего одна начинка. Еще нужно помнить, что в кулебяку кладется готовая начинка, то есть уже отваренная или обжаренная до готовности
/detskiyhas.ru/wp-content/uploads/2015/10/коллаж1-150x150.jpg" target="_blank">http://detskiyhas.ru/wp-content/uploads/2015/10/коллаж1-150x150.jpg 150w, http://detskiyhas.ru/wp-content/uploads/2015/10/коллаж1.jpg 500w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" />
Чтобы посмотреть рецепт, мастер-класс или пошаговые фото — просто щелкните по картинке
Метки: кулинария |