Вот такой комплект связался для младшей внучки!

Вот такая замечательная юбочка связалась по описанию авторской юбки Ольги "Зигзаг"

Вот такой вот белый кардиган у меня получился: 

Вот такие наряды навязала моя внучка! Каникулы даром не пропадают!

Наряд "Барышня в саду"

"Купальник"

Очень любим и часто готовим Бешбармак.

Вот и сегодня решили его приготовить. Знаю, по правилам его готовят из баранины, в крайнем случаи из говядины, но не из свинины (блюдо мусульманское). Но много, очень много лет назад я узнала рецепт этого блюда с курицей от своего брата, который служил на Байконуре. Нам очень понравилось и когда 4 года назад мы приготовили его узбекам, они были в восторге! Мы покупаем курицу, именно курицу, а не руки-ноги от неё. Варим бульон, кладём морковь, разрезанную на 4 части, луковицу ( мы её не чистим т. к. шелуха придаёт бульону золотистый цвет), вместо соли сыпем "Букет приправ". Вариться бульон полтора, два часа. Этим временем у нас маринуется лук. Режем его полукольцами, заливаем 0,9 % уксуса+ столько же воды+ соль+ сахар. Курица сварилась. Так и быть шкуру снимаем и отдаём любимой соседской собаке ( бережём печень), мясо обдираем.

Раньше его резали ножом, а сейчас просто обдираем руками. готовим тесто, обычное пельменное, на пол стакана воды, мука, яйцо, соль. Разделили его на три части, 1 часть раскатали тонко, примерно 1 мм и произвольно разделили его на прямоугольники, ромбы.

Сварили их в курином бульоне и тонким слоем выложили на блюдо. На него половина мяса, маринованный лук (любим класть много), зелень и слегка поливаем бульоном.

Со второй половиной теста поступили также, мясо, лук , зелень ,бульон и завершили 3-й частью теста, посыпали зеленью и слега полили бульоном. Обед готов!

По правилам это блюдо употребляется руками, т. к. "Бешбармак" означает 5 пальцев, но мы едим его вилками. Всё это сооружение, режем как пирог и лопаточкой раскладываем по тарелкам, а оставшийся бульон разливаем по чашкам и припиваем. Получается очень вкусно, сытно и просто!

Сейчас ко мне приехали внуки, и моя старшая внучка (ей сейчас 13 лет) приготовила вот такой блинный тортик 

Была очень приятно удивлена, получилось  очень вкусно и просто!

:

Рецепт не сложный:

Для коржей использовались обычные блины, каждый из них промазывался начинкой:

- творог

- сгущённое молоко

- ягоды- клубника и малина

Украсила сверху ягодами и свежими листочками мяты.

Все были довольны

1.


2.


3.

Для моей внучки на зиму связала шарфик и шапочку

1.


2.



3.
  

 
 

Связала теплый свитер для внука.



1.


2.

Вот такой сарафан связала для праздника

1.


2.