Без заголовка |
Когда возникает желание вспомнить вкус детства, сразу готовлю хрустящие вафельные трубочки. Времени на приготовление уходит совсем немного, да и продукты минимальные. (Готовлю на сковороде, без вафельницы). Делюсь рецептом.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
1.
|
Без заголовка |
Если у Вас имеется специальная форма,будь то электрическая или же для газовой печи, то воспользуйтесь этим рецептом печенья "голландские вафли". Очень вкусно! Хрустящие и ароматные!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Дорогие поварята! Хочу предложить Вам рецепт замечательного крема для вафельных коржей. Этот рецепт (особенно летом, в жару, когда за окном больше 40°С, когда не хочется ничего печь, а сладенького очень хочется) меня выручает. Надеюсь и Вам он пригодится.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Домашние вафли были когда-то любимым лакомством детворы. Многие из нас, скорее всего, с удовольствием вспомнили бы их потрясающий вкус. Мы подготовили для тебя несложный рецепт этой вкуснятины родом из детства. По нему вафли всегда получаются по-настоящему хрустящими. Позови близких в гости и угости их чаем со сладеньким.
Тебе понадобится:
4 яйца;
1 ст. сахара;
200 г сливочного масла;
1-2 ст. муки;
1 ч. л. ванильного сахара;
2-3 ст. л. сахарной пудры.
|
Без заголовка |
Простой и вкусный тортик. Так готовила его моя мама в моем глубоком детстве, так теперь готовлю его я.
|
Торт мишка на севере рецепт |
Дневник |
Торт «Мишка на севере»
|
Крем для вафельного торта |
Дневник |
2) Ставим емкость с яично-сахарной массой на водяную баню и, постоянно мешая, готовим, пока сахар полностью не растворится. Также советую сюда добавить еще пакетик ванильного сахара.
3) Сахар растворили – снимаем емкость с водяной бани и добавляем сливочное масло с маргарином. Перемешивая, растапливаем.
|
Вафельный торт с шоколадным кремом |
Дневник |
Вафельные коржи
2 яйца
½ стакана сахара
Шоколадно-вафельный торт - выручалочка для занятых хозяек. Выручит по скорости приготовления и украсит праздничные денечки. Прекрасно подойдет для Новогоднего стола, как завершающий аккорд праздничному застолью.
Нам нужно взять готовые вафельные коржи, они бывают разные по форме и по весу, какао порошок, масло сливочное, сахар, молоко и шоколад.
Соединить сахар и какао, хорошенько размешать. Залить молоком и поставить на огонь. Нагреть при постоянном помешивании до растворения сахара.
Как только сахар растворится, снять с огня и добавить шоколад. Размешать до полного объединения всех составляющих.
Должна получиться кремовая масса. Её нужно полностью остудить до комнатной температуры, периодически перемешивая, чтобы не образовалась пленочка.
Сливочное масло комнатной температуры взбить венчиком. Лучше взять для этого качественное масло.
Взбить крем, добавляя по ложке шоколадной смеси, оставив пару столовых ложек для верхнего коржа. Это очень просто делать ручным венчиком, даже миксер не потребуется.
Получается очень глянцевый, красивый шоколадный крем, хорошо держащий форму.
Каждый вафельный пласт смазать кремом.
Хорошо прижать.
Верх торта залить шоколадной смесью , которую мы оставляли ранее. Дать тортику настояться ночь в холодильнике, чтобы он пропитался.
Шоколадный вафельный торт готов. Приятного чаепития!
|
Страницы: | [2] 1 |