Сегодня я решил предложить вам несколько салатов с кальмарами и креветками.Это очень вкусное и сытное блюдо, а красиво украшенное прекрасно будет смотреться на вашем  праздничном столе.

Вкусные салаты из кальмаров отлично подойдут для праздничного стола. На Новый год они разнообразят меню неповторимым вкусом морепродуктов.

Лучше всего купить сразу очищенных кальмаров, чтобы не терять время на снятие кожицы, а сразу положить в кипяток и отварить их в течение пары минут. Нарезать кальмары в салат лучше всего тонкой соломкой

Берем:
Кальмары = 200 г
Грибы замороженные (можно шампиньоны) = 100 г
Яйца = 2 шт.
Лук = 1 шт.
Огурец маринованный
Лимонный сок
Майонез, соль, зелень свежая (укроп)

Готовим:
Грибы порежем дольками и обжарим на растительном масле. Лук нарежем на небольшие кубики и обдадим кипятком для мягкости вкуса. Кальмаров очищаем, кладем в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут. Когда кальмары остынут, нарезаем их соломкой. Яйца отвариваем вкрутую,охлаждаем, затем очищаем и нарезаем кубиками. Маринованный огурец нарезаем на мелкие кубики. Измельчим укроп.Смешаем все ингредиенты и заправить майонезом, который предварительно смешайте с несколькими каплями лимонного сока. Хорошенько все смешиваем.
Приятного аппетита!

Этот салат смело может заменить полноценный прием пищи. А все дело в том, что он состоит из питательных и полезных ингредиентов. 

Ингредиенты:

Кальмар-  1 шт.

Цветная капуста - 300 г

Репчатый лук - 1 шт.

Черный молотый перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Оливковое масло - по вкусу

Стручковая фасоль - 150 г

Способ приготовления - далее...