. — . . , - (J. Kenji López-Alt) The Food Lab, (Robert Wolke) — « ». .
, , : . , .
, , .
. .
- . : . . , . .
, : , , , , , , , .
, : , , , , , .
, . . , . — . . , . . , . .
, . , , : , , , . , :
( , !). ( ). , , . , , () . . <…> 200 , 240 ( ), .
: . , , . , .
-
, , . — . ? . , , .
-
, . . . , . , . . , .
-
. ( 60 ) . .
-
? , . , . - , , . , . , 15 . , .
, . . , . . . . , .
, . , — .
-
, , . 3 . , . , , .
-
? . , : . , — , .
-
: , . , . : , , — , . — .
-
- , , . -, — . -, , . . , , — . , . «» — . - : . , .
, , — , , . , . , .
, : . . , , . .
«» — , , — .
-
, . , . . , . , .
-
. , .
-
, , ( ). . , , . . , .
-
, . (60–70 ). , , , .
-
(, ) , , . , . . . — , . , . , , .
-
«» . , , , . , , , .
-
, . , «». , . , .
, . .
|