Мука второй сорт 50 гр.
Кефир 30 мл.л.
Разрыхлитель теста.
Яйцо 1 шт.
Начинка для пиццы:
Куриная грудка 120 гр.
Помидоры черри 4-5 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Сыр моцарелла 100 гр.
Томатная паста 4ст.л.
Чеснок 3 зуб.
Смесь трав базилик, петрушка и укроп.
Оливковое масло.
Соль по вкусу.
Пицца на сковородке с хрустящим тестом как в пиццерии! Такую пиццу можно готовить как на сковородке, так и в духовке. Или даже приготовить двойную порцию теста и его заморозить!
РЕЦЕПТ:
Тесто на две пиццы диаметром 30 см:
мука пшеничная 400 г
масло подсолнечное 30 г
вода 220 мл
разрыхлитель для теста 10 г
соль 7 г
Начинка:
соус томатный 50 г
сыр твердый 150 г
прованские травы 5 г
помидор черри 20 г
перец болгарский 50 г
колбаса 80 г
маслины 30 г
соус томатный 50 г
сыр твердый 150 г
прованские травы 5 г
помидор черри 20 г
перец болгарский 50 г
ветчина 100 г
грибы шампиньоны 50 г
►► Для теста:
● Кефир - 150 мл
● Яйца - 2 шт.
● Мука - 100 гр.
● Сода - 0,5 ч.л
● Соль
►► Для начинки:
● Колбаса - 150 гр.
● Сыр твёрдый - 150 гр.
● Помидоры 2 - 3 шт.
● Кетчуп - 3 ст.л
Начинка:
Кетчуп - 2 ст.л
Колбаса - 100 г
Помидор - 1 шт
Сыр - 100 г
Зелень
Быстрый рецепт пиццы без дрожжей и замеса теста. Пицца очень вкусная, сочная и мягкая.
Рецепт быстрой пиццы на сковороде:
стакан 250 мл
диаметр сковороды 28 см
0.5 (80 г) стакана мука
0.5 (125 г) стакана кефир
1 яйцо
0.25 ч.л. соль
0.25 ч.л. сода
0.5 ч.л. сахар
1 ст.л. томатной пасты или соуса
Наполнение по вкусу: сосиски, колбаса, мясо, оливки, помидоры, томатная паста, сыр, базилик и пр.
Вкусная быстрая пицца на сковороде - это просто! И не нужно идти в пиццерию. Готовится очень быстро и просто!
Рецепт:
Яйцо 1шт.
Соль 0,5ч.л.
Сметана 4 ст.л.
Майонез 2 ст.л.
Мука 6 ст.л.
Кетчуп 2 ст.л.
Сыр
Колбаса
Болгарский перец
Помидор
Петрушка
Пицца на сковороде за 10 минут! Вкусно и быстро!
Этот рецепт появился в моей кулинарной книге буквально несколько дней назад и сразу стал фаворитом! Я уже несколько раз готовила пиццу на сковороде, и всегда она получается вкусной, мягкой, просто тает во рту!
Это отличная альтернатива классической пицце в духовке, когда не хочется возиться с тестом!
Если Вы не пробовали такую пиццу, обязательно приготовьте!
Тесто:
- 2 яйца
- 4 ст.л. сметаны
- 4 ст.л. майонеза
- 9 ст.л. муки
Начинка по своему вкусу на выбор:
- 50-100 г. любой колбасы (ветчины, сосисок, курицы и пр.)
- немного грибов (маринованных или обжаренных с луком)
- 1-2 помидора
- 1 маринованный огурец
- 150-200 г. твердого сыра
- майонез по вкусу
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду.
Сверху положить любую начинку (колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.). Залить майонезом, и сверху положть толстый слой сыра. Очень рекомендую толстый слой сыра.Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
Вересковый_ветер обратиться по имени
Суббота, 01 Июня 2024 г. 08:17 (ссылка)
