Ингредиенты:
1 батон;
300 г красной рыбы;
100 г сливочного сыра;
половина лимона;

Способ приготовления:

Нарезать батон «шайбами», смазать сыром, надеть на шпажку
ломтик красной рыбы, дольку лимона или оливку.

Бутерброды с сельдью и яйцом

Гости смогут выбрать, что им больше по душе, если закуска на столах будет разнообразной. Предлагаем вам рецепт бутербродов в скандинавском стиле.

Ингредиенты:

1 булка бородинского хлеба;
300 г сельди;
10 перепелиных яиц;
укроп, петрушка;
листья салата;

Способ приготовления:

На шайбочку бородинского хлеба по очереди положить лист салата,
сельдь и половину вареного перепелиного яйца.
Украсить блюдо можно укропом или веточкой петрушки. 
Любители минимализма могут ограничиться сырной тарелкой на столе
в качестве холодной закуски. Но когда еще будет возможность опробовать
новые рецепты, если не на Новый год?