10 блюд из 1 запеченной курицы на соли 555 Что я готовила, когда муж не зарабатывал. Куриные кармашки с рисом Фаршированные "кармашки" из куриного филе.
Показываю, как я готовлю сразу 10 блюд из одной запеченной курицы. Суп-лапша, салат, пирожки, оладьи, бутерброды, булгур с курицей в горшочках, лапша «по-флотски», закуска в лаваше, жюльен и даже обычная яичница получаются намного вкуснее и готовятся намного быстрее, если курицу запечь заранее. Как я запекаю курицу, я тоже показала в видео. Это лучший способ (на мой взгляд) и очень простой!
00:00 Рецепты с запеченной курицей
00:28 Суп-лапша с курицей (быстрый рецепт)
02:16 Как сохранить цвет зелени в супе
03:00 Лапша «по-флотски»
03:56 Салат с курицей и солеными огурцами
05:20 Оладьи с куриный филе и зеленым луком
07:15 Яичница с кусочками курицы
08:14 Горячие бутерброды с луком и курицей
09:59 Пирожки с картошкой и мясом
12:00 Булгур с курицей в горшочках
13:28 Закуска с курицей и овощами в лаваше
14:44 Жюльен (быстрый рецепт)
16:13 Как я запекаю курицу
17:39 Курица на соли «Минус 10»
РЕЦЕПТЫ:
—1— Куриный супчик
• Вода - 1,5 л
• Спинка и сок от запеченной курицы
• Картофель - 250 г
• Морковь - 1 шт.
• Лапша (у меня домашняя) - 150 г
• Свежая зелень
• Лук-порей (или зеленый лук)
• Перец черный молотый
• Лавровый лист - 1 шт.
• Соль
—2— Лапша «по-флотски» с кусочками курицы
• Лапша домашняя (или любые макароны) - 400-450 г
• Лук - 1 шт.
• Кусочки запеченной курицы - 150-200 г
—3— Салат с курицей и солеными огурцами
• Куриное филе (запеченное) - 200 г
• Огурцы соленые (или маринованные) - 3 шт.
• Красный лук - 0,5 шт.
• Специи
• Майонез - 1 ст.л.
Использую Трюк с Миской, Чтобы Кармашки Получились Ровными. Очень Вкусно!
Из куриного филе можно приготовить огромное множество вкусных блюд, и все равно в нашей записной книжке всегда найдется место для нового рецепта, особенно когда речь идет вот о таком красивом и простом блюде.
Чтобы приготовить куриные кармашки с рисом, нам нужно:
Как приготовить куриное филе, чтобы сочно?!
Сегодня предлагаю вам интересный способ. Я уже давно не запекаю и не отвариваю филе, на салат или на ужин, готовлю только так! Попробуйте, если никогда , так не готовили, результат удивит.
Филе - 3 шт.
Вареные яйца - 2 шт.
Сыр или творог - 50 гр.
Зеленый лук и укроп
Сметана - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Сладкая паприка - 0,5 ч.л
Пергаментная бумага
Растительное или оливковое масло - 1 ст.л.
Начинка может быть любой. Обжариваю на сухой сковороде по 7-10 минут с каждой стороны, время приготовления зависит от размера и веса филе.