Пирожки с яйцом и зеленым луком в духовке 555
Пирожки с повидлом
Самые вкусные пирожки «без хлопот»
Быстрое, нечерствеющее тесто для пирогов 555
Тесто "Как пух"
Пирожки с картошкой «Бабушкины»
Формы лепки плюшек и пирожков
Расстегаи на сметанном тесте!

Пирожки с яйцом и зеленым луком в духовке круче не бывает.

Ингредиенты -

Тесто на кефире для пирожков в духовке: Кефир 500 мл.л. Мука 700 гр. Растительное масло 120 мл.л. Сода 1 чайная ложка. Сахар 1 чайная ложка. Сахар 1 чайная ложка.

Начинка для пирожков в духовке:

Зеленый лук, яйцо, сливочное масло все по вкусу.


Как приготовить пирожки с луком и яйцом в духовке смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт пирожков с яйцом, просто быстро и очень вкусно готовим на раз два три.

Пирожки с повидлом

Источник

Самые вкусные пирожки «без хлопот»

Любите пирожки? Ненавидите их готовить?

А вы попробуйте сделать пирожки по этому рецепту и увидите, что ничего сложного тут нет. Пирожки получаются вкусными, мягкими, нежными, за 2-3 дня не черствеют, но у нас обычно столько они не живут, улетают мгновенно. Будем готовить?

Основные ингредиенты:

Теплая вода – стакан

Прессованные дрожжи – 50 граммов

Сахар – столовая ложка

Соль – чайная ложка

Подсолнечное масло – 3 столовых ложки

Мука – 4 стакана

Крутой кипяток – 1 стакан

Начинка – любая

читать далее

Основные ингредиенты:


Теплая вода – стакан

Прессованные дрожжи – 50 граммов

Сахар – столовая ложка

Соль – чайная ложка

Подсолнечное масло – 3 столовых ложки

Мука – 4 стакана Крутой кипяток – 1 стакан

Начинка – любая



Как готовить:


Развести дрожжи в теплой воде, добавить соль, сахар, масло, муки понемногу, перемешать все, влить стакан кипятка, замесить тесто.


Из теста можно сразу начинать лепить пирожки, поэтому начинку желательно готовить заранее. Начинка может быть любой – капуста, картофель, мясо, ягоды и т.д.


Первую партию пирожков отправить жариться, пока делать следующую. И так дальше.


Ждать не нужно, все быстро и просто!

Пирожки из хрущевского теста

Быстрое, нечерствеющее тесто для пирогов 555


https://stranamasterov.ru/node/865713




Этот рецепт мне попался на просторах интернета, когда я искала рецепт быстрого дрожжевого теста для пирогов. Меня подкупило слово быстрое, так как всегда хочется сэкономить время и при этом приготовить что-нибудь вкусненькое. Еще в рецепте говорилось, что пироги, приготовленные из этого теста, не черствеют очень долго, аж неделю. Верность этого утверждения нам не удавалось проверить до сих пор, потому как пироги мы съедаем быстро, редко когда остаются на второй день. Но вот что точно могу утверждать, что даже если вы уберете пироги в холодильник (а я всегда убираю пирожки храниться в холодильник, если в начинке яйца или грибы, все таки это скоропортящаяся начинка), они все равно будут мягкими и вкусными. Бывает пироги пару часов полежат и уже не такие вкусные, не такие мягкие и воздушные. А эти неееет, очень вкусные и нежные.
Расскажу еще о плюсах этого теста:


1. Не нужно ждать, когда тесто подойдет, можно печь сразу. Поэтому, если начинка требует предварительного приготовления, например, протушить что-то надо или отварить, то все следует приготовить заранее, иначе на это просто не останется времени.


2. После того как тесто готово, мука больше не понадобится. Оно довольно таки жирное, не липнет к рукам и столу, поэтому лишняя мука для лепки не нужна. А потом и стол не нужно оттирать от этой муки.


В общем кому стало интересно, читаем дальше.



На порцию (15-20 штук) понадобится:


-пакетик сухих дрожжей
-4 ст. ложки сахара
-мука 6 ст. ложек плюс 4 стакана
-1,5 стакана молока
-2 яйца
-щепотка соли
-2/3 стакана подсолнечного масла


3.
Смешиваем дрожжи с сахаром и 6 ст. ложками муки.

4.
Добавляем теплое молоко.

5.
Хорошо перемешиваем и оставляем в теплом месте буквально на 5-10 минут, чтобы дрожжи разошлись и набухли.

6.
В этот раз я решила из этого теста приготовить ватрушек. Пока подходят дрожжи я смешала творог с яичком, сахаром и ванилином.

7.
Начинка готова.

8.
Опара готова.

9.
Взбиваем два яйца с щепоткой соли.


10.
Ложки две столовые взбитого яйца отливаем в отдельную мисочку и оставляем для смазывания.

11.
Выливаем взбитые яйца в опару, высыпаем 4 стакана муки. Я пользуюсь граненым мерным стаканом.

12.
Добавляем 2/3 стакана подсолнечного масла.


13.
Замешиваем тесто. Из-за масла тесто почти не липнет ни к рукам, ни к миске. Тесто должно быть не тугим.
В принципе из этого теста сразу же можно лепить пироги. Но я накрываю полотенцем и пока греется духовка тесто еще минут пять подходит.

14.
Пока грелась духовка тесто в два раза увеличилось в объеме. Но повторюсь ждать необязательно, лепить можно и сразу.

15.
Как я и говорила муку для лепки не использую. Отрываем куски теста, лепим пирожки, булочки, ватрушки. Оставшееся тесто накрываем полотенуем.


17.
Не забываем смазать булочки или пироги приготовленным яичком.


19.
Выпекаем как обычно до румяной корочки.

Тесто "Как пух"









Ингредиенты:

1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Приготовление:

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.