Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов .
Нам нужно:
-сырая свекла 3 шт
-головка лука 1 шт
-чеснок 3 зубка
-семена кинзы 1 ч ложка
-красный молотый перец пол чайной ложки
-уксус 1 – 0,5 столовые ложки

Вам потребуется:

Свекла 300 г
Яйцо куриное 2 шт
Сыр твердых сортов 80 г
Майонез 3 ст.л.
Соль 1 щеп.
Смесь перцев 1 щеп.

Как готовить:

1. Для приготовления салата нужны: отварная свекла (темно-бордовая, сладкая), отварные яйца, сыр твердый, немного майонеза, соль и пряности по вкусу. Салат в приведенной интерпретации является достаточно нейтральным по вкусу. Его можно разнообразить, если добавить:
- немного измельченного чеснока;
- нарезанный кубиками маринованный огурчик;
- толченые грецкие орехи;
- смешанный с горчицей майонез.
2. Очищенную отварную свеклу нарезать небольшими кубиками, поместить в салатник.
3. Сыр и очищенные яйца нарезать также небольшими кубиками. Добавить их в салатник к свекле.
4. Посолить салат, заправить майонезом, приправить пряностями по вкусу.
5. Перемешать салат. Подавать можно сразу же после приготовления.
6. Украсить при подаче тертым сыром, консервированным горошком или кукурузой, свежей зеленью.

источник

Повар кладет картошку в формочки для кексов. Когда она достала ее из печи, гости озадачились…

Слюнки начинают течь при первом же взгляде на этот картофельный "десерт". Выглядит он просто сногсшибательно, и приготовить его очень легко. Пара ингредиентов - и вперед! 

Тебе понадобится:

• 1,3 кг картофеля
• 90 гр сливочного масла
• 3 гр чеснока
• 1 чайна ложка тимьяна
• 25 гр тертого сыра
• соль и перец

Приготовление:

Смажь формочки сливочным маслом.

Почисти картошку и с помощью специального резака тонко нарежь ее. Можно, разумеется, попробовать и ножом, но займет это намного больше времени. Желательно, чтобы кусочки были не толще 2 мм. 

Тертый сыр добавь к картофелю вместе с солью, перцем, чесноком, тимьяном или другими приправами. Растопи сливочное масло и полей им картофель. 

Все перемешай. Чувствуешь, как пахнет? 

Выложи картофель в формочки для кексов и снова посыпь сверху небольшим количеством перца и тимьяна. 

Запекай в разогретой до 190 градусов духовке примерно 55 минут. 

После приготовления охлади немного картофельные башенки, прежде чем вынимать их из формочек. При подаче на стол блюдо можно посыпать зеленью и другими приправами. 

Источник

Халида

82 просмотров

Этот салат сегодня очень популярен в нашей стране, его можно увидеть как на праздничных столах, так и в повседневности. Чаще всего это покупная морковь по-корейски – в домашних условиях попробовать повторить это блюдо решается не каждая хозяйка, да и получается это удачно далеко не всегда.
Сегодня раскрываем все секреты настоящей моркови по-корейски.
Читать далее

Салат с корейской морковью и курочкой очень популярна не только в Корее...

Вкусный салат с крабовыми палочками, который легко и быстро готовится.

Ингредиенты :

Помидоры — 3-4 штуки
Крабовые палочки — 1 упаковка
Кукуруза консервированная — 1 банка
Сухарики из белого хлеба
Сыр — 200 грамм
Чеснок — 2 зубчика
Майонез
Соль

Приготовление:

Салат готовим слоями.
1 слой.
Помидоры (400 грамм), нарезаем маленькими кубиками, солим, добавляем тертый чеснок и сливаем сок с помидор (это обязательно). Укладываем помидоры в форму, смазываем тонким слоем майонеза.
2 слой.
Крабовые палочки режем, укладываем на помидоры. Майонез.
3 слой.
Кукуруза консервированная. Майонез.
4 слой.
Трем сыр на кукурузу, смазываем майонезом и украшаем сухариками.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Салат с морепродуктами":
Часть 1 - Лёгкий новогодний салат с креветками и перепелиными яйцами
Часть 2 - Салат руккола с креветками и томатами Черри
...
Часть 6 - Салат "Лагуна"
Часть 7 - Закуска из огурцов и креветок
Часть 8 - Салат «Коррида»

Приготовление моркови по - корейски

Вы, наверное обратили внимание, что последнее время в рецептах встречаем один ингредиент - морковь по - корейски. Кто - то из вас знает, как ее приготовить, но есть и те, кто еще незнаком с ее приготовлением. Я тоже не знаю, поэтому считаю, что этот рецепт обязательно нам, всем незнающим пригодится и мы в дальнейшем можем приготовить морковь по - корейски. Предложили нам этот рецепт здесь: jrati.ru и мы, конечно не забудем поблагодарить участников.

Салат "Оливье" по-новому

12 перепелиных яиц
12 томатов черри
1 зубчик чеснока

Очень вкусный и теплый салат с маринованной говядиной - это супер идея для тех, кто любит мясные или теплые салаты. В сочетании чечевицы, фасоли с говядиной, замаринованной в гранатовом и соевом соусах есть что-то такое волшебное, что заставляет вновь и вновь готовить этот чудесный салат. 

Ингредиенты:

Салат из краснокочанной капусты

Для приготовления возьмите: краснокочанную капусту 250 грамм, 1 небольшое яблоко, 1 стебель сельдерея, 20 грамм грецкого ореха, 1 десертную ложку винного уксуса, 1 столовую ложку растительного масла, 1 чайную ложку сахара и соль по вкусу. 
Капусту нашинкуйте потоньше, добавьте сахар и соль и все перетрите руками, чтобы капуста стала помягче и дала сок. 
Далее добавьте мелко нарезанный сельдерей, яблоко, винный уксус и масло. 
Все хорошо перемешайте и дайте салату настояться минут 30. 
Готовый салат выкладываем на блюдо и украшаем зеленью и цветком из капусты, который очень легко можно вырезать обыкновенными ножницами . 

Сверху салат посыпаем грецким орехом

.