Ингредиенты:

• 
  Масло раст.,


• 
  Хлеб,


• 
  Зелень (лук),


• 
  Яйцо сырое – 2 шт.,


• 
  Любая колбаса,


• 
  Сыр,


• 
  Соль.

Приготовление:

Вбиваем 2 яйца в емкость, солим их, хорошо взбиваем вилкой. Нарезаем мелко лук, высыпаем в емкость.

Натираем туда же сыр на крупной терке. И сюда же трем колбасу на крупной терке, перемешиваем. Разогретую сковороду поливаем раст. маслом.

На хлеб кладем полученную начинку и стороной с начинкой кладем на сковороду. Выкладываем весь хлеб с начинкой на сковороду. Обжариваем до золотистого цвета.

Пока обжаривается одна сторона, на вторую сторону хлеба также выкладываем начинку. Когда обжарились с одной стороны, переворачиваем на другую и так же поджариваем. Получается безумно вкусно!