Суши-торт выкладывается слоями и подается с соевым соусом, имбирем или васаби. Количество слоев — по желанию.

Для приготовления понадобятся:

• 2 ст. риса
• 1 упаковка сыра «Филадельфия»
• 1 огурец
• 250 г красной рыбы
• 2 листа нори
• соевый соус

Приготовление:

• Рис отварить, заправить солью, сахаром и уксусом.
• Огурец порезать тонкими слайсами.
• Сыр смешать с соевым соусом.
• Салат следует формировать в разъемной форме. На дно выложить листы нори - если нужно, их следует подрезать.
• Выложить рис и промазать его кремом небольшим количеством (сыр с соевым соусом).
• Сверху положить слайсы огурца, на них - кусочки рыбы, лист нори и рис, крем.
• На крем - огурец и рыбу.
• Украсить Суши-торт и поставить в холодильник на несколько часов.

САЛАТ «СУШИ»

Этот салат идеально подходит для любого праздника. Гости будут в восторге! Салат по вкусу напоминает суши. Отсюда и название.

Ингредиенты:

Слабосоленая красная рыба (можно засолить дома в соевом соусе) - 300 г

рис — 300 г

свежие огурцы — 2 шт.

большая морковь — 1 шт.

яйца — 4 шт.

большая фиолетовая луковица

пучок зеленого лука

пучок укропа

васаби

Я очень хорошо помню, как впервые попробовала роллы в японском ресторане: они выпадали из палочек, которые я держала в руках в первый раз в жизни, падали в соусницу и брызгали на одежду темными соевыми каплями. Человеку, сидящему напротив наверняка было смешно за мной наблюдать, но я с самого начала честно призналась, что это все для меня впервые. Это было в 2007 году. Состояли роллы из самых моих любимых продуктов и конечно же я прям с места в карьер влюбилась в это шедевральное произведение японских кулинаров. Да и как было не влюбиться, если я страстный фанат рыбы и морепродуктов?