1.

1.

ТОП-5 рецептов рыбных блюд на ужин 

1. Рыба "по-французски" на ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Филе рыбы - 500 г
● Помидор - 1 шт
● Натуральный йогурт - 1 ст. л
● Сыр нежирный - 75 г
● Соль, перец - по вкусу

СКУМБРИЯ СОЛЕНАЯ ПО-МУРМАНСКИ

Так можно солить любую жирную рыбу. Рецепт очень простой. Рыбка получается очень вкусной и может долго храниться в холодильнике!

Ингредиенты:

Скумбрия - 1,5 кг, 
лавровый лист - 2 шт., 
чеснок - 2-3 зубчика, 
черный перец горошек - 6-7 шт., 
соль - 2 ч. 
ложки, сахар - 1 ч. ложка. 

Очень вкусная и ароматная скумбрия с начинкой под сырной корочкой

Как вкусно засолить рыбу?

Пирог с лососем, луком пореем и твердым сыром. Настоящее кулинарное чудо! 

Пироги с лососем отличаются нежным вкусом и сочностью. Еще бы, скажете вы, и будете правы! Ну это у нас лосось рыба из разряда дорогих, а за границей красная рыба дело обыденное. Так что не удивляемся особо так!

Сегодня представляю рецепт пирога с лососем. Это маленькое видео в котором все подробно показано, как приготовить пирог с лососем в домашних условиях. То, что получится после выпечки - настоящее кулинарное ЧУДО! Смотрите до конца!

Сам буду готовить и вам предлагаю!

Идеей этого блюда со мной поделилась моя крестная. Я немножко изменила рецепт. Гнездышки нам очень понравились. Благодаря тому, что батон пропитывается молоком, они получаются не сухие, а начинка получается очень нежная.

Как пожарить селедку без запаха?

Скумбрия в горчичном соусе

Мы привыкли, что скумбрия обычно существует в консервированном виде, ещё с советских времен так повелось. Однако всё чаще на полках супермаркетов можно встретить эту рыбу в замороженном виде. А скумбрия холодного копчения подается даже на праздничный стол. Очень вкусная, не отнять!
Но вернемся к холодильникам в гастрономе. В них ваш пытливый взор уже обнаружил парочку симпатичных рыбьих тушек. И если вдруг по какой-то причине вы сомневаетесь «брать или не брать», мы твердо говорим вам — брать обязательно! Потому что у нас есть непревзойденный рецепт запеченной скумбрии в горчичном соусе. Давайте приготовим ее вместе.

Ингредиенты

• Скумбрия 2 шт.
• Лук 1 шт.
• Майонез 2 ст. л.
• Соевый соус 3 ст. л.
• Горчица 2 ст. л.
• Зелень по вкусу

Приготовление

1. Очистите скумбрию от внутренностей, хорошенько вымойте и нарежьте на порционные кусочки.
2. Нарежьте полукольцами лук и приготовьте соус. Для этого смешайте горчицу, майонез и соевый соус до однородной массы. Соль добавлять не нужно.
3. Добавьте в соус лук и смешайте его с нарезанными кусочками рыбы. Скумбрии нужно будет постоять минут 30, чтобы как следует промариноваться.
4. Переложите рыбу в форму для запекания и отправьте в духовку на 20–30 минут. Температуру установите на уровне 170 градусов. Дождитесь пока скумбрия немного подрумянится. Готово! И не забудьте добавить зелень.

Нежное и сочное блюдо можно подавать с любым гарниром — вся семья оценит! Тем более что рецепт на самом деле очень прост, и не требует особых усилий. Самое главное — набраться немножко терпения и не наброситься на скумбрию в горчичном соусе еще до того, как она будет готова! А пока рыба запекается, поделитесь этим рецептом с другими!

Одним из самых вкусных рыбных блюд считается  - фаршированная скумбрия, запеченная в фольге

Берем следующие ингредиенты:

Скумбрия - 2 шт.,
Яйца - 2 шт.,
Сыр "Чеддер" (или любой другой твёрдый) - 40 гр.,
Горчичный соус — 0, 5 ч.л.,
Петрушка - 5-7 веточек,
сок лимона - 0,5 шт.,
цедра  - 0,5 лимона,
Соль, перец черный свежемолотый.

ТОП – 5 рецептов приготовления вкусной рыбы на ужин

Рыба "по-французски" на ужин

Берем следующие ингредиенты:
● Филе рыбы - 500 грамм
● Помидор - 1 шт
● Натуральный йогурт - 1 ст. л
● Сыр нежирный - 75 грамм
● Соль, перец - по вкусу

Рулеты из блинчиков с дарами моря.

Пять способов запечь скумбрию в фольге

Витаминное содержание

Тилапия с сыром – нежное рыбное блюдо. 

Недорогое, простое в приготовлении блюдо. Простой шницель из скумбрии - это и правда очень вкусно, попробуйте!

ЗАПЕЧЁННАЯ СЁМГА С СЫРОМ