Очень вкусные ленивые вареники с бананом |
|
Пельмени с капустой и грибами. Постное блюдо |
|
Пельмени с бульоном "Бульмени": как приготовить в домашних условиях своими руками! |
Узнав секрет рекламируемой новинки, решила сразу же приготовить. Предлагаю и Вам обратить внимание на этот рецепт.
|
Мастер-класс по приготовлению и лепке китайских пельменей "Цветок лотоса", "Кувшинка" и "Рыбки"! |
Друзья, приглашаю на мастер-класс по лепке фигурных пельменей - цветок лотоса, кувшинка, рыбка простая и золотая)) Собирайте всю семью за столом - от мала до велика, всем будет интересно, а потом и вкусно!
|
Вкусные ленивые пельмени |
Довольно вкусное блюдо на завтрак - ленивые пельмени и, кстати, приготовить проще простого.
Берем ингредиенты:
Тесто:
мука - 350-400 грамм,
яйца- 2 штуки,
теплая вода - 100 грамм.,
растительное масло - 1 ст. ложка.,
щепотка соли
Фарш:
свинина - 500 грамм,
говядина - 300 грамм,
луковицы - 2 штуки
соль,
перец.
Соус:
паприка (маленькая) -1 штука
луковица (большая) – 1 штука,
помидоры - 3-4 штуки,
чеснок - пару зубчиков,
сахар - 1 чайная ложка,
соль, перец,специи, зелень.
Стоит отметить, что соус готовить не обязательно — можно варить, как обычно, в воде, а потом полить сметаной или кетчупом, или майонезом, можно побрызгать уксусом и посыпать перцем.
|
АППЕТИТНЫЕ ВАРЕНИКИ! 5 РЕЦЕПТОВ 🍴 |
|
Кундюмы |
|
Пельменные истории |
пельменные истории
Пельмени — одно из самых популярных повседневных блюд, причем не только в России. Итальянские равиоли, китайские фонтаны и гёдза, чешские кнедлики с фруктовой начинкой, экзотический индийский модак — в каждой стране есть своя уникальная, уходящая в далекое прошлое пельменная культура.
Теория о том, что пельмени имеют исконно русские корни, вызывает много вопросов. Скорее всего, это блюдо пришло в нашу и другие культуры из китайской кухни, в которой, к слову, можно найти аналоги практически любого блюда в мире. В Китае пельмени готовили уже более двух тысяч лет назад, и позднее у них переняли этот рецепт татаро-монгольские кочевники, которые и познакомили с ним народы Приуралья. Для пермяков, коми, удмуртов, а также сибирских татар пельмени стали важным ритуальным блюдом. В русскую кухню они пришли с конца XIV — начала XV века и после колонизации Урала.
|
Страницы: | [1] |