Готовим котлеты из гречки и говяжьего фарша. Получаются сочными, нежными и мягкими. Гречка особо не чувствуется в рецепте. Кстати, можно приготовить это блюдо с любым фаршем по Вашему вкусу. Гречнево- мясные котлеты готовятся быстро, поэтому это блюдо понравится многим хозяйкам. А так же оно дает вчерашней гречке второй шанс оказаться на столе.

Кол-во: 9 шт. время: 45 мин.

Ингредиенты:

• 400 гр. фарша
• 4 ст.л. гречневой крупы
• 1 средняя луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 яйцо для фарша
• 1 яйцо для кляра
• 1 ч.л. соли
• 0,5 ч.л. черного молотого перца
• 4 ст.л. муки
• растительное масло для обжарки

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: