-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в чикора

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.05.2015
Записей: 6964
Комментариев: 75
Написано: 7054





Мясной хлеб с ветчиной

Пятница, 17 Декабря 2021 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной хлеб с ветчиной

(500x375, 99Kb)

Такое блюдо можно подавать, как основное с любым гарниром. Можно подавать самостоятельно, как закуску. Отлично будет сочетаться с различными бутербродами. Готовим за сутки до подачи, а перед приходом гостей просто нарезаем.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/курица

Морковный сыр

Пятница, 17 Декабря 2021 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный сыр

(500x375, 99Kb)

Качественные сыры всегда отличались высоким ценником. Раньше я покупала себе небольшой кусочек импортного продукта, чтобы насладиться изысканным вкусом. А недавно подруга угостила меня домашним сыром, который сделала сама. В первую очередь я обратила внимание на необычный цвет, а потом отметила и его превосходный вкус. Оказалось, что это морковный сыр по рецепту немецких сыроваров.
Этот способ выгодно выделяется на фоне остальных. Во-первых, варка занимает менее получаса. А во-вторых, выход готовой продукции практически соответствует весу использованных продуктов. К слову, на 1 кг. обычного сыра уходит 10–12 л. молока. Так что берите на заметку и присоединяйтесь к процессу готовки.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/творог

Салат с кальмарами

Пятница, 17 Декабря 2021 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с кальмарами - изысканные рецепты

Салат с кальмарами

Салат с кальмарами

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты, закуски

Самса

Пятница, 17 Декабря 2021 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самса - рецепты популярной восточной выпечки

Самса

Самса

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Картофельная запеканка с капустой фаршем

Вторник, 14 Декабря 2021 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с капустой и фаршем - необычное приготовление

Картофельная запеканка с капустой и фаршем - необычное приготовление

Вариантов запеканки существует множество и всегда можно сделать выбор по своему желанию и вкусу. Но в этот раз блюдо будет несколько необычным и интересным. Готовится оно в виде закрытого пирога с начинкой. В качестве основы используется тертый картофель, а начинка будет из мясного фарша с добавлением нарезанных овощей. Заготовку дополняет сливочное масло, которое при запекании полностью ее пропитывает, делая сочнее, мягче и ароматнее. Запеканка подается на стол в теплом виде, можно дополнить ее разными соленьями - квашеной капустой, солеными огурцами или помидорами.

калтофельная запеканка с фаршем и капустой 1 (700x466, 369Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/запеканки

Салат с рыбными консервами и китайской капустой

Вторник, 14 Декабря 2021 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с рыбными консервами и зеленым горошком

Сегодня у нас рецепт простого, но при этом вкусного салата, который готовится из доступных ингредиентов.


Салат с рыбными консервами и зеленым горошком

Ингредиенты:

  • Яйца (вареные) - 2 шт.
  • Зеленый лук - 1 пучок
  • Огурец (крупный) - 1 шт.
  • Китайская капуста - 100 г
  • Рыбные консервы - 150 г
  • Зеленый горошек - 200 г
  • Майонез или сметана - для заправки

Приготовление салата:

  1. Яйца, лук, огурец и капусту нарезаем и отправляем в миску. Солим по вкусу.
  2. Рыбные консервы разминаем вилкой и добавляем в салат.
  3. Добавляем зеленый горошек, заправляем майонезом или сметаной и хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!

 

видео
Рубрики:  кулинария/салаты, закуски

Фаршированная горбуша

Воскресенье, 12 Декабря 2021 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Так горбушу готовлю только по крупным праздникам: получается вкусно и подача необычная (делюсь рецептом)

Готовое блюдо, листайте

Так горбушу готовлю только на крупные праздники и Новый год!
На столе блюдо смотрится аппетитно и очень эффектно!

Получается очень вкусно и необычно! Стоит лишь один раз попробовать, как рецепт станет одним из ваших любимых на праздники и застолья!

Одной рыбки точно будет мало, съедается на раз и два - за считанные минуты!
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

Красивая вышивка

Четверг, 09 Декабря 2021 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создаем красивейшую вышивку, которой можно украсить все, что угодно!

Screen Shot 11-29-21 at 10.54 PM (700x400, 348Kb)

Такими красивыми вышитыми цветами можно украсить всё, что угодно: и одежду, и сумку, и чехол для подушки и т. д. Вышивать их совсем не сложно!

далее
Рубрики:  рукоделие/вышивка

Рыбные палочки

Воскресенье, 28 Ноября 2021 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние рыбные палочки

(500x375, 99Kb)

яйца - 3 шт.
мука - 1 стакан
филе трески, палтуса или тилапии - 450 гр.
панировочные сухари - 200 гр.
соль - 1 чайная ложка
сыр Пармезан (тертый) - 200 гр.
красный перец (молотый) - 1 чайная ложка

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/рыба

Ботлихский пирог (с курагой и грецкими орехами)

Воскресенье, 28 Ноября 2021 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитый Ботлихский пирог - такого вкусного пирога вы еще не пробовали

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Мягкий и нежный пирог с вкусной и полезной начинкой из кураги и грецких орехов. Дагестанский пирог с курагой и с грецкими орехами назван Ботлихским по местности, в которой его готовят. Это сладкая выпечка из мягкого песочного теста и двух начинок. Одна начинка - из кураги, вторая – из грецкого ореха, таким образом, состав пирога: тесто, орехи, тесто, курага, тесто.

Ботлихский пирог — рецепт с фото пошагово

Одни кондитеры советуют тесто приготовить заранее, чтобы оно вылежалось несколько часов или целую ночь, другие уверяют, что достаточно хотя бы часа, кто-то держит тесто в холодном месте, кто-то - при комнатной температуре. Подача тоже разнится, и некоторые настаивают на подаче сразу же, а многим нравится и признается только полностью остывший ботлихский пирог. Есть ещё споры по высоте пирога...

918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  выпечка/пироги

Морковный торт с овсяными хлопьями

Воскресенье, 28 Ноября 2021 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный торт

(500x375, 99Kb)

морковь — 1 шт.
яблоки — 2 шт.
овсяные хлопья 150 гр.
стевия — по вкусу
растительное масло — 5 ст.л.
соль — щепотка
сок половины лимона
можно добавить пряности (немного корицы, молотого имбиря и гвоздики)

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  выпечка/торты

Морковное печенье

Воскресенье, 28 Ноября 2021 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковное печенье - полезная вкуснятина

Морковное печенье - полезная вкуснятина

Морковь - один из полезных овощей. Ее используют для приготовления разных блюд, в том числе и в выпечке. Например, в печенье, которое готовится без яиц и молочных продуктов. Для основы берется только измельченная морковь, мука и сливочное масло. Сладость печенью придает сахар, а аромат - корица и ванилин. Печенье получается мягким, ярким, вкусным и полезным. Попробуйте приготовить его. Приготовление быстрое и простое.
морковное печенье - вкусное и полезное 1 (700x466, 419Kb)
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/печенье

Теплая подкладка для вязаной шапки

Суббота, 27 Ноября 2021 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ROSOMAHA12 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тёплая подкладка для вязаной шапки ИЗ ФЛИСА. Сделай это быстро (и за копейки)!

0 (640x480, 203Kb)
Ну что, зима вступает в свои права, холодно уже конкретно, и у всех подмёрзли ушки!

В чем наше спасение? Да только в двойной утеплённой шапке! И уже на всю эту красоту, если надо будет, натянуть еще и капюшон - ну это при его наличии, он не у всех есть на верхней одежде.

Но как быстро сделать подкладку для шапки? Да, многие вяжут нижнюю шапку в обратном направлении, она будет двойной... но это долго же!
💎ЕСТЬ СПОСОБ БЫСТРЕЕ! Нам в помощь - обычный флис. Вы знаете, как переводится слово FLEECE с английского! Мех! Так что утепляемся срочно, способ применим для любой шапки - как Вашей вязаной Вашими руками, так и для готовой покупной.

Мне лично этот способ пришел в голову еще лет 10 назад. Я увлеклась норвежскими шапками, а вязать второй нижний колпак ленилась. А зимы у нас холодные, даже с жаккардом подмёрзнут уши. И одновременно в секонде я нашла Очень Большой Флисовый Мужской Джемпер ( на фото - синяя подкладка шапки - как раз из него)!
ВОТ МОИ НОРВЕЖСКИЕ ШАПКИ С ФОТО ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ , нажми!
Василькового яркого цвета флисовый джемпер отличался не только дивным размером - где-то 66 русский ( сколько подкладок можно нарезать из него!) - но и самим видом флиса - он был очень красивый и пышный, несваливающийся - такой нетолстый короткий поистине "мех".

Я тут же купила этот джемпер и успешно порезала его для подкдадок шапок.

И именно в это же время в журнале по вязанию ( тогда он еще выходил, любимый нами журнал "Вязание- Ваше хобби"!) - я увидела рекламу изделия фирмы PRYM - фактически ленту из флиса, шириной в ладлнь. Эта лента немецкой фирмы стоила очень дорого ( ну, как за просто ленту!) - и предлагалась как способ для утепления именно шапок, И правда, в готовых импортных шапках бывает, что лента флиса подшита только по линии ушей, а верх шапки - однослойный.

А я начала утеплять свои норвежские шапки полностью - либо стягивая верх флиса, либо выкраивая его. Выкройка будет ниже.

А пока что вам еще одна идея, где взять хороший флис - нужно просто купить в гипермаркете готовый плед из флиса. Они стоят недорого. Выбирайте хороший флис, но не толстый, обязательно тот, который хорошо тянется по одной стороне - ваш флис для подкладки должен хорошо тянуться! И Вам его хватит для многих вязаных работ!

💎А еще этим же флисом ( в несколько слоев!) можно утеплить снизу вязаную муфту - еще один красивый аксессуар для зимы и холодов.

💎А еще для тех, кто живет в самом холодном климате (ну или просто мерзнет сильно) подкладку к вязаной шапке можно сделать двойной!

💎А еще в конце сезона бывают распродажи тонких трикотажных или флисовых однослойных шапочек, Смело их покупайте в запас, особенно нейтральных или контрастных цветов - именно ими потом вы и будете утеплять свои эксклюзивные, но однослойные вязаные шапки - и это будет еще легче и проще, даже шить не надо!

И это мне в голову пришло не одной. Я нашла работы по подкладкам еще одного мастера - прикладываю их к этому посту.

ОПИСАНИЕ, ВЫКРОЙКА И ФОТО:

https://vsesviazano.blogspot.com/2021/11/blog-post_21.html
Рубрики:  вязание/советы

Баница из лаваша с творогом

Суббота, 20 Ноября 2021 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много слоев, сочная начинка и румяная корочка.

Ленивый вариант болгарской баницы

Если вы бывали в Болгарии, то обязательно должны были попробовать их знаменитый слоеный пирог. Баница состоит из тонких листов теста, между которыми находится разная начинка. Я же готовлю ее из тонкого армянского лаваша и творога. Получается так же вкусно, а главное не надо заморачиваться с тестом.
thumb-840x440 (700x366, 73Kb)
Формируют пирог по-разному. Некоторые смазывают листы лаваша начинкой, после чего сворачивают в рулеты и выкладывают в круглую форму в виде спирали. Те же рулеты можно просто уложить рядом. Я выбрала самый ленивый вариант болгарской баницы — сложила листы стопкой и перемазала их творогом.
Читать рецепт полностью...
Рубрики:  выпечка/блины, оладьи


Понравилось: 1 пользователю

Курица в луковом соусе "Я сса"

Суббота, 20 Ноября 2021 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в луковом соусе "Ясса"

Курица в луковом соусе "Ясса"

Рецепт: Курица в луковом соусе Ясса

Луковый соус "Ясса" - визитная карточка сенегальской кухни, хотя готовят его во многих регионах Африки. Соус может быть с курицей, мясом или рыбой. Блюдо простое в приготовлении, по домашнему уютное для семейной трапезы. Для тех, кому визуально не нравится лук в тарелке (особенно для детей), предлагаю вариант. Единственное отличие моего рецепта от оригинального блюда - добавление томатной пасты.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/курица

Упражнения д/мозгового ко, устранения болей в шее, плече, руке и спине

Суббота, 20 Ноября 2021 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнение на каждый день для улучшения мозгового кровообращения, устранения болей в шее, плече, руке и спине

Упражнение на каждый день для улучшения мозгового кровообращения, устранения болей в шее, плече, руке и спине

 

О чем многие из нас думают в первую очередь, когда начинают испытывать болевые ощущения в теле? Правильно, о том чтобы поскорее принять обезболивающее и избавиться от недуга. 

 
В данной статье, мы расскажем об одном простом и эффективном упражнение, направленном на улучшение мозгового кровообращения, снятие головной боли и головокружений, а также устранение болей в шее, плече, руке и спине.
 
 
ТЕХНИКА ВЫПОЛНЕНИЯ
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Заварное печенье

Суббота, 20 Ноября 2021 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное печенье

(500x375, 99Kb)

Заварное печенье. Готовится такое печенье очень просто и быстро Также оно не нуждается в начинке, так как само по себе очень вкусное и сладкое. Печенье получается просто вкуснейшим, оно нежное, мягкое и просто невесомое.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  выпечка/печенье

Яблочный пирог "Чебурашка"

Суббота, 20 Ноября 2021 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог Чебурашка - очень вкусный и ароматный ТОРТ или ПИРОГ


Alina-FooDee (475x57, 11Kb)
пирог чебурашка (480x270, 25Kb)


Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

----- Тесто-крошка: -----
• Мука – 280 г
• Сливочное масло – 100 г
• Сахар – 140 г
• Желток – 2 шт.
• Соль – щепотка
• Цедра половины небольшого лимона или ванильный сахар для аромата
• Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой

----- Начинка: -----
• Яблоки – 500 г (вес в неочищенном виде)
• Сахар – по вкусу
• Крахмал кукурузный – 1 ст.л.
• Корица – по вкусу
* *** Вместо яблочной начинки можно использовать варенье или джем из любых фруктов или ягод

----- Меренга: -----
• Белки – 2 шт.
• Соль – щепотка
• Лимонный сок – 1 ч.л.
• Сахар – 2 ст.л.

1. К желткам добавить сахар, щепотку соли, лимонную цедру. Взбить миксером несколько минут. Добавить мягкое сливочное масло, взбить до однородности.

2. Смешать муку с разрыхлителем. Добавить к остальным ингредиентам и перетереть в крошку.

3. Очистить яблоки от кожицы и сердцевины. Натереть на мелкой терке. Слить выделившийся сок. Добавить немного сахара и корицы по вкусу, кукурузный крахмал. Хорошо перемешать. Вместо начинки из яблок можно использовать варенье из любых ягод или фруктов.

4. Смазать форму сливочным маслом. Выложить 2/3 крошки. Сверху выложить яблочную начинку. Накрыть начинку оставшейся крошкой.

5. Выпекать при температуре 190 градусов 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Пирог должен хорошо зарумяниться.

6. Взбить белки до легкой пены, добавить к ним сок лимона, щепотку соли и сахар. Взбивать до устойчивых пиков.

7. Достать пирог из духовки, выложить сверху взбитые белки, запечь еще 10 минут.

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

Alina-FooDee№1 (158x235, 51Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  выпечка/пироги

Овсяные батончики

Суббота, 20 Ноября 2021 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяные батончики Перемешиваю овсянку с сухофруктами и в духовку: десерт к чаю, который дешевле приготовить дома, чем купить в магазине

Овсяные батончики которые получаться всегда с первого раза. Их удобно брать с собой в качестве перекуса, а также можно дать ребёнку в школу. В магазине сейчас большое разнообразие подобного перекуса, но всё же дома приготовить выходит дешевле. Тем более есть те, у кого сухофрукты из своего сада.

Перемешиваю овсянку с сухофруктами и в духовку: десерт к чаю, который дешевле приготовить дома, чем купить в магазине

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерты

Яблочный чай с пряностями

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЙ ЧАЙ С ПРЯНОСТЯМИ

Представьте: за окном дождь и холод, а вы дома с чашкой горячего чая. И аромат фруктов, корицы, гвоздики и мускатного ореха окутывает вас теплом и уютом. Чудесно, да?

0 (700x408, 63Kb)

Ингредиенты:

*Яблоко 1 штука
*Молоко 1¹⁄₄ стакана
*Сливки ¹⁄₄ стакана
*Чёрный чай 1 ст. ложка
*Молотая корица 2–3 щепотки
*Молотая гвоздика 1 щепотка
*Молотый мускатный орех 1 щепотка

Приготовление:

1․ Яблоко нарежьте небольшими кусочками. Очищать от шкурки не нужно.

2․ Выложите в кастрюлю, добавьте остальные ингредиенты.

3․ Подогрейте всё до горячего состояния, но не доводите до кипения. Снимите с огня и оставьте под крышкой на 15 минут.

4․ Процедите напиток через сито, надавливая ложкой на яблоки, чтобы выделить больше сока.

5․ Если хотите, подогрейте чай и взбейте капучинатором.

ИСТОЧНИК: https://lifehacker.ru/

 

Рубрики:  кулинария/Напитки


Поиск сообщений в чикора
Страницы: [348] 347 346 ..
.. 1 Календарь