Обалденно вкусные, пышные, нежные сырнички- если ваш ребенок не любитель творога- тут он его вообще не услышит  Рецептик нашла в кулинарном журнале "ЕДА для всей семьи", сегодня приготвоила - ивот спешу поделиться с вами рецептиком- уж очень вкусно получилось!!! 

и в разломе- видно пористую структуру: 

и еще вот так 

Продукты: 
3 яйца 
1 стакан муки 
2 ст.л. сахара 
300г творога 
4 ст.л. масла растительного 
1 пакетик разрыхлителя для теста 
щепотка соли 
масло для жарки (я брала растительное) 

Приготовление: 
Смешать яйца с сахаром, растительным маслом, солью, добавить все в растертый творог и хорошо перемешать. Потом добавить разрыхлитель для теста , я еще добавила ванильный сахар и снова перемешать. Потом добавить муку - столько чтоб тесто было мягкое и не липло к рукам(не сильно забитое). Тесто оставить постоять 30 мин.. Потом раскатать в пласт толщиной в 0,5см, стаканом вырезать кружочки, рюмкой для водки- из каждого кружочка вынуть серединку, получая кольца. Вот что у меня вышло: 

Жарить в хорошо разогретом масле. Я еще жарила на маленьком огне и немного крышкой накрывала- чтоб внутри хорошо прошли. Выложить на салфетки чтоб снять лишний жир,посыпать сверху сахарной пудрой. Наслаждайтесь! 

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт