Ингредиенты:

- Грибы — 750 г.
- Растительное масло — 50 г.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Мука — 1 ст. л.
- Вода — 250 г.
- Соль — по вкусу
- Молотый перец — по вкусу

Способ приготовления:

Подготовленные грибы (лучше разные) нарезать кусочками в 1/2 см толщиной.

Лук поджарить на растительном масле, добавить грибы, посолить, посыпать мукой, красным перцем и довести до готовности на огне.

Блюдо приобретает пикантный вкус, если дополнить его помидорами.

Серия сообщений "Блюда из грибов":
Часть 1 - Салат с печенью трески и шампиньонами
Часть 2 - Суп из свежих грибов с луком
...
Часть 10 - Грибы, запеченные с картофелем
Часть 11 - Грибы, тушенные с картофелем
Часть 12 - Гуляш из грибов
Часть 13 - Жаркое с грибами
Часть 14 - Кабачки с грибами
...
Часть 30 - Вешенки в сметане
Часть 31 - Жаркое в духовке
Часть 32 - Пирожки с грибами