1. Поделить целую курицу на порционные куски, посолить, перчить.
2. Смазать майонезом и горчицей.
3. Нарезать дольками картошку. По вкусу посолить, перчить и сложить в трёхлитровую банку.
4. Сверху на картошку луковицу мелко порезанную и в заключение - курицу. Никакой воды!
5. Закрыть металлической крышкой
и в холодную духовку на среднюю температуру, на 1,5 часа.