Лаваш-роллы, корзиночки и пироги из лаваша, хачапури из лаваша
Лаваш-роллы с малосольной рыбой
Лаваш-ролы с лососем 2 видов. Малосоленым и копченым
Это просто и вкусно.
Два разных лаваша - один для малосольного лосося, второй для копченого.
Тонкий лаваш намазать маслом, посыпать мелко порезанным лососем и мелко порезанным вареным яйцом. В лаваш с малосоленым лососем можно добавить репчатого лучка (но это на любителя). Или можно добавить то, с чем привычно вкусен лосось.
Лаваш с лососем свернуть трубочкой ("колбаской"). При подаче - разрезать на кусочки, готовые лаваш-роллы разместить на блюдо, предварительно украсив блюдо листьями салата. Немного сбрызнуть лимонным соком.
Читать далее...