так как живу одна и готоить частенько лень, то делаю заготовки чтоб приготовить все за 10 минут. В том числе покупаю сразу 2-3 курицы, разделываю на филе, бедра, крылья и сразу со всего что осталось варю бульон(его разливаю в пластиковые бутылки и морозилку). Так вот такой паштет готовлю даже не с филе как в рецепте, а с мяса, на котором варила бульон. и его тоже по маленьким контейнерам и так же в морозилку, вкус сохраняется. Пережарку-заправку для супа так же делаю сразу целую сковороду и тоже по маленьким контейнерам в морозилку. И супчик себе приготовить -бульон готовый,заправка готовая, почистила одну картофелину и супчик за 10 минут готов. мне так удобно.
А паштет действительно вкусный получается.