Ìàñêàðïîíå — ìÿãêèé ñëèâî÷íûé ñûð, ðîäîì èç Èòàëèè, êîòîðûé èñïîëüçóþò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìíîãèõ ïîïóëÿðíûõ äåñåðòîâ. Çàìåíèòü åãî â ðåöåïòå ÷åì-ëèáî ñëîæíî, à öåíû íûí÷å, ÷åñòíî ãîâîðÿ, êóñàþòñÿ… Ïðåäëàãàåì ïðèãîòîâèòü íåæíåéøèé ñëèâî÷íûé ñûð ìàñêàðïîíå â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ. ×òîáû ïîñòè÷ü îñíîâû ñûðîäåëèÿ, îò òåáÿ òðåáóþòñÿ ëèøü âíèìàòåëüíîñòü è àêêóðàòíîñòü! Èç äàííîãî êîëè÷åñòâà ïðîäóêòîâ âûéäåò îêîëî 450–500 ã ñëèâî÷íîãî ñûðà.

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ

÷èòàòü äàëåå