Без заголовка

Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 13:58 + в цитатник

Цитата сообщения koteroza

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Фрикадельки с грибами и кабачками

4920201_frikadelki_griby_13 (560x374, 72Kb)

Ингредиенты на 3 порции

150 г вешенки

пол кабачка

250 г фрикаделек*

1 луковица

растительное масло

соль и перец

*либо 200 г мясного фарша и 50 г замоченного в воде хлеба, все солится и хорошо перемешивается

Процесс приготовления

Грибы нарезаем полосками.

Режем грибы полосками"

Кабачки нарезаем кубиками.

Кабачок режем кубиками"

Лук нарезаем мелкими кубиками.

"Нарезаем лук"

В 2 ст. л. растительного масла обжариваем фрикадельки до легкой корочки. Вынимаем.

"Обжариваем фрикадельки"

На том же масле обжариваем лук до золотистости.

"Жарим лук до золотистости"

Добавляем грибы и кабачок, жарим 5 минут.

"Жарим грибы и кабачки"

Солим. Добавляем фрикадельки, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне 10-12 минут

"Добавляем фрикадельки"

Подаем как отдельное блюдо или с любимым гарниром.

"Фрикадельки с грибами и кабачком"

Приятного аппетита!

Рубрики:

кулинария-разное/вторые блюда

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet