1.

Ингредиенты::

150 г муки

щепотка соли

75 г масла сливочного

1 яичный желток

3 столовые ложки воды

Приготовление:

1. В миске смешайте муку и щепотку соли.

2. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку.

3. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды.

4. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).

5. Слепите из теста шар и заверните в пленку.

6. Отправьте в холодильник на 30 минут.

7. Выпекайте тесто при 180 градусах, используя его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек.

Источник http://ok.ru/group53331333873900/topic/64155711395308