ЛЮБИМЫЙ ДЕСЕРТ ЛАЙМЫ ВАЙКУЛЕ

         Как-то раз я собиралась на работу. На экране включенного телевизора очаровательная Лайма Вайкуле о чем-то мило беседовала с   не менее очаровательной телеведущей. Перед уходом я   взяла пульт, чтобы выключить телевизор, и вдруг услышала магическое слово "рецепт". Включила звук погромче. Речь шла о любимом десерте певицы. А так как я обожаю новые рецепты, то, купив все необходимое, уже вечером взялась за готовку. Результат превзошел все ожидания. То, что у меня получилось, это было чудом. Спасибо, Лайма!

         Для этого десерта необходимы следующие продукты: зефир, сметана, орехи,  фрукты.  Количество продуктов зависит от емкости, в которой готовится эта вкуснятин. У меня это контейнер  размером 30 на 17.

       Ингредиенты:

       Зефир  -   1 -1,5 кг.

       орехи  - 1/2 стакана

       киви - 3-4 шт.

       бананы - 4-5 шт

       сметана - 1 литр (я смешиваю базарную сметану и магазинную, но можно брать  только магазинную)

 

 

        Процесс приготовления очень прост. Каждую зефиринку разрезаю на 4 лепешечки, т.е. горизонтально. Выкладываю сплошь на дно контейнера. Смазываю сверху сметаной так, чтобы зефира не было видно, но не толстым слоем. Посыпаю рубленными орехами. Раскладываю кружочки (2-3 мм) банана. 2 слой: зефир, сметана, орехи, киви. 3 слой: зефир, сметана, орехи, банан.  4 слой: зефир и сметана.  Закрываю крышкой и ставлю в морозильник до утра. Утром достаю, отрезаю кусочек этого белоснежного с зелеными и желтыми прожилками чуда, слегка разламываю на тарелке, чтобы чуть оттаяло и наслаждаюсь изумительным вкусом.

         Пишу и облизываюсь. Все, больше не могу. Побежала за зефиром! 

 

 погромче