-
2
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-
инет))) с блога alelaidaivi
Эти прекрасные кусочки дыни впервые попробовала на Рождество у сестры. Вы даже не представляете как это было вкусно, кусочки прям таяли во рту. Тогда сестра закрыла всего лишь 3 баночки (порцию) для пробы. В этом году, естественно, было закрыто в разы больше такой чудесной дыни. Приготовление очень простое, но результат Вас приятно обрадует, особенно, если откроете такую баночку сладеньких дынь среди зимы.
Дыни 2-2.5 кг
Сахар 2 ст.
Лимонной кислоты 1 ч.ложка
Вода 1 литр
1. В литровую банку насыпать 2 стакана сахара и 1 ч.ложку лимонной кислоты. Сверху долить воды, размешать и вылить в кастрюлю. Сироп довести до кипения.
2. Дыню почистить, порезать кусочками и выложить в стерилизованные банки.
3. Залить кусочки дыни кипящим сиропом и стерилизовать в кастрюле с водой 10 минут. После чего закатать. 
-
4
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Обалденные *Маринованные сливы с чесноком*
Может быть на первый взгляд вам покажется,что сочетание чеснока и слив совершенно невозможно.Но я решила рискнуть и нисколечки об этом не пожалела.Этот рецепт маринования слив с чесноком был позаимствован из венгерской кухни, где мясо со сливами, брусникой и другими ягодами в порядке вещей. Поверьте, попробовав эту изумительную сливу единожды, вы будете делать ее каждый год, для себя и свой семьи.
А когда на семейный праздник к вам постучатся гости,и к мясному блюду вы подадите эти сливы,то успех вам обеспечен.Женщинам понравится пикантный вкус слив,а мужчины скажут,что под водочку лучшей закуски не придумаешь.
Рецепт слив смотрите здесь:
-
3
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
 =ВАРЕНЬЕ ИЗ ДЫНИ С КАРДАМОНОМ И МАКОМ=
|
|
Вторник, 07 Октября 2014 г. 23:17 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Варенье из дыни с кардамоном и маком
Сезон заготовок в самом разгаре. Перепробовав много разных видов варенья и джемов, хочется чего- то новенького и, возможно, необычного на вкус. В этом случае могут прийти на помощь пряные специи. К примеру, можно сделать пряное варенье из дыни с кардамоном и маком.
дыня — 300гр
сахар — 150гр Читать далее...
-
4
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Терминология – понятие многозначительное, особенно, если применять ее к кулинарии. С одной стороны – варенье из сливы на зиму – довольно понятная заготовка. А с другой стороны – это нечто большее, ведь его можно отнести к особому удовольствию.
Читать далее...
-
2
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
1
Сохранили
-
МАРМЕЛАД ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ - БЕЗ ВСЯКИХ ЗАГУСТИТЕЛЕЙ, КРАСИТЕЛЕЙ И СОХРАНИТЕЛЕЙ...
|
|
Понедельник, 04 Июля 2016 г. 19:35 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Мармелад из красной смородины - без всяких загустителей, красителей и сохранителей...
Мармелад, он и в Африке мармелад. Но без всяких загустителей, красителей и сохранителей. Редко кого мармелад оставляет равнодушным. Упругое, сладкое и сочное лакомство я люблю не меньше, чем конфеты. Если у вас найдется свободный час, и вы приготовите домашний мармелад из смородины, это лакомство будет оценено по достоинству всеми членами семьи. Получается он, как видно на фото, красивого, тёмного оттенка, очень ароматный и вкусный!
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Сколько ягод в 1 литре (в литровой банке)
В емкости объемом 1 литр помещается, в среднем:
литр луговой клубники — лесной земляники — 400 г;
литр садовой клубники — около 600 г;
литр малины или ежевики (куманики) - 600 г;
литр вишни или черешни - 800 г;
литр смородины черной, красной, белой - около 700-750 г;
литр крыжовника - 840-850 г;
литр шелковицы (тутовника) — 780-800 г;
литр черники — 800 г;
литр клюквы — 580-600 г.
В какой емкости 1 кг ягод
В какой емкости 1 кг ягод
