-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в хельга_оля

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) AleksSteampunk

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.04.2015
Записей: 4118
Комментариев: 710
Написано: 4909

Комментарии (0)

РОЛЛЫ С КУРИЦЕЙ

Дневник

Среда, 12 Июня 2019 г. 20:51 + в цитатник

В большом семействе роллов куриные держатся особняком. И нравятся они всем, ведь вместо сырой рыбы «на любителя» включают привычную курятину в сочетании с рисом.

Строго говоря, роллы с курицей не имеют отношения к японской кухне. Это типично европейский фастфуд, приготовленный в японском стиле с использование некоторых ингредиентов, характерных для роллов. Обжаренные кусочки куриного филе укладываются в рис и заворачиваются в нори. Внутрь ролла может быть помещен свежий или соленый огурец, кусочек сладкого перца, сыр, грибы, авокадо. Получаются такие роллы намного сытнее, чем с рыбой.

rolly s kuricej 15/volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2017/07/rolly-s-kuricej-15-107x150.jpg" target="_blank">https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2017/07/rolly-s-kuricej-15-107x150.jpg 107w, https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2017/07/rolly-s-kuricej-15-139x194.jpg 139w, https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2017/07/rolly-s-kuricej-15-250x350.jpg 250w" width="600" />

Ингредиенты

Для приготовления роллов с курицей нам понадобятся продукты по списку:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/мясное
Рецепты/рыба
Рецепты/закуски
Рецепты/салаты

Комментарии (0)

Салат с креветками

Дневник

Воскресенье, 11 Ноября 2018 г. 18:17 + в цитатник
 
 
 

 

Ингредиенты:

  • креветки очищенные 300 гр
  • картофель 2 шт
  • морковь 2 шт
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/рыба
Рецепты/салаты

Комментарии (0)

САЛАТ, ЧТО ОБОШЕЛ ОЛИВЬЕ

Дневник

Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 20:10 + в цитатник

 САЛАТ, ЧТО ОБОШЕЛ ОЛИВЬЕ И ДАЖЕ СУШИ!

 

Среда, 13 Июня 2018 г. 19:47 + в цитатник 
Цитата сообщения КлайпедчянкаПрочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

 

/img-fotki.yandex.ru/get/939861/182032556.8c/0_298b94_46443348_orig.png"" target="_blank">https://img-fotki.yandex.ru/get/939861/182032556.8...94_46443348_orig.png"); border-radius: 0px; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.6) 0px -3px 3px inset, rgba(252, 255, 255, 0.7) 0px 3px 3px inset, rgba(0, 0, 0, 0.8) 0px 7px 12px -2px;" width="800">




Салат «Японские суши»

Этот салат подходит для любого праздника. Интересен этот рецепт тем, что ингредиенты схожи с теми, которые нужны для приготовления суши, и по вкусу салат напоминает именно их.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/рыба
Рецепты/салаты

Комментарии (0)

Сагудай из скумбрии

Дневник

Пятница, 26 Января 2018 г. 22:04 + в цитатник
Сагудай из скумбрии. Сто раз так делала... Пальчики оближешь! Спешу поделиться наивкуснейшим рецептом засолки рыбы. При этом абсолютно нехлопотным и простым. Рыба получается ОБАЛДЕННАЯ! Всем кто любит рыбу советую приготовить, больше скажу,прямо настаиваю ПРИГОТОВИТЬ)) Сагудай-это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России. Итак, нам понадобится на 3 скумбрии: 3-4 луковицы, 3 ст. л соли, 1 ст. л сахара, 1/2 стакана раст. масла,1/2 стакана 9% уксуса (можно чуть меньше), 1 стакан воды, зелень укропа, перец чёрный молотый, лавровый лист. Скумбрия у меня была замороженная. Я ее разморозила, но не окончательно, так разрезать легче и ровнее получается. Рыбу разделать, удалить голову, внутренности и черную пленочку в брюшке. Нарезать.Укладывать в емкость (банка, контейнер, что удобнее) слоями. Слой рыбы, посыпаем смесью соли и сахара, чуть добавляем молотого перца.Слой лука полукольцами, посыпаем укропом. Далее слой рыбы. Иногда добавляем лавровый лист. Смешать уксус, масло, воду (кипячёную, остывшую). Залить этой смесью рыбу, убрать в холодильник, через 4 часа можно кушать.Посол получается немного пряный, рыбка с ароматом укропа тает во рту, короче-оторваться трудно,почти невозможно. Приятного аппетита!
Рубрики:  Рецепты/рыба

Комментарии (0)

Рыбный салат «Изысканный»

Дневник

Среда, 06 Декабря 2017 г. 20:19 + в цитатник

 

Очень вкусный салат с отварной рыбой. Добавление грецких орехов придаёт новый изысканный вкус салату
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/рыба
Рецепты/салаты

Комментарии (2)

Салат с сельдью

Дневник

Среда, 08 Ноября 2017 г. 18:11 + в цитатник
416 039 участников, 1 друг
    •  
 
 
вчера 13:40
 
 
 
Салат с сельдью даже вкуснее, чем обычная и привычная нам "селедка в шубе". Продукты: 1 крупная свекла 1 средняя морковь 2 яйца 1 небольшая сельдь 150гр маринованных грибов майонез или сметана Приготовление: Свеклу, морковь и яйца потереть на крупной терке, смешать по отдельности с майонезом (я смешивала май-з со сметаной), грибы мелко порезать, сельдь почистить, порезать кубиком или ломтиками. Выложить слоями:половина свеклы, грибы, морковь, яйца, свекла, сельдь. Приятных аппетита и эмоций!!!
Рубрики:  Рецепты/рыба
Рецепты/салаты

Комментарии (0)

Рыбка под маринадом

Дневник

Четверг, 02 Ноября 2017 г. 19:22 + в цитатник
Рыбка под маринадом очень вкусное блюдо,рыба может быть любая, в нашем случае минтай. Рыба приготовленная по этому рецепту хороша как холодная, так и горячая. У нас дома такая рыба долго не задерживается, а пустая кастрюлька "облизывается" - очень вкусный маринад! Ингредиенты: рыба (у меня было 2 большие тушки) для обжарки рыбы: мука соль масло растительное Для маринада: морковь - 2 большие лук - 2 большие луковицы сметана - 250 грамм майонез - 2 столовых ложки уксус 70% - 1чайная ложка сахар - 1 столовая ложка соль - по вкусу Приготовление: Готовим маринад Припускаем, полукольцами нарезанный, лук. К луку добавляем натёртую морковь. Добавляем сахар, соль, уксус, сметану, майонез. Подлить немножко воды - так маринад не подгорит и будет очень сочным. Тушим на медленном огне до готовности . Рыбку обвалять в смеси муки и соли. Обжарить на растительном масле. На дно отдельной кастрюльки/контейнера/чашки выкладываем немного маринада Сверху выкладываем горячую! обжаренную рыбку (чтоб рыба пропиталась маринадом) Сверху - снова маринад Таким образом укладываем рыбку слоями. Закрываем крышкой. Рыбка должна настояться хотя бы минут 30. Рыбка хороша как холодная, так и горячая. У нас дома такая рыба долго не задерживается, а пустая кастрюлька "облизывается" - очень вкусный маринад! К тому же - очень экономичное блюдо! Попробуйте - не пожалеете! Приятного аппетита!
Рубрики:  Рецепты/рыба

Комментарии (0)

КРАСНАЯ РЫБА ЗАСОЛЕННАЯ В МОРОЗИЛКЕ...-НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ

Дневник

Пятница, 20 Октября 2017 г. 17:47 + в цитатник
Цитата сообщения zinvit Красная рыба засоленная в морозилке...-необычный рецепт




0 (578x355, 168Kb) 
Приготовить тузлук (на 1-1.5 кг рыбы): на 1 литр воды 5 столовых ложек соли и 5 столовых ложек сахара. Соль и сахар берем без горки,но и не снимая излишки ножом. Можно соль-сахар растворять в холодной воде, а можно вскипятить раствор и полностью остудить.

Залить тузлуком, прикрыть тарелкой. Поставить минимум на сутки в морозилку.

Обратите внимание, что рассол не превращается в кусок льда!!!!

Размораживается до последней льдинки.
Споласкиваем в воде, обсушиваем на бумажных полотенцах, смазываем растительным маслом и рыбка готова!
Приятного аппетита!

Рыбка получается необычайно нежная, такое ощущение что тает на губах! Попробуйте, это очень-очень вкусно!
 
Рубрики:  заготовки
Закуски

Метки:      

Рубрики:  Рецепты/рыба

Комментарии (0)

СЕЛЕДОЧНЫЙ ТОРТ НА ВАФЕЛЬНЫХ КОРЖАХ - НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ...

Дневник

Пятница, 20 Октября 2017 г. 17:37 + в цитатник

то цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Селедочный торт на вафельных коржах - ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Селедочный торт на вафельных коржах - ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Довелось как-то мне с дочкой присутствовать на одном мастер-классе, 
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/пирог
Рецепты/рыба
Рецепты/салаты
Рецепты/Тортики

Комментарии (0)

СЕЛЁДКА "ХЕ" ВЕРОНИКА КРАМАРЬ

Дневник

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 16:41 + в цитатник

Это цитата сообщения Amelia-5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Нам потребуется:
сельдь св. мороженная 3 шт
морковь 3 шт
лук репчатый 2 шт
чеснок 2 зубчика
уксус 9% 200 мл
соль 1 ч.л
масло растительное 2 ст.л
соевый соус 4 ст.л
кунжут 2 ст.л
Селёдку разморозить, почистить от костей и нарезать на кусочки. Залить селёдку уксусом и оставить на 30 минут. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Слить с селёдки уксус (можно откинуть на дуршлаг, а я слила уксус через край, чтобы немного уксуса осталось). Затем добавить к селёдке лук, морковь, чеснок, масло, соевый соус, соль и кунжут. Всё хорошо перемешать и поставить на пару часов в холодильник. Селёдка "ХЕ" готова! Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
 

 

Рубрики:  Рецепты/рыба
Рецепты/закуски
Рецепты/салаты

Комментарии (0)

9 ВКУСНЫХ И КРАСИВЫХ САЛАТОВ

Дневник

Четверг, 24 Ноября 2016 г. 22:11 + в цитатник
Цитата сообщения Оксана_Лютова 9 вкусных и красивых салатов к празднику

источник

Нарядные, вкусные праздничные салаты и закуски – это не просто еда. Салат к празднику — это душа праздника! 

1. Салат «Парижель»


Ингредиенты:
— 1 огурец (снять шкурку)
— 1 помидор
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/рыба
Рецепты/салаты

Комментарии (0)

СЫРНЫЕ ШАРИКИ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Дневник

Четверг, 24 Ноября 2016 г. 21:55 + в цитатник
Цитата сообщения VIPs СЫРНЫЕ ШАРИКИ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ 

5745884__15_ (604x320, 144Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 250 г замороженных крабовых палочек (или крабового мяса);
● 250 г плавленного сыра (который натирается);
● 50-100 г слабосоленой семги (по желанию);
● 1 пучок укропа;
● чеснок - по вкусу;
● майонез для заправки
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Плавленный сыр немного подморозить, чтобы легче натереть. Сыр натереть на крупной терке.Крабовые палочки натереть на крупной терке.Семгу мелко порезать.В миску сложить крабовые палочки, сыр, семгу, пропущенный через пресс чеснок, перемешать с майонезом.Добавить немного рубленного укропа. Перемешать.Влажными руками скатать небольшие шарики. Выложить красиво наши сырные шарики с крабовыми палочками на блюдо и можно сразу подавать на стол. 
 
 
Рубрики:  Кулинария/Салаты

 

Рубрики:  Рецепты/рыба
Рецепты/закуски

Комментарии (0)

ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ В ЭТИ БУТЕРБРОДЫ СРАЗУ, КАК ТОЛЬКО ПОПРОБУЕТЕ

Дневник

Четверг, 24 Ноября 2016 г. 21:35 + в цитатник

Цитата сообщения Balakaeva_Rada

Вы влюбитесь в эти бутерброды сразу, как только попробуете!
 

Праздничные бутерброды с грибами и скумбрией

Казалось бы простые продукты, но вместе это кулинарная бомба!

 

Ингредиенты:

  • копченая скумбрия – 200 – 250 грамм;
  • шампиньоны – 100 грамм;
  • яйцо вареное – 1 штука;
  • лук – 1 штука;
  • чеснок – 1 – 2 зубчика;
  • сметана или нежирный майонез – 5 столовых ложек;
  • багет или батон.

 

Приготовление:

  1. Грибы нарезаем небольшими кусочками, лук тонкими полосками, чеснок мелко нарезать.  Все обжариваем до золотистого цвета.
  2. Скумбрию очистить и нарезать небольшими кусочками.
  3. Яйца накрошить мелко.
  4. Смешать все ингредиенты и заправить сметаной или майонезом.
  5. Нарезанный багет или батон можно слегка подсушить на сковородке по желанию. Намазать паштет на гренки и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/рыба
Рецепты/закуски

Комментарии (0)

КАНАПЕ С СЕЛЬДЬЮ ПО-ИРЛАНДСКИ.

Дневник

Понедельник, 24 Октября 2016 г. 21:44 + в цитатник
Цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

3290568_pnpn (655x449, 106Kb)

Эти канапе вам очень понравится, при всей своей простоте, да ещё с картошкой... очень гармоничный вкус!

Когда делали, сомневались не лишней ли будет 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/рыба

Комментарии (0)

ЧУДО-КЛЯР ДЛЯ РЫБЫ

Дневник

Четверг, 20 Октября 2016 г. 17:32 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Чудо-кляр для рыбы

Как самую дешевую рыбу превратить в потрясающе вкусное яство? Неожиданные гости? Что приготовить на праздник из рыбы и не стоять долго у плиты? Максимум 10 минут времени и у вас на столе рыба, которую подают в дорогих ресторанах под названием "Самак мгатты", что в переводе обозначает "Одетая рыба, покрытая". С радостью делюсь с вами этим рецептом средиземноморских кулинаров.

845609_56315nothumb500 (500x330, 54Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/рыба

Комментарии (0)

САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ И ЯБЛОК!

Дневник

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 20:58 + в цитатник

Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Салат из сельди и яблок!

Салат из сельди и яблок!

4059776_0_8bbce_fc71fb51_1XL (700x525, 106Kb)

Сочетание соленой рыбки и яблока просто изумительное, поэтому для 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/рыба
Рецепты/салаты

Комментарии (0)

РЫБА В КАРТОФЕЛЬНОЙ КОРОЧКЕ

Дневник

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 20:55 + в цитатник

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Кулинария >Рыба в картофельной корочке


3416556_0e9854d977 (500x375, 41Kb)

Рыба в картофельной корочке

Рыба в картофельной корочке, это что-то новенькое!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/рыба

Комментарии (0)

ГОРБУША В МАЙОНЕЗНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ

Дневник

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 20:53 + в цитатник
Цитата сообщения karina-1952 Горбуша в майонезно-сметанном соусе

 

Горбуша в майонезно сметанном соусе
Рецепт от моей хорошей знакомой. Рыбка получается очень нежной и вкусной, а трудозатрат – минимум.
 
Горбуша в майонезно сметанном соусе Ингредиенты:
  • 800 г филе горбуши
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 1 столовая ложка сметаны
  • Сок 1/2 лимона
  • Соль, специи по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/рыба
Рецепты/запеканка

Комментарии (0)

СЕЛЕДОЧНЫЙ ТОРТ НА ВАФЕЛЬНЫХ КОРЖАХ - НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ...

Дневник

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 20:47 + в цитатник

Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Селедочный торт на вафельных коржах - ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Селедочный торт на вафельных коржах - ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Довелось как-то мне с дочкой присутствовать на одном мастер-классе, посвященному его величеству фуршету.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/пирог
Рецепты/рыба

Комментарии (0)

ЗАЛИВНАЯ РЫБА: СЕКРЕТЫ И РЕЦЕПТЫ

Дневник

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Заливная рыба: секреты и рецепты 

Правильно приготовленная заливная рыба станет не только вкусным угощением, но и настоящим украшением праздничного стола.

.Заливное с рыбой и овощами
 

Заливное с рыбой и овощами

В этом заливном большое количество рыбы и овощей, оно очень сытное и вкусное. Рыбу и овощи выбирайте по вашему вкусу. 

Заливные рыбные фрикадельки

Заливные рыбные фрикадельки

Необычная и вкусная закуска с фрикадельками из рыбного фарша 

Заливная сельдь

Заливная сельдь

Сделать заливное можно и из соленой или малосольной рыбы. Такое заливное станет оригинальной закуской к крепким алкогольным напиткам.

Заливное «Рыбное ассорти»

Заливное «Рыбное ассорти»

Это заливное лучше готовить и подавать порционно, для чего можно использовать маленькие силиконовые формочки для выпечки кексов.

Заливная рыба: секреты и рецепты (Начало)

 

Секреты приготовления заливного

Секреты приготовления заливного

Рубрики:  Рыбные блюда
 

 

 
Рубрики:  Рецепты/рыба


 Страницы: [3] 2 1