вчера 15:15

Цитата сообщения Galche Пирог с творогом и с черникой

Пирог с творогом и с черникой

Для вас рецепт сладкого и вкусного пирога. Можете его испечь в выходные дни к чаю или кофе. Пирог можно подать и в горячем, и в холодном виде.

 

Ингредиенты:

- творог - 400 г

Цитата сообщения Ipola Сметанник "Ностальгия"

Цитата сообщения галина5819

Нежный и вкусный пирог со сливочной--грушевой начинкой под облаком воздушного суфле.

 

Цитата сообщения Valya6827 БУЛОЧКИ СОН..... ПРЕКРАСНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ ШВЕДСКОГО СТОЛА И НЕ ТОЛЬКО

Сначала я покажу как я их делала, а потом представлю ингредиенты и способ приготовления теста

ЭКСПРЕСС- РОГАЛИКИ

4 яйца
200 г. маргарина
3 стакана молока
1 стакан сахара
100 г. свежих дрожжей (или 3 ст.л. сухих)
две щепотки соли
примерно 1,5 кг. муки
яйцо для смазывания
сахар и мак для посыпки

Для начинки:
сыр и карамельки (лучше брать моно-карамельки,с каким-то одним вкусом,карамель со сливками в данном случае не подойдёт)

Молоко подогреть,распустить в молоке дрожжи.Подождать минут 15 и замесить из всех продуктов мягкое,эластичное тесто.Тесто не должно липнуть к рукам.Тесто разделить на четыре части. Каждую часть раскатать на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 0,5 см.,вырезать круг (я делаю с помощью крышки от кастрюли). Круг порезать на сегменты (8 шт.) и сформировать рогалики.Противень смазать растительным маслом,выложить рогалички.Совет. Делайте расстояние между рогаликами побольше,они очень сильно подрастают при приготовлении. Накрыть противень с рогаликами плёнкой и оставить на 30 минут. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Отдохнувшие рогалики смазать взбитым яйцом. Рогалики с карамелью я посыпала сахаром,а рогалики с сыром — маком.Выпекать около 25 минут,до зарумянивания. Приготовленные рогалики,сразу после духовки рекомендую смазать холодным молоком,от этого они дольше будут мягкими. Да, забыла. Сыр в рогаликах нужно заворачивать по такой же технологии как и карамельки. Девочки, это что-то! Такая вкуснота!Пока они готовились, мои чуть с ума от аромата не сошли. Муж так и не смог определить, с каким ему вкусом рогалики понравились больше, с сыром или с карамелькой. Сказал, что и одни вкусные и другие, каждые по-своему. Из такого количества ингредиентов, которые указаны в рецепте, получается много рогаликов (у меня 2,5 противня и то, я укладывала их достаточно плотненько).

http://4vkusa.mirtesen.ru/

Цитата сообщения Нина_Зобкова Рогалики с яблочной начинкой.

Безумно вкусная домашняя выпечка. Эти рогалики с яблочной начинкой приготовлены по очень хорошему рецепту теста. Мягкие воздушные, а аромат сведёт всех с ума. Знакомьтесь с рецептом, готовьте и радуйте своё семейство вкусным десертом. Для теста понадобится: ● 500г муки ● 100г маргарина (у меня было масло) ● 2 яйца + 1 яйцо для смазки