-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в хельга_оля

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) AleksSteampunk

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.04.2015
Записей: 4118
Комментариев: 710
Написано: 4909

Комментарии (2)

МАННИК

Дневник

Суббота, 12 Ноября 2022 г. 11:28 + в цитатник

 

Рубрики:  Рецепты/пирог

Комментарии (0)

Бисквитный шоколадно-абрикосовый торт

Дневник

Понедельник, 04 Июля 2022 г. 12:27 + в цитатник

       

Бисквитный шоколадно-абрикосовый торт

для бисквита:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Торты

Комментарии (0)

Закусочные сырные кексы

Дневник

Понедельник, 04 Июля 2022 г. 12:01 + в цитатник

Закусочные сырные кексы с ветчиной и перепелиными яйцами

Фото к рецепту: Закусочные сырные кексы с ветчиной и перепелиными яйцами
 
 3 порции
 
 40 мин (ваши 20 мин)
 
 КомуДобавки   30.06.22
 

Закусочные сырные кексы-маффины с ветчиной и перепелиными яйцами получаются очень аппетитными, они идеально подойдут для сытного перекуса. Такие ароматные, сочные и нежные кексы приготовить совсем просто - попробуйте сами!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/хлеб
Рецепты/пирог
Рецепты/мясное
Рецепты/закуски
Рецепты/Тортишки

Комментарии (0)

ШАНЬГИ

Дневник

Воскресенье, 10 Апреля 2022 г. 15:34 + в цитатник
ШАНЬГИ .
Ингpeдиeнты: 
- 125 гp. cливoчнoгo мacлa, 
- 150 гp. cмeтaны, 
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/пирог

Комментарии (0)

ПЕЧЕНЬЕ "ЯБЛОЧКО"

Дневник

Воскресенье, 10 Апреля 2022 г. 15:30 + в цитатник
Печенье «Яблочко» получается мягким, нежным, вкусным и ароматным.ПЕЧЕНЬЕ "ЯБЛОЧКО".Выпечка будет пористой и воздушной.
Даже на следующий день печенье «Яблочко» останется мягким, душистым и ароматным.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/печенье

Комментарии (0)

ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ "МЕЧТА ЖИЗНИ"

Дневник

Воскресенье, 10 Апреля 2022 г. 13:57 + в цитатник
ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ "МЕЧТА ЖИЗНИ".
Торт "Мечта жизни" покорит ваши сердца, и даже новичок справится с его приготовлением
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Торты
Рецепты/Тортики
Рецепты/Тортишки

Комментарии (0)

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА КИПЯТКЕ

Дневник

Воскресенье, 20 Марта 2022 г. 09:45 + в цитатник
ОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА КИПЯТКЕ Тортик для любителей шоколада. Бисквит на кипятке получается мягкий, пушистый и пористый. Он очень хорошо впитывает любой крем. У меня крем сметанный. Ингредиенты: 2.5 ст. муки 1.5 ст. сахара 1.5 ч.л. соды 1 ч.л. разрыхлителя 5 ст.л. порошка какао 2 яйца 1 ст. молока 1/2 ст. растительного масла 1 ст. кипятка Для крема: 500-700 гр. жирной сметаны (30%) 3/4 ст. сахара Приготовление: Смешать все сухие ингредиенты Отдельно взбить яйца (венчиком) К яйцам добавить молоко и масло Всё перемешать и замесить густое тесто В тесто влить кипяток и перемешать Выпекать при Т 160 60-70 мин. Готовый остывший торт разрезать на 3 части и смазать кремом Для крема взбить сметану с сахаром. Я украсила торт шоколадной глазурью.
 
Рубрики:  Рецепты/Тортишки

Комментарии (0)

ТОРТ МОККО

Дневник

Понедельник, 10 Февраля 2020 г. 17:23 + в цитатник

ТОРТ КОФЕЙНЫЙ МОККО

  • Sep. 25th, 2017 at 9:07 AM
Привет! Сейчас буду чаще здесь зависать, хочу выложить накопившиеся рецепты. Летом я участвовала в конкурсе, нужно было приготовить 12 тортиков, так что постепенно выложу многие из них.
Кто помнит торт "Кофейный мокко"? Это советская классика. Я не люблю торты с масляным кремом, но этот тортик очень вкусный, с ярко выраженным кофейный вкусом, нежнейшим бисквитом. Но есть его нужно только в тёплом виде, иначе вкус торта не раскроется.
Торт "Кофейный мокко"

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Тортишки

Комментарии (1)

КАК СДЕЛАТЬ МЯСО МЯГКИМ ?

Дневник

Пятница, 03 Января 2020 г. 22:17 + в цитатник

 

 
629 595 участников, 1 друг
    •  
 
 
31 дек 2019
 
 
 
 
 
Шашлык в духовке на "луковой подушке" Ингредиенты: Мясо ( свинина ) — 1 кг лук репчатый — 2-4 шт. Уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса ) Смесь перцев — 0,5 ч. л. Сок лимона — 3 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Приправа для мяса — 2 ст. л. Рукав для запекания Приготовление:
 
1.Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. 2. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде. Нарезать кольцами лук. 3. Добавить 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки воды. Оставить мариноваться на 1 час. 4. Приготовить рукав для запекания. Завязать с одной стороны. Выложить на дно маринованный лук. 5. Сверху выложить мясо. Завязать рукав с другой стороны и сделать 2-3 прокола вверху пакета. Поставить в разогретую духовку до t 250° С на 50 минут. Через 50 минут достать лист и разрезать рукав для поджаривания мяса. При необходимости, можно полить выделившимся соком. И снова поставить в духовку на 30 минут. 6. Шашлык в духовке на луковой подушке готов Приятного аппетита!
 
 
629 595 участников, 1 друг
    •  
 
 
31 дек 2019
 
 
 
 
 
Шашлык в духовке на "луковой подушке" Ингредиенты: Мясо ( свинина ) — 1 кг лук репчатый — 2-4 шт. Уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса ) Смесь перцев — 0,5 ч. л. Сок лимона — 3 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Приправа для мяса — 2 ст. л. Рукав для запекания Приготовление:
 
1.Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. 2. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде. Нарезать кольцами лук. 3. Добавить 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки воды. Оставить мариноваться на 1 час. 4. Приготовить рукав для запекания. Завязать с одной стороны. Выложить на дно маринованный лук. 5. Сверху выложить мясо. Завязать рукав с другой стороны и сделать 2-3 прокола вверху пакета. Поставить в разогретую духовку до t 250° С на 50 минут. Через 50 минут достать лист и разрезать рукав для поджаривания мяса. При необходимости, можно полить выделившимся соком. И снова поставить в духовку на 30 минут. 6. Шашлык в духовке на луковой подушке готов Приятного аппетита!
 
 
Рубрики:  Рецепты/мясное

Комментарии (3)

БИСКВИТ И ЕГО СЕКРЕТЫ

Дневник

Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 22:10 + в цитатник

Бисквит и секрет его приготовления

Рецепт: Бисквит и секрет его приготовления

Этот секрет бисквита я увидела в одной передаче с известным кулинаром Александром Селезневым, решила приготовить, и вот он, пышный и воздушный бисквит! Замечательно подходит для тортов!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Торты
Рецепты/тесто
Рецепты/пирог
Рецепты/печенье
Рецепты/Тортики
Рецепты/Тортишки
Рецепты/запеканка

Комментарии (0)

Паровые пряники

Дневник

Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 17:43 + в цитатник

Паровые пряники

Рецепт: Паровые пряники

Любите пряники, особенно домашние? Тогда +1 рецепт в вашу копилку. НО: тесто для этих пряников не должно вызревать несколько часов, и – эти чудные прянички готовятся на пару. Лично у меня домашние прянички напрямую ассоциируются с Новым годом! P.S. Купила пакет цельнозерновой муки для кулинарных экспериментов, но буксую на месте – почти весь пакет ушел на систематическое выпекание этих пряников)))

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/печенье
Рецепты/вафли

Комментарии (0)

УЛЕТНЫЕ ВАФЛИ

Дневник

Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 17:37 + в цитатник

Улетные вафли

Рецепт: Улетные вафли

Люблю я календари, на которых каждый месяц написан какой-нибудь рецепт. Очень дисциплинирует приготовить что-нибудь вкусненькое! :) Сегодня 31 января и я не могу не приготовить эти чудо-вафли! Получились очень плотненькие и мягкие! Очень вкусно с вареньем или мороженым! Или и с тем, и другим.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/вафли

Комментарии (0)

20 начинок для рулета из лаваша

Дневник

Воскресенье, 20 Октября 2019 г. 18:45 + в цитатник
20 НАЧИНОК ДЛЯ РУЛЕТА ИЗ ЛАВАША. Быстро и вкусно основное фото рецепта

20 НАЧИНОК ДЛЯ РУЛЕТА ИЗ ЛАВАША. Быстро и вкусно

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/закуски

Комментарии (0)

Умное пироженое

Дневник

Понедельник, 16 Сентября 2019 г. 19:07 + в цитатник
Рубрики:  Рецепты/Тортики

Комментарии (0)

ГОЛУБЦЫ В 3РАЗА ВКУСНЕЕ

Дневник

Понедельник, 02 Сентября 2019 г. 21:21 + в цитатник

Голубцы в 3 раза вкуснее

Никто не останется равнодушным, традиционное блюдо по-новому

Голубцы ,запеченные в духовке под  "шубой"

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/пирог
Рецепты/мясное
Рецепты/запеканка

Комментарии (0)

Украсить торт в домашних условиях

Дневник

Вторник, 27 Августа 2019 г. 21:44 + в цитатник

Как можно красиво украсить торт своими руками в домашних условиях

Как можно красиво украсить торт своими руками в домашних условиях

Как подать необычный и оригинальный десерт и порадовать своих близких? Все об украшениях тортов своими руками.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Торты
Рецепты/Тортики
Рецепты/Тортишки

Комментарии (0)

СИМИТ ТУРЕЦКИЙ БУБЛИК

Дневник

Понедельник, 29 Июля 2019 г. 18:16 + в цитатник
турецкие симиты/stranadesertov.ru/wp-content/uploads/2018/08/9-120x80.jpg" target="_blank">https://stranadesertov.ru/wp-content/uploads/2018/08/9-120x80.jpg 120w" width="740" />

Сегодня у меня для вас рецепт турецких бубликов симитов, это самый популярный в Турции фастфуд. Покопавшись немного в интернете, обнаружила, что симиты известны со времен Османской империи. Без них не обходится ни один турецкий завтрак. Кушают их с йогуртом, медом или маслом, запивая

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/тесто
Рецепты/хлеб
Рецепты/хлеб
Рецепты/пирог
Рецепты/печенье
Рецепты/вафли
Рецепты/запеканка

Комментарии (0)

Медовик (без масла)

Дневник

Четверг, 27 Июня 2019 г. 19:28 + в цитатник

Сладкий всем вечер. Искала на сайте рецепт медовика и везде они с маслом (или маргарином - не столь существенно). Мой рецепт медовика без этого ингридиента, и перешел он мне от мамы - передача опыта новым поколениям :)
Итак, вот он - медовый, нежный и такой вкусный:

медовик.jpg


Ингридиенты.
коржи:
3 яйца
1 стакан сахара

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Тортики

Комментарии (0)

РОЛЛЫ С КУРИЦЕЙ

Дневник

Среда, 12 Июня 2019 г. 20:51 + в цитатник

В большом семействе роллов куриные держатся особняком. И нравятся они всем, ведь вместо сырой рыбы «на любителя» включают привычную курятину в сочетании с рисом.

Строго говоря, роллы с курицей не имеют отношения к японской кухне. Это типично европейский фастфуд, приготовленный в японском стиле с использование некоторых ингредиентов, характерных для роллов. Обжаренные кусочки куриного филе укладываются в рис и заворачиваются в нори. Внутрь ролла может быть помещен свежий или соленый огурец, кусочек сладкого перца, сыр, грибы, авокадо. Получаются такие роллы намного сытнее, чем с рыбой.

rolly s kuricej 15/volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2017/07/rolly-s-kuricej-15-107x150.jpg" target="_blank">https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2017/07/rolly-s-kuricej-15-107x150.jpg 107w, https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2017/07/rolly-s-kuricej-15-139x194.jpg 139w, https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2017/07/rolly-s-kuricej-15-250x350.jpg 250w" width="600" />

Ингредиенты

Для приготовления роллов с курицей нам понадобятся продукты по списку:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/мясное
Рецепты/рыба
Рецепты/закуски
Рецепты/салаты

Комментарии (0)

Универсальная таблица маринадов

Дневник

Воскресенье, 26 Мая 2019 г. 11:45 + в цитатник

Рубрики:  Рецепты/баклажаны
заготовки/огурцы
заготовки/помидоры
заготовки/капуста
заготовки/варенье
заготовки/кабачки
заготовки/кабачки
заготовки/перец


 Страницы: [39] 38 37 ..
.. 1