/i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png" target="_blank">http://i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 100%; background-repeat: repeat-x;">

мёд – 2 ст. ложки, 
яйца – 2 шт., 
сливочное масло – 100г, 
сахарный песок – 0,5 стакана, 
сода – 0,5 чайной ложки, 
мука – 3 стакана. 

Ингредиенты для крема: 

сметана – 500 г, 
сахарный песок – 1 стакан, 
ванильная пудра на кончике ножа, 
ликёр – 1 столовая ложка, 
бананы – 1 шт.. 

Приготовление: 

две столовые ложки мёда положите в маленькую кастрюльку и подержите на огне до тех пор, пока он не закипит. В кипящий мёд положите 0,5 чайной ложки пищевой соды, аккуратно перемешайте. Снимите мёд с огня и дайте ему остыть. Взбейте 2 яйца с сахарным песком. Растопите на водяной бане сливочное масло. Смешайте всё вместе: мёд, взбитые яйца, сливочное масло, добавьте ванилин, перемешайте. Просейте муку холмиком, сделайте углубление, в него выливайте смесь и тщательно замешивайте тесто. Разделите тесто на 5 равных кусков. Приготовьте форму d = 20 см, чуть смажьте её растительным маслом в ней разомните руками кусочек теста, поставьте форму в разогретую до 270 градусов духовку (выпекаем максимум 10минут), чем бледнее испеченный корж, тем нежнее будет вкус торта. Когда все 5 коржей испечены, можно заниматься кремом. 

Для крема возьмите холодную сметану, взбивая её миксером добавляйте по 1 ст. ложке сахарный песок (можно сах. пудру), добавьте к крему ванильную пудру и ликёр. Измельчите банан в блендере (можно потереть на мелкой тёрке) и добавьте в крем, перемешайте. 

Крем нанесите на коржи, пусть они полежат минут 15 – 20, теперь можно собирать и украшать торт. 

Готовый торт оставьте на 3 - 4 часа не в холодном месте , тогда коржи раномерно пропитаются кремом и станут нежными. После этого торт в холодильник.