liveinternet.ru/users/35626...416316076/

Рулетики из печеного перца с сыром и травами
 



Что нужно: 

1 кг красного перца (желательно выбирать длинный узкий перец) 
500 г среднесоленой брынзы 
1 пучок петрушки 
полпучка мяты (если у вас нет мяты, но есть базилик, можно использовать его) 
50 мл оливкового масла 
соль и перец – по вкусу


1. Разогреть духовку до 180°С. 

2. Перец вымыть, разложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом и запеч