liveinternet.ru/users/vehf/...413683721/

Тефтели которые никогда не разваливаются



Тефтели получаются сочные, хорошо держат форму.

фарш мясной — 500 гр.
рис — 100 гр.
лук репчатый — 1 шт.
сметана — 200 гр.
сушёные травы - 1 ст. л.
чеснок — 3 зуб.
соль — по вкусу
перец чёрный – по вкусу


Рис отварим до полуготовности, промоем. Лук мелко нарежем. В фарш добавляем рис, лук сметану, чеснок, соль, травы. Замеш