lesyaka.ru/post394373214/

В это мороженое мы с мужем влюбились с первой ложки лет 10 назад. Оно невероятно вкусное, только очень быстро тает. А по вкусу... по вкусу крем-брюле, муж и не поверил, что мороженое на основе кваса. Классное квасное мороженое.



Для приготовления мороженого на квасе потребуется:

Квас (детский "Квасёнок" ТМ "Очаково" или другой) — 250 мл 

Желток яичный — 3 шт 

Сахар — 100 г 

Ванильный сахар — 20