Репа такой корнеплод, который может полностью заменить картофель. Это достаточно холодостойкое растение и выращивается только в открытом грунте, так для роста и полноценного развития ему достаточно 1-3ºС. Наиболее вкусные сорта репы: «Белый шар», «Комета», «Белая ночь», «Луна», «Снегурочка», «Мюнхенская ранняя».
Место и почва                                                                                              Репа хорошо растет на плодородной, супесчаной, нейтральной почве (не торфяник) под прямыми или рассеянными солнечными лучами. При необходимости проведите известкование почвы. Весной, если почва бедная, внесите перегной и комплексное минеральное удобрение. А перед самой посадкой репы внесите на каждый квадратный метр ½ ведра золы, лучше больше, чем меньше. От навоза репа деформируется и изменяет вкус.                                                                                                   

 Баклажан: опадение бутонов и завязей - недостаток влаги, пищи; горечь плодов - перерастание и огрубение.

 Горох: опадение бутонов и цветков - недостаток влаги.

 Кабачки: 
 деформирование плода - неполное опыление; 
 гниль завязей - высокая влажность воздуха, недостаточное проветривание; 
 отсутствие завязей (пустоцветы) - высокая влажность почвы.

Черемша – неброское многолетнее травянистое растение, раскрывающееся в полной красоте в конце весны – начале лета. Его схожие с ландышем, светло-зеленые листья ценятся за приятный чесночный вкус и полезные свойства, не только укрепляющие, но и оздоравливающие организм.

Полезные свойства
Листья и черешки богаты витаминами, каротином, пантотеновой кислотой, минеральными солями калия, кальция, натрия, железа, фосфора, белками, сахарами.

Употребление сока из листьев и черешков мангольда способствует образованию эри-троцитов, расширению сосудов, улучшению памяти. В сочетании с морковным соком он рекомендуется при малокровии. Содержащийся в нем хлор помогает очищению печени, желчного пузыря и почек, стимулирует деятельность лимфы во всем теле.                                                                                              

                                                    Полезные свойства мелотрии                                                                                      Мелотрия улучшает работу поджелудочной железы. Плоды имеют низкую калорийность (14-15 ккал/100 г) и очень легко усваиваются организмом. Их можно использовать в качестве диетического продукта, вводя в меню низкокалорийных диет. Плоды выводят из организма лишнюю влагу, способствуют снижению артериального давления. Их полезно кушать при склонности к запорам, а также при аритмии и проблемах со щитовидной железой. Источник:mir-ovosey.ru