РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА

Постные блюда

Начался Великий пост. Если Вы глубоко верующий человек, придерживайтесь строгого поста,- это Ваше право. В наше время правила для мирян, то есть людей, не имеющих отношения к монашеству и церкви, стали менее строгими. Работа и учеба отнимают немало сил, и организм может просто не выдержать дополнительной нагрузки. К тому же ограничения в еде – далеко не самое главное во время поста. Детям (до 14 лет), будущим мамам, кормящим женщинам, а так же тем, кто страдает серьёзными хроническими заболеваниями, связанными с эндокринной системой, сосудами, сердцем, больным, немощным и престарелым людям позволено не соблюдать строгий пост. Великий пост могут не соблюдать совсем путешественники и военные.

Надо помнить, что Великий пост – это, прежде всего, духовный пост, время очищения, глубоких раздумий, молитв, переосмысления жизни. Именно поэтому, если в это время ваши помыслы чисты, то необязательно подкреплять их лишениями пищи, а, если душой вы не искренни, то никакой отказ от мяса не поможет вам стать лучше и чище в духовном плане.

Согласно канонам, важно воздержаться от скоромной еды, это значит, что надо исключить продукты животного происхождения, такие как молочные продукты, яйца и, естественно, мясные продукты. Исключение всего этого еще не означает, что постная еда будет безвкусной, ее можно сделать разнообразной, полезной и вкусной. Я предлагаю рецепты возможных постных блюд. Что готовить и как поститься, каждый выбирает сам. Много постных рецептов Вы можете выбрать здесь и на предыдущих постах.

ПОСТНЫЕ БЛЮДА - 1

Читать далее