Невероятное вкусное варенье с манящим ароматом корицы и орехов, напоминает по вкусу конфеты.
Ингредиенты:
— 2кг слив;
— 1 чайная ложка натертого имбиря;
— 1 чайная ложка корицы;
— 150гп очищенных грецких орехов;
— 600гр. сахара;
— 1 литр воды.
Сливы вымыть, высушить, разрезать пополам и удалить косточки. Грецкие орехи измельчить.
Сливы сложить в кастрюлю для варки и засыпать сахаром.
Затем
залить водой, поставить вариться на медленном огне до закипания. Как
только закипит, снять пенку и всыпать корицу с имбирем, перемешать и
оставить вариться на 40 минут, иногда помешивая и снимая пенку.
По истечении времени, варенье снять с плиты, остудить и добавить орехи.
Готовое варенье разложить в стерилизованные банки, плотно закрыть
крышками.
Хранить варенье следует в прохладном месте.
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
