Постное тесто дрожжевое для пирожков, пирога или булочек. Готовим на воде, без яиц и молока. Воздушное, мягкое, как пух! Рецепт в описании. И без молочных продуктов можно приготовить идеальное тесто! Такое тесто подходит и для жаренных пирожков, для беляшей, вообщем оно универсальное!

Ингредиенты : Тесто: Мука - 500 г Вода - 300 мл Сухие дрожжи - 5 г (1 ч.л.) Сахар - 2 ст.л. Соль - 1/4 ч.л. Растительное масло - 60 мл

Дрожжевое тесто для любой выпечки, без молока и яиц. Рецепт очень простой, тесто готовится 1 час. Поделюсь с Вами моим личным рецептом и секретом приготовления чудесного теста. Готовьте с удовольствием!

При приготовлении картофельного отвара, после закипания, готовить на медленном огне при закрытой крышке, чтобы не потерять влагу. Готового картофельного отвара должно быть 500мл, если меньше добавьте воды до нормы. ингредиенты :

500гр воды
1 шт картофель(200гр)
3 ч.л дрожжи
1-2 ст.л сахара
1 ч.л соли
7 стаканов муки +-
1 стакан раст. масла или можно уменьшить кол-во масла до 1/2 стакана.( 1/4+1/4)