-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любовь_Любочка

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

история.стихи.кулинария.дача

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.04.2015
Записей: 18120
Комментариев: 942
Написано: 19765





Как правильно рассадить клубнику: когда рассаживать, подготовка места и схема рассадки

Пятница, 19 Июля 2019 г. 11:31 + в цитатник

Клубника живёт на одном месте 3–4 года, после чего её жизненные силы угасают, плодоношение падает и поэтому возникает необходимость закладывать новую плантацию. Если садовода устраивает сорт, нет смысла покупать посадочный материал: можно грамотно размножить и рассадить свою клубнику. Конечно, эта культура — не для ленивых, она требует постоянного ухода, но само пересаживание не представляет особого труда.

Зачем требуется рассаживать клубнику и когда следует это делать

Когда говорят «клубника», чаще всего имеют в виду садовую землянику. И сколько бы учёные ни добивались, чтобы садоводы-любители назвали растение правильно, у них ничего не получается. Так уж исторически сложилось, что мы привыкли говорить «клубника», хотя клубника — это немного другое, хоть и родственное растение.Итак, почему клубнику приходится рассаживать?

 

Всё очень просто: это многолетнее растение активно развивается в первые пару лет, даёт максимальный урожай на второй и третий годы жизни, а затем начинает стареть. Урожайность снижается, болезни накапливаются, и оставлять клубнику на одном месте дольше 4 лет нет никакого экономического смысла. Со временем кусты всё больше выпирают из земли, им не хватает питания, ягоды мельчают.

Читать далее...
Рубрики:  САД.ОГОРОД.КЛУБНИКА



Процитировано 1 раз
Понравилось: 51 пользователям

Огуречная шпаргалка!

Среда, 17 Июля 2019 г. 18:32 + в цитатник

1. После появления всходов в фазе развития 3 – 4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:
В ведро воды добавить 30 капель йода, 20г хозяйственного мыла и 1 л молока. Опрыскивание таким составом можно проводить через каждые 10 дней.
2. С вечера замочить булку хлеба в ведре воды, утром размять хлеб, добавить маленький пузырек йода, развести 1л жидкости в ведре воды и побрызгать огурцы. Оставшуюся жидкость можно хранить в прохладном месте. Этим раствором обрабатывать грядки каждые 2 недели, и до осени огурцы, и ботва сохранятся зелеными.
3. Развести в ведре воды 2 литра молочной сыворотки и 150г сахара. Опрыскать и полить огурцы. После такой обработки на огурцах и перцах снова образуются завязи, и они дают плоды.
4. 700-граммовую банку луковой шелухи высыпать в 10-литровое ведро воды и довести до кипения, снять с огня, закрыть крышкой и настаивать 12 – 14 часов. Процедить, отжать шелуху. Разбавить водой: на 1л настоя – 4л воды. Обильно опрыскать ботву огурцов и опрыскать и пролить грунт.
5. Опрыскать и полить огурцы раствором молочной сыворотки: 1л сыворотки на 5л воды.
6. Отрегулировать полив: возможно, огурцам не хватает воды или вода для полива слишком холодная.

Рубрики:  САД.ОГОРОД.ОГУРЧИКИ



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт подкормки после которой морковь идет в быстрый рост!

Вторник, 16 Июля 2019 г. 19:10 + в цитатник

Рецепт подкормки после которой морковь идет в быстрый рост!

 

Морковь - неприхотливый корнеплод, но часто бывает так что урожай получается кривым и скудным, но я нашла решение этой проблемы. И уже на протяжение многих лет морковка у меня крупная, ровная и сладкая.
В первую очередь перед посевом моркови, нужно подготовить грядку. Для этого в стакане воды я развожу 3 г марганцовки. Полученный раствор выливаю в 10 - ти литровое ведро с водой, размешиваю и с лейки хорошо проливаю этим раствором всю грядку под морковь. Таким образом я обеззараживаю грядку и провожу профилактическую процедуру от вредителей.
Когда грядка готова, сею морковь. Если погода неустойчивая, до появления всходов накрываю ее пленкой, но не всегда, в зависимости от погодных условий.
После появления первых всходов, сразу же прореживаю, не дожидаюсь когда корешки подрастут, чтобы меньше травмировать растение. После прореживания поливаю грядку обычной водой и через пол часа поливаю очень важной подкормкой.

Готовлю такой же раствор из марганцовки, в отдельной емкости развожу 3 г борной кислоты и выливаю ее в ведро с раствором. Все перемешиваю и проливаю грядку с морковкой.

Благодаря бору морковь быстро идет в рост, набирает массу, в общем растет как бешеная. И что меня приятно удивило, морковной мухи на моих грядках нет вообще.

Рубрики:  САД.ОГОРОД.КОРНЕПЛОДЫ



Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

ЧЕМ ПОДКОРМИТЬ КЛУБНИКУ ВО ВРЕМЯ ПЛОДОНОШЕНИЯ

Вторник, 16 Июля 2019 г. 19:08 + в цитатник

ЧЕМ ПОДКОРМИТЬ КЛУБНИКУ ВО ВРЕМЯ ПЛОДОНОШЕНИЯ
 

Подкормки для клубники во время формирования ягод
В конце мая – начале июня, когда формируются первые ягоды, растение особенно нуждается в калии. Не помешают и другие полезные вещества, которые можно внести при помощи следующих подкормок:

в самом начале формирования плодов вносят древесную золу. Ее вносят в междурядья (1 горсть на 1 куст) либо готовят раствор – 1 стакан вещества на 1 л горячей воды. Полученную смесь разбавляют 10 л воды и вносят 1 л состава под куст;
используйте монофосфат калия – 1 ст.л. препарата разведите в 10 л воды. Полученного раствора достаточно для 5 взрослых кустов. Перед внесением препарата обильно полейте посадки;
для клубники в этот период подойдет Кемира Люкс или Универсал. Препараты смешивают с аммиачной селитрой и сульфатом калия (в пропорции 1:1). Под каждый куст вносят 1 ч.л. полученного состава.
Подкармливают ли клубнику во время плодоношения?
Подкормкой клубники во время плодоношения дачники часто пренебрегают, а между тем, именно в это время, которое обычно не превышает две недели, растение тоже нуждается в дополнительных веществах. Примеры таких составов:

универсальной подкормкой считается раствор коровяка с водой (1:15). Он должен настояться в течение 2-3 дней в герметичной емкости (для частичного брожения). Под одно растение вносите 1 л полученной смеси;
используйте куриный помет в соотношении с водой 1:30. Он также должен настояться в течение нескольких дней в плотно закрытой емкости. Полученный состав вносят из расчета 1 л под куст;
хорошо помогает растениям и настой крапивы. Подготовьте ведро измельченной крапивы емкостью 10 л и залейте его до краев теплой водой. Дайте составу настояться в течение нескольких дней и поливайте растения из расчета 1-1,5 л под куст.
Подкормка клубники дрожжами
Невероятные результаты дает дрожжевая подкормка для клубники. Оказывается, эта питательная смесь как нельзя лучше способствует росту и плодоношению земляники садовой и других растений. Попробуйте и вы один из следующих составов:

самый простой рецепт – сырые дрожжи (100 г) добавьте в ведро теплой воды (10 л) и размешайте, затем оставьте на сутки и вносите под каждое растение 0,5 л питательной смеси;
0,5 кг живых дрожжей разведите в 3 л банке с теплой водой и дайте настояться 3-4 часа. Затем разбавьте смесь в 25 л воды и поливайте ею кусты под корень;
5 г сухих дрожжей разведите в 0,5 л воды и добавьте 20 г сахара (1 ст.л.). Через 2-3 часа разбавьте смесь 25 л воды и вносите под каждое растение 1 л состава;
к 1 ст.л. сухих дрожжей добавьте 2 г аскорбиновой кислоты, 50 г сахара, немного земли, 5 л теплой воды и дайте настояться в течение суток. Перед внесением подкормки ее разбавляют 10 л воды и вносят под один куст литр получившейся смеси.
Чем подкормить ремонтантную клубнику
Ремонтантная клубника отличается от обычной в первую очередь тем, что может плодоносить 2 и более раз в год. Причем второй урожай (август-сентябрь) иногда даже более обильный, чем предшествующий. Учитывая, что часто это происходит уже в первый год после высадки, растение остро нуждается в дополнительном "питании". Подкармливать ремонтантную клубнику необходимо не реже, чем 3 раза в год.

Первая подкормка проводится для стимулирования бурного роста листьев. В это время хорошо использовать раствор из навоза и сульфат аммония. 2 стакана коровьего навоза смешайте с 1 ст.л. сульфата и разбавьте 10 л воды. Под куст вносите 1 л состава.

Второй раз ремонтантную клубнику подкармливают еще до того, как она начинает цвести. Для этого возьмите 1 стакан коровяка и разбавьте его 5 л воды. Под каждый куст достаточно внести 1 л смеси. Поможет и настой из крапивы – возьмите 1 ведро объемом 10 л и заполните его свежесорванной листвой. Затем добавьте теплой воды и оставьте настаиваться на 3 дня. Клубнику обрабатывают этим составом дважды: в первый раз до цветения, а второй раз – после сбора урожая.

Третья подкормка проводится в конце мая, перед самым цветением. Для нее используют 10 л воды, 2 ст.л. нитрофоски и 1 ч.л. сульфата калия. Каждый кустик удобряют 0,5 л смеси.

Рубрики:  САД.ОГОРОД.КЛУБНИКА



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Для отличного урожай перца

Вторник, 16 Июля 2019 г. 19:06 + в цитатник

Для отличного урожай перца

Подкормка
Через две недели после высадки в грунт проводят первую подкормку (одна чайная ложка с бугорком мочевины, две чайные ложки с бугорком суперфосфата на 10 л воды, по одному литру под каждый куст). Вторая подкормка - в период массового цветения: одна чайная ложка с бугорком мочевины, один спичечный коробок суперфосфата и одна чайная ложка калийной соли или сульфата калия. Все это растворяют в 10 л воды и поливают по 1 л под куст. Третью подкормку дают, когда плоды на первом ответвлении достигли технической спелости, из расчета две чайные ложки с бугорком суперфосфата и две чайные ложки калийной соли или сульфата калия.
Если рассада отстает в росте после подкормок, каждое утро или вечер в течение недели делают внекорневую подкормку мочевиной из расчета две-три чайные ложки на 10 л воды. Если нет возможности подкармливать ежедневно, то проводят одно-двухразовую подкормку из расчета 30 г мочевины на 10 л воды из опрыскивателя или из лейки с сеткой.
Чтобы плоды лучше завязались, в каждую подкормку добавляют по 2 г суперфосфата (под каждый корень).
Перец дает больше урожая, если его подкармливают мочевиной, а не коровяком.
Формировка кустаВновь появляющиеся пасынки и цветки, которые образуются в нижней части растения до его первого разветвления, постоянно обрывают. Они задерживают развитие верхней части куста, на которой происходит основное образование плодов.
Пинцировку, то есть прищипывание верхушки и удаление лишних цветков на перцах таких сортов, как Новые гогошары, Золотой юбилей, Золотая медаль, Подарок Молдовы делают, как только завяжется 7-10 плодов, а на Колобке - 12-15. Тогда каждый перчик получит в полном объеме "причитающиеся" ему тепло, свет, питательные вещества. Если же оставить всю завязь, то почти 80 процентов ее уйдет осенью в отходы, поскольку плоды не смогут вызреть. Убирают и лишние ветки - они также отнимают у растения немало питания.
Лучше всего все лето перцы держать под лутрасилом. В любую погоду он сохраняет в парничке идеальный микроклимат, спасает от жары и от холода, не дает пересыхать почве.
Основные ошибки при выращивании рассады
К таким ошибкам относятся: несоблюдение температурного режима, пикировка сеянцев, отсутствие подсветки, неправильное питание рассады и др. Как же их избежать?
Для получения дружных всходов почва должна быть постоянно увлажненной, а температуру ее необходимо поддерживать в пределах +25-30 градусов с момента посева и до появления всходов. После появления массовых всходов в фазе хорошо развитых семядолей допускается снижение температуры до +15-18 градусов (закалка) на 1-2 дня. В дальнейшем рекомендуется соблюдать температурный режим в пределах +22-250С.
Зная особые требования перца к теплу, огородники зачастую размещают емкости с семенами даже на батареях отопления. Так как емкости для проращивания в домашних условиях небольшие, почва в них моментально пересыхает, и уже через два (!) часа это приводит к гибели только что проклюнувшихся семян. Если разрыхлить почву, то в первом случае вообще можно не увидеть семян, а во втором будут видны только их сухие оболочки.
Рекомендуем исключить пикировку и высевать сразу в торфоперегнойные горшочки (у перца слабая регенерация корневой системы). В итоге можно выиграть 15-20 дней, которые требуются на регенерацию.
На ранних фазах развития рассада перца должна пройти стадию яровизации, заключающуюся в определенном температурном режиме и интенсивности освещения. Поэтому благотворно сказывается на развитии рассады дополнительное досвечивание (длина дня не менее 12 часов). Перец не выносит затенения, это вызывает вытягивание рассады и в дальнейшем обязательно скажется на урожае (особенно на раннем - могут опадать бутоны).
Чтобы рассада “не села”, необходима подкормка аммиачной селитрой уже в фазе 1-2 настоящих листьев. За две недели до высадки в грунт необходима подкормка удобрением, содержащим NPK. Можно использовать удобрение AVA (для рассады), либо серию удобрений унифлор (рост, микро).
Тля, клещ и совка - главные вредители перца. Необходимо следить за их появлением и вовремя обрабатывать рассаду, которую можно высаживать в грунт только в здоровом виде.
Если вы не допустите ошибок, то правильно выращенная рассада будет иметь в возрасте 55-60 дней 12-15 настоящих интенсивно зеленых листьев, плотный стебель и достигать в высоту 20-25 см.

Рубрики:  САД.ОГОРОД.ПЕРЧИК



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Избавляемся от муравьев на садовом участке.

Вторник, 16 Июля 2019 г. 19:04 + в цитатник

Избавляемся от муравьев на садовом участке.

10 народных советов, которые стоит попробовать, если вам досаждают эти в общем-то полезные, но на даче нежелательные насекомые

Чем опасны муравьи на даче, знает, пожалуй, каждый садовод. Мало того, что эти прилежные пастухи разводят и заботятся о тле, портящей растения, так еще и поливая своей муравьиной кислотой корни растений, способны погубить их.

Способов борьбы с ними изобретено уже масса. От химических инсектицидов (например, децис), негашеной извести или раствора карболки, которыми нужно засыпать-заливать муравьиные норы до мелка против насекомых. Есть и более экологичные и безопасные народные методы. Все-таки химия может остаться в земле. Поэтому специально для вас мы собрали самые популярные методы борьбы с муравьями.

1. Деготь.

Если муравьи обосновались рядом с плодоносящими деревьями, они могут остановить рост и даже оставить вас без плодов, ведь это будет означать, что дерево также облюбовала тля. Обмажьте ствол дерева над землей дегтем. Муравьи будут избегать пахучего и липкого дегтя и вскоре совсем уйдут с насиженного места. В это же время избавьтесь от тли.

2. Горячая зола.

Оставшуюся после сожжения листвы, травы, ветвей золу еще горячей засыпьте в норы муравьев, предварительно разворошив муравейник. Горячая зола, попав в ходы, доставит немало хлопот муравьям, перекроет дороги и может погубить яйца, оставив их без кислорода.

3. Кипяток.

Им заливают муравьиные пристанища многие садоводы. Правда, это не всегда помогает, как и предыдущий совет, если муравьи живут на одном месте уже довольно давно и прорыли ходы глубоко в землю. Но сейчас муравьиные королевы лишь недавно отпраздновали свои свадьбы и еще пока не успели создать свою империю. Поэтому все средства могут быть весьма эффективны.

Для пущего эффекта можно в кипяток добавить корочек апельсина или грейпфрута, настоять 10 минут и вылить на муравьев.

4. Чеснок.

Когда озимый чеснок пустит стрелки, можно ими натирать стволы деревьев, где ползают муравьи, а также засыпать дорожки, по которым они передвигаются. Также подойдет кашица обычного чеснока, которую также можно разложить в местах дислокации насекомых.

Также могут помочь другие пахучие травы - дикая мята, полынь, листья бузины.

5. Подсолнечное масло.

Муравьи его не любят, особенно самое-самое душистое (оно же самое недорогое). Масло можно залить как в норки, так и полить им дорожки.

6. Хвойный концентрат.

Примерно 75 граммов хвойного концентрата (продается в магазинах или аптеках) развести в 10 литрах воды и влить в муравейник. Если сделать раствор еще насыщенней, он может убить кладку муравьев. А запах надолго изгонит агрессоров с ваших грядок.

7. Табак.

Табачной пылью (махоркой) можно засыпать муравейник. Или табачные листья заварить в кипятке и также залить норки.

Также может помочь пахучая молотая корица - рассыпать у муравейника.

8. Патока.

Кто-то рекомендует смазать этой сладкой пахучей "приманкой" веники и разложить на местах жития муравьев, кто-то - развести стакан на ведро воды и влить в норки. Но по отзывам садоводов - патока достаточно эффективный метод.

Считается, что сладкая вода (можно попробовать воду с вареньем или просто сахаром) провоцирует рост естественных дрожжевых грибов, которые есть в почве. Начиная бурно размножаться, дрожжи добираются до запасов углеводов в муравьиных хранилищах. Оставшись без еды, муравьи покидают насиженное место.

9. Мясная приманка.

Смешав ложку молотой буры и мясным фаршем, разложить угощение у муравейника. Наевшись, муравьи погибают. Выжившие - уходят.

10. Пшено

Избавиться от муравьев на участке можно при помощи пшена. Да, именно пшена.
Если посыпать место предполагаемого расположения муравейника пшеном, то муравьи начинают его таскать к себе в жилище. Но не тут то было. Пшено забивает все ходы, так как не может пройти сквозь маленькие отверстия ходов. Дальнейшее функционирование муравейника после этого невозможно. Муравьи в панике покидают свой дом, не имея возможности прихватить с собой кладки яиц и самих маток.
Дополнительно залив муравейник водой, проблему можно устранить.

Рубрики:  САД.ОГОРОД



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Нашатырь на грядках

Вторник, 16 Июля 2019 г. 19:02 + в цитатник

Нашатырь на грядках📌

1. От муравьев на кухне. 100 мл нашатырного спирта смешать с 1 л воды и протереть раствором полы и всю мебель, обязательно хорошенько проветрить. Непрошеные гости и носа в ваше жилище больше не сунут.

2. От тли в саду. 2 ст. ложки нашатырного спирта развести в 1 ведре воды, добавить 1 ст. ложку стирального порошка или шампуня (чтобы раствор лучше прилипал к веткам) и обработать растения.

3. От луковой и морковной мухи. Эти вредители способны уничтожить весь урожай репки и корнеплодов. Рецепт: 1 ст. ложка нашатырного спирта на 10 л воды. Раствор тщательно размешать и полить им грядки с луком и морковкой. Через некоторое время почву надо разрыхлить.

4. От медведки в почве. Она подъедает корешки и способна за короткий срок схомячить все посадки. 10 мл нашатырного спирта на 10 л воды. Норма расхода — 0,5 л на каждый куст.

5. От комаров и мошек. Нашатырный спирт и воду смешать в равных количествах и протереть раствором открытые участки кожи. Это же средство снимает зуд от укуса насекомых. А на пикнике обрызгайте нашатырем растения вокруг.

6. В качестве удобрения. Особенно любят нашатырь лилии, клематисы, герань и огурцы. 8 ст. ложек нашатыря на 10 л воды. Поливать раз в 2 недели. Норма — 1 л на куст. Кстати, эту же подкормку можно использовать и для комнатных растений. Заодно избавитесь от мошек в горшках.

Рубрики:  САД.ОГОРОД



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Смородину нужно постоянно омолаживать

Вторник, 16 Июля 2019 г. 16:18 + в цитатник

Смородину нужно постоянно омолаживать - и большой урожай вам обеспечен

Растет смородина-старушка: куст большой, а ягод кружка
А чтобы получать большой урожай, смородину нужно постоянно омолаживать

Смородину нужно постоянно омолаживать - и большой урожай вам обеспечен

Большинство ягодных растений не требуют к себе очень пристального внимания. Но есть среди них два вида, которые нуждаются в постоянном уходе. Это земляника и смородина.

Первой дачники, как правило, уделяют довольно много времени: рассаживают, поливают, удобряют, мульчируют грядки, обновляют плантацию. А вот про смородину чаще всего забывают на долгие десятилетия. И потом удивляются: почему куст дает всего лишь кружку ягод, в то время как с него реально можно собрать полведра.

Что самое интересное, многие садоводы списывают неурожай на неблагоприятное лето или суровую зиму. А между тем проблема в уходе. Чтобы черная смородина хорошо плодоносила, куст надо постоянно обновлять!

Читать далее...
Рубрики:  САД.ОГОРОД.КУСТАРНИКИ И ДЕРЕВЬЯ



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Йод и молоко прогнали тлю с моих роз

Вторник, 16 Июля 2019 г. 16:16 + в цитатник

Тля, пожалуй, самый отвратительный и живучий вредитель, который может поселиться в вашем саду. Вроде бы вот, расправились с ней, и в саду красота. Но через неделю глядишь, а тля как будто никуда и не пропадала. Все так же сидит на листьях роз и кустарников, и портит внешний вид растений.

Я нашла и тле управу. Для борьбы с ней вам понадобятся: распылитель или 2-литровая бутылка, шприц, 100 мл молока и пузырек йода. В распылитель наберите 1 л воды. В шприц наберите пол-кубика йода, вылейте его в 100 мл молока и перемешайте. Молоко получается красивого желтоватого цвета. Йодированное молоко вылейте в распылитель, где у вас уже есть 1 л воды. Взболтайте и можно опрыскивать розы и растения, пораженные тлей.

Такой состав не только борется с тлей, но еще и является профилактикой против грибных заболеваний (фитофторы, мучнистой росы). Этот рецепт не один год проверен на моем участке. Этим же составом я лечу фитофтору на томатах и мои помидоры избавлены от такой напасти.

Рубрики:  ЦВЕТОЧКИ.РОЗА



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Все основные пропорции по подкормкам и обработкам!

Вторник, 16 Июля 2019 г. 16:14 + в цитатник

Все основные пропорции по подкормкам и обработкам!

-🍊- ОГУРЦЫ

- Опрыскивание 1 литр сыворотки, 20 кап йода на 10 литров воды от всех болезней.
- Полив для завязей 1 литр молока на ведро воды, под корень.

-🍊- ТОМАТЫ

- Опрыскивание 1 литр сыворотки, 20 кап йода на 10 литров воды.
- Открытые пузырьки йода в теплице, 1 шт на 2 метра от фитофторы.
- Опрыскивание от фитофторы фурацилином - 1 таблетка на литр воды.
- Ведро хвоща, нарвать, накрыть крышкой на 3 дня. Потом залить водой, полить, это кремний и от фитофторы.

-🍊- КАПУСТА

- 2-3 ст ложки аммиака на лейку - от вредителей;
- 70%-ным столовый уксус одна ложка на 10 л. воды, от блошки, помогает не только капусте, но и всем крестоцветным;
- пузырек настойки валерианы на 3 литра воды плюс жидкое мыло, от гусеницы;
- зубная паста 50гр. 1.5-2 литра воды, опрыскать от вредителей;
- зола и табачная пыль (по одиночке или пополам) - опудривание от блошки.

Для формирования кочанов - в момент завязывания 40 кап йода на ведро воды, полить по "головам".

-🍊- ПОЛЕЗНОЕ

1. Аммиаком - 2-3 ст. ложки на литр воды клубнику до цветения, а также лук, чеснок от всех вредителей. Помогает и от тли.
2. Марганец - раствор для обеззараживания почвы от грибов и бактерий. Также слабый раствор - подкормка, очень любит ее морковь.
3. Хвойный настой. 200 гр хвои на 3 литра холодной воды, настоять в темноте 5 дня. Аналог препарата Силк. Опрыскивать для активации роста и от тли.
4. Луковая шелуха. 3 литровая банка свободно наложенной шелухи, залить кипятком, накрыть, чтоб распарился. Потом процедить и можно хранить. Разводить 1:5 от тли и паутинного клеща на помидоре и огурце и от пожелтения листвы огурца, можно часто.

-🍊- СТИМУЛЯТОРЫ

Циркон после стресса. Может всасываться корнями, поэтому можно поливать.

Эпин - перед стрессом, только обрызгивание. При передозировке может затормозить в росте.

Настой чеснока - 4-5 зубков на литр кипятка, настоять 20 мин, поливать 1 ст. л. на 1 литр воды, все растения.

Сок алоэ - хоть чистый хоть разведенный для замачивания семян. Перед этим выдержать лист в холодильнике, самому алоэ должно быть не менее 3 лет.

Для цветения и завязей - опрыскивание борной кислотой - 1 гр на литр. Или препаратом Завязь.

Опрыскивание янтарной кислотой, стимулятор - 1 таб. на 1,5 литра.

Для удаления эфирных масел с семян петрушки, моркови, пастернака можно замачивать их в теплое молоко и потом промыть или погружать на пару минут в водку, прорастут быстрее.

Для привлечения пчел - опрыскивание сахарной или медовой водой. Зеленка - смазывать срезы веточек у деревьев вместо вара.

-🍊- ПОДКОРМКИ

КОРОВЯК - полведра навоза залить водой до верха, настоять, потом 1 л. на ведро (10 литровое).
НАСТОЙ ТРАВЫ - аналогично.
ДРОЖЖИ - 100 гр свежих на 3 литра воды, плюс пару ложек меда или сахара или варенья. Бражку - 1 ст. на ведро воды.
Хлеб, банановая кожура - сколько есть в банку, залить водой, настоять дня 3, развести по стакану на литр.
Эти настои можно комбинировать, например, добавлять в траву сыворотку, золу, корки хлеба или Эм-Байкал.

ЗОЛА. Либо подсыпка, либо развести прямо в воде и полить. Либо зашпарить кипятком (стакан на литр), потом стакан на ведро.

Рассаду, кроме этого, можно подкармливать раствором спитого чая, настоем на кожуре банана (калий), настоем на скорлупе яиц, водой с добавлением пива. Опрыскивать с перекисью (2ст.л. на литр) несильно (!!), с аммиаком, с витамином В12 из ампулы - для зеленых листьев.

Обычные цветы дома можно поливать рыбной водой, мясной (но - аккуратно, могут быть мошки), водой с сахаром.

-🍊- И ЕЩЕ:

Фитоверм - ампула на 1,5-1 литр.
Фитоспорин - по инструкции.
Циркон - 8 кап на литр.
Эпин - 4 кап. на литр.
Ферровит - ампула на 1,5 литра
Цитовит (микроэлементы) - ампула на 1,5 литра.
Их тоже можно комбинировать.

И добавлю - соду можно применять для капусты, добавляя в почву для раскисления (ей это особенно важно от килы). А вот соль лучше не использовать. Она очень засаливает почву, делая ее мертвой. Подкормки сначала проводим азотные, а во второй половине - калийные. Хороших урожаев!

Рубрики:  САД.ОГОРОД



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Огуречные секреты

Четверг, 16 Мая 2019 г. 07:33 + в цитатник

ЧТОБЫ НЕ ХУДЕЛИ, ЧТОБЫ НЕ ЖИРЕЛИ, ЧТОБЫ НЕ ГОРЧИЛИ!
ПОЧЕМУ НУЖНО УДАЛЯТЬ ЦВЕТОЧКИ И БОКОВЫЕ ПОБЕГИ В НИЖНИХ УЗЛАХ?
Ослепление нижних узлов – очень важная и необходимая операция на растениях огурцов. Во-первых, плоды в них растут медленнее и урожай с этих узлов получается в те же сроки, что и с более высоких. Во-вторых, с началом налива зеленцов снижается рост корневой системы, что ослабляет растение. В-третьих, растения еще маленькие и им может не хватить питания, из-за чего получается провал в плодоношении – следующие огурчики вырастут очень нескоро.

Я же на партенокарпических огурцах ослепляю четыре нижних узла. И только с пятого оставляю зеленцы. При таком подходе растения формируют мощную корневую систему, а затем выдают весомый урожай.


УЛОВКИ ХИТРЕЦОВ РАДИ ВКУСНЫХ ОГУРЦОВ.
Зеленцы должны быть вкусными, ароматными, здоровыми, хрустящими. Каждый огородник пользуется своей тактикой выращивания, которая дает нужный результат. Все дело в деталях, а они могут быть эффектными и эффективными.

Читать далее...
Рубрики:  САД.ОГОРОД.ОГУРЧИКИ



Процитировано 9 раз
Понравилось: 3 пользователям

5 РЕЦЕПТОВ ПП-КОТЛЕТОК, КОТОРЫЕ С ОДИНАКОВОЙ ПОЛЬЗОЙ МОЖНО КУШАТЬ КАК УТРОМ, ТАК И ВЕЧЕРОМ...

Понедельник, 08 Апреля 2019 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_Lugansk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов ПП-котлеток, которые с одинаковой пользой можно кушать как утром, так и вечером...


1. Овсяные котлетки - универсальное ПП-блюдо, которое можно есть как на завтрак, так и на ужин!
🔸на 100грамм - 142.51 ккал🔸Б/Ж/У - 5.99/2.67/26.26🔸

Ингредиенты:
Овсяные хлопья 1 стакан
Шампиньоны 100 г
Чеснок 2 зубчика
Луковица 1 шт.
Петрушка
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Для овсяных котлет залить овсяные хлопья 1/2 ст. кипятка. Оставить хлопья на 30 мин. Затем подготовить все ингредиенты. Порезать шампиньоны. Пропустить чеснок через чеснокодавилку. Натереть луковицу на терке. Все составляющие овсяных котлет смешать и добавить петрушку.
После этого котлетки овсяные запечь в духовке на силиконовом коврике до готовности.

2. Овощные котлетки
🔸на 100грамм - 126.98 ккал🔸Б/Ж/У - 2.77/3.61/21.48🔸 

Ингредиенты: 
100 г. отваренного риса
300 г. капусты
150 г. моркови
150 г. картофеля
100 г. лука
70 г муки
3 ст.л. оливкового масла для обжарки
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты 

Приготовление: 
1. Все овощи пропустить через мясорубку.
2. Добавить рис, муку и соль по вкусу. Все перемешать.
3. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Можно запечь в духовке.

3. Котлеты из брокколи с сыром
🔸на 100грамм - 126.65 ккал🔸Б/Ж/У - 11.83/6.89/5.33🔸

Ингредиенты:
300 г брокколи
150 г тертого нежирного сыра
2 яйца
1,5 -2 ст. л. молотых овсяных хлопьев
соль, перец, специи по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Отвариваем брокколи, нарезаем на мелкие кусочки. Смешиваем с сыром, специями, яйцами и мукой. Жарим котлетки, смазав сковороду оливковым маслом.

4. Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем
🔸на 100грамм - 102.5 ккал🔸Б/Ж/У - 14.04/3.03/4.97🔸 

Ингредиенты: 
Грудка куриная - 600 гр
Капуста цветная - 300 гр (половина небольшого вилка)
Перец болгарский - 1 шт.
Сыр твердый - 70-80 гр
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 2 ст.л
Мука - 2 ст.л
Зеленый лук - небольшой пучок,
Петрушка,соль и молотый перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты 

Приготовление: 
Куриное филе нарезать мелким кубиком,перец болгарский тоже нарезать мелко.Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут,воду слить,капусту нарезать мелким кубиком.Добавить нарезанную зелень.
Сыр натереть на крупной терке,добавить яйца,сметану,муку,соль и молотый перец
Фарш хорошо перемешать,накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час
Достать фарш из холодильника. Смочить руки в холодной воде и сформовать котлетки средней величины. Обжарить их на оливковом масле с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета.Готовые котлеты сложить в сотейник, закрыть крышкой и дать им постоять 5 минут. Подавать можно с любым гарниром или овощным салатом. 

5. Куриные котлетки с овсянкой для ПП-ужина
🔸на 100грамм - 142.85 ккал🔸Б/Ж/У - 14.64/7.12/4.96🔸

Ингредиенты:
Фарш куриный 1 кг
1 стакан овсяных хлопьев 
2 ст. л. манной крупы 
2 яйца
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Овсяные хлопья залить кипятком, добавить манную крупу и оставить до остывания и разбухания.
Перемешать куриный фарш, 2 яйца, соль, массу из хлопьев с манкой (фарш должен получиться густым и не растекаться), аккуратно мокрыми руками сформировать котлетки и выкладывать их на противень смазанный оливковым маслом. Запекать в духовке 30 минут, при 180 градусах, при необходимости перевернуть.

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Пирог "Овощная корзинка"

Понедельник, 08 Апреля 2019 г. 13:56 + в цитатник

Рецепт Пирог "Овощная корзинка"

Ингредиенты (16)
Для корзинки:
- 2 стакана тертых кабачков (на мелкой терке), утрамбовать, как следует
- 1 стакан тертой моркови, утрамбовать
- 3 ст. л. раст. масла / если сливочное - растопить и охладить /
- 1 ч. л. соли
-0,5 стакана муки
- сл. масло для смазывания формы
- манка для обсыпки формы
Для начинки:
- 100 г тертого твердого сыра - 2-3 помидора
- 3 яйца
- 200 мл молока / здесь 10% сливки/
- базилик, укроп
- соль
- черный перец

- оливковое масло для жарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Кабачки натереть на мелкой терке, посолить и оставить на 10 минут, после чего как следует отжать от жидкости.

Морковь также натереть на мелкой терке и хорошо отжать.

Смешать кабачки с морковью, маслом и мукой, перемешать.

Форму для пирога (D=24 см) смазать маслом, обильно присыпать манкой, выложить в нее овощную массу, разровнять по дну и сделать бортики.

Выпекать основу при 200 С примерно 20 минут. Если «корзинка» вздувается – проколоть зубочисткой.

Помидоры нарезать кружками и обжарить на оливковом масле с двух сторон.

Яйца взбить с молоком /сливками/, посолить и поперчить.

На дно корзинки выложить тертый сыр, сверху разложить кружки помидоров. Посолить, поперчить, посыпать травами и залить яично-молочной смесью.

Запекать при 190С 30-35 минут (центр корзинки) должен стать плотным.

Немедленно подавать к столу!

Приятного аппетита!

ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.ГОТОВИМ ОВОЩИ



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как избавиться от плесени на межплиточных швах? Потрясающий очиститель для швов между плитками!

Пятница, 08 Марта 2019 г. 06:48 + в цитатник

Такие материалы, как кераморганит и кафель выглядят очень привлекательно на поверхности стен, кроме этого они имеют множество преимуществ, таких, как практичность и продолжительный срок службы.

Plesen-na-shvah-v-vannoy

Но со временем на швах между плитками может образоваться грибок. Также межплиточные швы часто загрязняются и смотрятся не слишком красиво.

Как бороться с плесенью

Имеется целый ряд, по которым может появляться грибок:

  • значительная влажность;
  • большая температура;
  • не качественная вентиляционная система;
  • плохая гигиена.

Для того, чтобы удалить грибок, необходимо запастись такими защитными средствами, как респиратор и резиновые перчатки. Кроме этого потребуется посуда для приготовления состава, распылитель, кисточки.

Plesen-v-rayone-smesitelya

Порой случается так, что плесень слишком въелась в поверхность. В этом случае может потребоваться полная замена затирки. Для этого нужно, прежде всего, избавиться от старого раствора. После чего требуется обработка швов специальным противогрибковым составом. А после того, как поверхность просохнет, нужно нанести новую затирку.

Важно! Чтобы не требовалось проводить такие радикальные меры, необходимо периодически удалять плесень, которая лишь начинает появляться на поверхности.

Какие имеются  методы избавления поверхностей от грибкаПервым средством, которым можно воспользоваться в этой ситуации является обычный уксус, он поможет избавиться от многих грибков. Это средство найдется в любом доме. Для приготовления раствора, необходимо развести его водой в пропорциях 1:10. Затем раствор вылить в распылитель и опрыскать ним пораженные плесенью участки стены. Затем дождаться абсолютного высыхания и удалить с поверхности. При этом можно использовать воду с добавления средства для мытья посуды, щетку.

Plesen-v-uglu-komnatyi-1024x582

Еще одним средством, помогающим удалить грибок с межплиточных швов является перекись водорода. Ее можно купить в каждой аптеке. Приготовление и использование средства похоже на работу с уксусом.

Масло чайного дерева также помогает справиться с этой проблемой. Для его использования нужно развести 1 ч. лож. средства в 250 мл. теплой воды, поместить раствор в распылитель и распрыскать на поврежденные участки поверхности. Этот состав можно не удалять с поверхности. Но будет лучше, если использовать его в вечернее время.

Polimiks-1024x683

Несколько специальных средств

  1. Фурацилин. Для приготовления состава нужно разбавить 1 таблетку в 1 л теплой воды. Затем этим раствором необходимо обработать пораженные участки поверхности. Этот препарат обладает отличными антибактериальными свойствами, поэтому он легко справиться с грибком на поверхности. Даже после одного использования будет виден результат. После обработки плитки раствором фурацилина нужно хорошенько промыть стены и пол проточной теплой водой.
  2. Избавиться от грибка поможет отбеливатель, в составе которого имеется хлорка. Его следует перемешать с водой и нанести на пораженные участки поверхности. Затем подождать примерно полчаса и вымыть чистой водой.

Narodnyie-sredstva-ot-pleseni

Важно! Прежде чем приступать к процедуре очищения межплиточных швов с помощью хлорки, следует хорошо проветрить помещение. Так как это может стать причиной тошноты и головокружения.

  1. Для удаления плесени имеются такие готовые средства, как «антигрибок» и «изоцид». Первый применяют еще в процессе ремонта. Также его используют для чистки швов. Изоцид представляет собой серию препаратов, которые помогут в борьбе с плесенью.

Uborka-vannoy-komnatyi

Преимущество таких составов в том, что они абсолютно не представляют опасности для здоровья человека, не обладают специфическим запахом и не токсичны.

 Hot-info.ru 

Рубрики:  СОВЕТЫ ХОЗЯЮШКЕ



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Чем подкормить для толстоты рассаду помидор?

Понедельник, 04 Марта 2019 г. 07:22 + в цитатник

рассада

Заблаговременно подготовленный грунт, своевременный прикорневой полив – благо для роста томатных ростков и плодоносящих кустов. Но этого недостаточно. Помидорам для укрепления на всех стадиях развития нужна планомерная схема правильно сбалансированной подкормки. Приготовить и внести ее можно, используя специализированные удобрения, проверенные временем народные рецептуры живительных составов.

Сначала причина – затем устранение

Существует множество разновидностей питательных и стимулирующих томатных культур подкормок: органические, минеральные, универсальные (для всех огородных культур), целенаправленные (подходящие только томатам). У каждой своя задача. Но опытные дачники, огородники, хозяйственники знают, что хорошо лишь то, что внесено своевременно, в нужное время и по адресу. Они же руководствуются заповедью: установи причину хилости растений, затем компенсируют нехватку макро- и микроэлементов, приготовив то, что нужно конкретному взрослому кусту помидор.

Смотрим на рассаду и определяем, чего недостает:

  • хрупкий, ломкий стебель, бледная зелень листа и проявляющаяся желтизна – нужен азот – стимулятор роста и обновления клеток;
  • росток замер на месте, не идет вверх, темно-зеленые листья «фонят» фиолетовым, усыхают и опадают – фосфор – обеспечит улучшение фотосинтеза и усваивания питательных веществ;
  • листья укрываются пятнами, скручиваются, культура хилеет – молибден – белковый синтезатор, аккумулирующий рост и силу;
  • бронзовый окрас листвы, хлорозная симптоматика окраса – цинк – продуцирует иммунитет;
  • к хлорозу листочков присоединяется бледность кончиков – медь – регулятор гидрообмена;
  • цветение замирает, верхние почки, листки, а с ними и корни отмирают – бор – усилитель корневой мощи, восстановитель завязей;
  • зелень покрывается пятнами, дырявятся – марганец – клетки насыщаются нужным питанием, дыхание возобновляется;
  • почки, корни самопроизвольно повреждаются так, что начинают отмирать, края скрученной листвы засыхать – кальций – налаживает обмен веществ и ферментацию;
  • посветлевшие листья с не утратившими зеленую яркость прожилками схожи с мрамором – магний – усиливает усвоения внесенного фосфора и раствора калия;
  • в прожилках побледневшей и желтушной листвы проявляется хлороз, но ткани не отслаиваются и не отмирают – железо – фундамент стабильного фотосинтеза и агрегации хлорофилла.

 

Недокормленная рассада слабеет. Перекормленная – жирует, наращивая массу вместо формирования завязи. Все внесено своевременно и по делу – помидоры растут крепенькими, бодрыми, с упитанным стеблем.

Рейтинговые профессиональные регуляторы помидорного роста

Традиционная схема подпитки саженцев, выращенных классическим методом, предусматривает первую подкорму через две недели после пикировки – в фазе формирования у рассады 3-4 полноценных листиков. Используется не только питательные растворы, но стимуляторы роста. Их много, но огородники, засаживающие большие площади томатными кустами и знающие толк в профессиональных средствах, отдают предпочтение:

  1. Атлет – биостимулятор, регулирующий рост и иммунитет рассады на стадии взросления. Утолщает стебель и крону, продуцирует активность боковых побегов. После первого применения (3-4 листа на стебле) рекомендуется повторное – через неделю: саженцы приобретут мясистость и крепость.
  2. Растворин – порошкообразная субстанция комплексной направленности. Решает проблему истощения, замирания роста утончившихся и блеклых сеянцев даже при некачественном почвенном субстрате. Раствор готовится из расчета 1 г на литр теплой (отстоявшейся 8-24 часа) воды. Эффективная схема подкормки – раз в 7-10 дней. Хорош как для распыления поверх ботвы, так и для прикорневой подпитки. Помидорные ростки утолщаются уже после первой процедуры.
  3. Нитрофоска – гранулированное удобрение, сочетающее в себе калий, азот и фосфор. Сбалансированный минеральный состав активирует развитие сеянцев сразу же после надлежащей пикировки. Замечено, рассада утолщается уже через 10-12 дней. Она вырастает коренастой, стабильно ветвящейся и плодоносящей.
  4. Агрикола – универсальный препарат (может быть в жидком, гранулированном виде, в форме палочки, что втыкается под корень рассады), в составе которого содержится комплекс всех необходимых для повышения устойчивости, правильного роста и крепости рассады, увеличения количества завязей, макро- и микроэлементов – от калия до железа. Стимулирует также выработку сопротивляемости к вредителям и болезням. Пропорции раствора: 1 к 200 – на первоначальном развитии сеянцев, 1 к 100 – при высадке рассады в открытый грунт. Для помидор подходит Агрикола, помеченная на этикетке №3.
Важно!

 

Опытные хозяйственники ратуют за то, чтобы раствор для юной рассады (на стадии 3-4 листьев) готовился так – ровно половина той дозы, что указана в инструкции. Последующая подпитка ростков уже может быть полноценной. Но прежде им нужно приспособиться к насыщенной «еде». Накануне подкормки (вечером) грунт в емкостях с сеянцами щедро увлажняют. Томаты предпочитают утренние питательные процедуры.

Народная аптечка домашних удобрений

Противники химии, искусственных удобрений отдают предпочтение составам, изготовленным по старинке. И они действительно ничуточки не уступают в эффективности тем, что продаются в специализированных отделах супермаркетов или садоводческих магазинов. Единственный минус – более хлопотный. Подготовка удобрения требует порой длительного времени, а вот в тройку лидеров среди субстанций простого приготовления самыми востребованными считаются подкормки из:

  • Кефира. Разбавляют 1 л в ведре воды (7-10 л) и поливают утром рассаду в ящиках (только под корень!). Первое применение – через две недели высадки ростков в грунт. Повторное – через две недели. В дальнейшем – каждые десять дней. Полноценная замена искусственным минеральным добавкам, содержащая в себе медь, железо, кальций, фосфор, калий. Усиливает рост, способствует внутриклеточным обменным процессам, защищает помидоры от фитофторозы.
  • Настой из банановой кожуры. Активизирует рост корней, разветвление корневища, образования завязей, утолщения стеблей. Используется во всех фазах развития помидор. Первая подкормка вводится в классический временной отрезок удобрения рассады – при появлении 3-4 листков. Вторая – за неделю до высадки сеянцев в открытый грунт (стимулирует адаптацию). Следующая – в период цветения и формирования завязей. Последняя – при созревании плодов – для увеличения их массы. Готовится из 17-20 вымытых кожурок, добавленных в 10 л теплой кипяченой воды. Емкость закупоривают, ставят в темное место и выдерживают 5-8 дней. Процеживают. Настой перед внесением под корень обязательно (!) разводят водой – 1:2.
  • Емкость для банановой настойки стерилизуют прежде, чем поместить в нее все компоненты. Воду кипятят не менее 10 минут. Не использованный концентрат способен сохранят свойства месяц после откупорки – под плотно закрытой крышкой.

    • Йодный раствор. Реанимирующее средство для чахлых, вытянувшихся, поблекших истончившихся стеблей. Для первоначального полива под корень (в традиционный период ранней подкормки) разводят каплю йода в 3 л теплой отстоявшейся воды. Черед повторного внесения удобрения – через 3-4 недели. Концентрация изменяется – 2-3 капли на 3 л жидкости. Стебли быстро утолщаются и крепнут. При переросшей рассаде подкормка йодным раствором противопоказана – куст тяжело будет подвязать, настолько он станет высоким.
    • Тем, кто никогда прежде не испробовал подкормку и еще мало ориентируется в фазах развития рассады помидор, лучше воспользоваться специализированным либо самодельным удобрением в момент пикировки или пересаживания. Обращайте внимание на сигналы, подаваемые сеянцами и взрослыми кустами, и помните: лучше недодать подкормки, чем перенасытить рассаду. Мера должна быть во всем.
Рубрики:  САД.ОГОРОД.РАССАДА



Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Зачем срезать верхушку рассады?

Понедельник, 04 Марта 2019 г. 07:18 + в цитатник

томаты

Выращивание овощей на своем приусадебном или дачном участке – занятие хоть и трудоемкое, но увлекательное. Практически каждый огородник имеет свои секреты по разведению и уходу за той или иной культурой, по ее реанимации в непредвиденных обстоятельствах, в том числе и укоренению верхушек томата при вытягивании рассады.

Причины проведения обрезки верхушек

Срезают макушки у помидорной рассады по нескольким причинам:

  • рассада переросла, и есть угроза перелома ствола при транспортировке на место посадки;
  • мало рассады, и таким способом из 1 куста получают 2, на оставшемся растении роль макушки берет на себя один из верхних пасынков.
  • получение куста меньшей высоты, если растение высокорослое и увеличение количества кистей.
Читать далее...
Рубрики:  САД.ОГОРОД.РАССАДА



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Овсянка по-новому

Четверг, 28 Февраля 2019 г. 19:33 + в цитатник

Оказывается, овсяные хлопья — весьма универсальный продукт: приготовить из них можно не только привычную кашу, но и аппетитные батончики для быстрого перекуса и даже запеканку. Отдельное внимание хочется уделить последнему блюду.
Пышная запеканка из овсянки разнообразит ваши завтраки, вы убедитесь в том, что полезные и питательные блюда могут быть очень вкусными. Добавить к хлопьям можно любые замороженные ягоды, но с вишней запеканка получается особенно ароматной.
Ингредиенты:
• Овсяные хлопья — 12 ст. л.
• Вода — 1,5 стак.
• Яйцо — 1 шт.
• Вишня — 50 г
• Грецкие орехи — по вкусу
• Корица — по вкусу
• Сахар — 3 ст. л.
• Яблоко — 1 шт.
Приготовление:
Залейте хлопья кипятком и дайте настояться в течение 5 минут.
Добавьте нарезанное кубиками яблоко, вишню, сахар и яйцо, хорошо перемешайте.
Поместите овсяное тесто в смазанную маслом форму для выпечки, посыпьте корицей и молотыми орехами.
Выпекайте в течение 30 минут при температуре 180 градусов.
Наливайте в чашку ароматный кофе и начинайте свой день вкусно! 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.ВЫПЕЧКА

Конфеты ириски

Суббота, 23 Февраля 2019 г. 16:13 + в цитатник

Ингредиенты:
Сахар 175 гр
масло сливочное 50 гр
молоко сухое 125 гр
вода 50 мл

Приготовление:

Берём кастрюлю с толстым дном ставим на маленький огонь, 1/3 часть сахара всыпаем в кастрюлю и растворяем, до карамельного цвета. Далее добавляем в сироп воду, провариваем одну минуту . Всыпаем оставшийся сахар и растворяем его, интенсивно помешивая. Добиваемся карамельного цвета,когда на ложке не остаётся сахар, добавляем сливочное масло. Снимаем с огня. Немного остужаем, до температуры градусов 80 и всыпаем сухое молоко(просеять). Остудить немного.

Пергамент смазываем растительным маслом и протираем, чтобы убрать лишний жир. Из карамельной массы выкладываем колбаски( как сосиски), нарезаем ножом на несколько конфеток, и даём полностью остыть. Готовые конфеты пересыпать крахмалом, так как при складывании в одну миску они могут слипнутся. При желании вилкой можно сделать узоры на конфете, просто прижав вилку к конфете. Конфеты можно делать любой формы, по вашему усмотрению.

Приятного аппетита!!!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.СЛАДОСТИ



Процитировано 1 раз

Ягодная наливка

Пятница, 15 Февраля 2019 г. 19:01 + в цитатник

4 стакана сахара, 4 стакана воды, 4 стакана ягод, 4 стакана водки!
Ягодная наливка - просто, вкусно и главное своими руками!

Ягодная наливка «Четыре на четыре»: не забудь перевернуть банку.

Рецепт наливки у каждого свой, но этот поистине гениален в своей простоте: 4 стакана сахара, 4 стакана воды, 4 стакана ягод, 4 стакана водки.
Забыть его сложно даже при желании!

Несмотря на простоту приготовления, напиток в любой компании принимают на ура. Он радует глаз, услаждает вкусовые рецепторы, а самое главное — сколько ни выпей, наутро свеж как огурчик.

Ингредиенты

    4 ст. сахара
    4 ст. ягод
    4 ст. воды
    4 ст. водки

Приготовление

    Залей сахар теплой кипяченой водой, чтобы он не осел на дно, а разошелся равномерно.
    Добавь к воде мытые и обсушенные ягоды целиком, неразмятыми

Теперь добавь водку и запасись терпением.

Перелей жидкость в стеклянную банку (должно впритык хватить трехлитровой), накрой капроновой крышкой и спрячь в темное место.

Моя бабушка их всегда переворачивала, но, думаю, необходимости в этом нет: в отличие от вина здесь не идет процесс брожения.


Силу воли придется тренировать 10 дней, не меньше. А лучше 2 недели. В старину считалось, что наливка должна настаиваться так долго, пока напиток не станет приставать к стеклу и оставлять яркий след.


За это время фрукты поделятся и цветом, и ароматом, и соками, и осядут на дно. Осторожно, чтобы не потревожить осадок, слей прозрачную, как родниковая вода, наливку в другую посуду.

Разлей ее в стеклянную тару. Пузатые бутылки с массивными притертыми крышками будут как нельзя кстати.

Вкусно получается с любыми ягодами, но желательно, чтобы они были мягкими и сочными. В конечном итоге крепость у такой наливки будет в пределах 18–22 градусов в зависимости от ягоды.

Рябиновая наливка получится помягче, вишневая, если вишня с косточкой, — покрепче. Можно вместо водки использовать спирт или хорошо очищенный домашний самогон. Пропорции должны остаться теми же, но градус заметно вырастет.
Автор статьи
Николай Ладуба

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.ВИНО.НАСТОЙКИ.НАЛИВКИ



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

5 РЕЦЕПТОВ ОТ БОЛЕЗНЕЙ ОГУРЦОВ!

Пятница, 15 Февраля 2019 г. 18:56 + в цитатник

1. После появления всходов в фазе развития 3 – 4 листочков, огурцы нужно обработать следующим составом: В ведро воды добавить 30 капель йода, 20г хозяйственного мыла и 1 л молока. Опрыскивание таким составом можно проводить через каждые 10 дней.

2. С вечера замочить булку хлеба в ведре воды, утром размять хлеб, добавить маленький пузырек йода, развести 1л жидкости в ведре воды и побрызгать огурцы. Оставшуюся жидкость можно хранить в прохладном месте. Этим раствором обрабатывать грядки каждые 2 недели, и до осени огурцы, и ботва сохранятся зелеными.

3. Развести в ведре воды 2 литра молочной сыворотки и 150г сахара. Опрыскать и полить огурцы. После такой обработки на огурцах и перцах снова образуются завязи, и они дают плоды.

4. 700-граммовую банку луковой шелухи высыпать в 10-литровое ведро воды и довести до кипения, снять с огня, закрыть крышкой и настаивать 12 – 14 часов. Процедить, отжать шелуху. Разбавить водой: на 1л настоя – 4л воды. Обильно опрыскать ботву огурцов и опрыскать и пролить грунт.

5. Опрыскать и полить огурцы раствором молочной сыворотки: 1л сыворотки на 5л воды. 6. Отрегулировать полив: возможно, огурцам не хватает воды или вода для полива слишком холодная.

Рубрики:  САД.ОГОРОД.ОГУРЧИКИ



Процитировано 2 раз

Поиск сообщений в Любовь_Любочка
Страницы: [906] 905 904 ..
.. 1 Календарь