Рецепт запеканки на «скорую руку»:

Читать далее

Ингредиенты: - 5 небольших кабачков (1,2 кг)

- 400 г фарша

- 3 средних луковицы

- 2 столовые ложки томатной пасты

- 7-8 небольших помидор

- 100 г твердого сыра (можно и без него) 

Читать далее

Вам потребуется:

400 грамм кабачка,
100 грамм сыра,
2 яйца,
100 грамм сметаны,
0,5 чайной ложки гашеной соды,
150 грамм муки,
зелень,
0,5 чайной ложки соли.,
перец.

Как готовить:

1. Кабачок натереть, отжать хорошенько.

2. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень.

3. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать. Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень, смешиваем и выливаем в форму небольшого диаметра (смазать).

4. Запекать 40-50 мин при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

источник

Очень вкусно! Рекомендую всем попробовать!

О пользе овощей нет смысла говорить, вс и так понимают, насколько они полезны. Можно готовить овощи по отдельности, а можно приготовить такое ассорти, где все ингредиенты дополняют по вкусу друг-друга. Готовятся овощи в духовке, приготовление зависит только от можности духовки и вашего настроения. Я готовлю эти овощи 1,5 часа, Вы можете готовить и дольше, и меньше.

Игредиенты:

баклажаны 1 кг

кабачки 1 кг

лук репчатый 0,5 кг

помидоры 1 кг

томатная паста 100 гр

соль, специи, зелень по вкусу

растительное масло по желанию.

Приготовление.

1. Включить духовку на 200 градусов. Лук порезать кольцами, обжарить до золотистого цвета.
2. Овощи нарезать некрупно. Добавить к луку, потомить 30 минут.
3. Залить овощи соусом: томатную пасту развести в 1 литре кипятка, добавить специи. Готовить до готовности, помешивая.

Совет!

Перед приготовлением баклажаны лучше отдельно запечь целиком в духовке, потом нарезать.

Приятного аппетита! Можно использовать каа гарнир, можно как салат. Очень вкусно! 

Серия сообщений "Мои рецепты":

Для Вас готовила Ирина Расшивалова

Часть 1 - Яблочная шарлотка к чаю
Часть 2 - Самый простой пирог к чаю за 30 минут
...
Часть 47 - Неспешные булочки с маком.
Часть 48 - Малосольные огурчики за три часа.
Часть 49 - Очень вкусно! Баклажаны с кабачками, запечённые в томатном соусе

Всем любителям грибов, рекомендую! Очень нежная, ароматная и упомрочительно вкусная грибная запеканка. А готовится вообще на раз-два!

1. Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.

Готовится всего лишь из трех продуктов, получается очень нежной и сочной на вкус. Попробуйте!

Ингредиенты:
- Яйца 3 штуки
- Сгущенное молоко не вареное 1 банка

Если у вас есть картошка, сало и помидоры, то голодными вы не останетесь. Можно приготовить отличное простое блюдо в духовке. Изумительно вкусная и очень ароматная картошечка. Вкусный несложный гарнир или легкий ужин. Хорошо и в будни, и в праздники

Запеканка в мультиваpке Те, кто пpобовал хотя бы pаз сделать запеканку в мультиваpке, уже знают, что на вкус блюдо получается пpосто великолепное. Пpичем неважно, какой вы выбpали pецепт пpиготовления: из твоpога эта запеканка или из каpтофеля, pисовая она или макаpонная, — в мультиваpке любая запеканка получается сочной, воздушной, не пеpесушенной. Испоpтить запеканку в мультиваpке пpосто невозможно! Но есть один нюанс, котоpый обязательно нужно иметь в виду: вытащить гоpячую запеканку из чаши мультиваpки — это задача не из пpостых. Она запpосто может pазвалиться. Конечно, можно не извpащаться и пpосто извлекать запеканку кусками, но если для вас важен внешний вид, то вот некотоpые способы добиться этого из личного опыта: 1. Подождать, пока запеканка остынет и станет более плотной, тогда есть больше шансов вынуть ее из мультиваpки целиком. 2. Воспользоваться плоской таpелкой диаметpом чуть поменьше чаши мультиваpки. В этом случае нужно положить таpелку на повеpхность запеканки, затем пpихваткой взять чашу сбоку и, поддеpживая дpугой pукой таpелку, пеpевеpнуть чашу ввеpх дном, а затем пpиподнять ее. Запеканка должна остаться на таpелке. Но если она пpилипла к дну чаши (что в мультиваpке случается кpайне pедко, но все-таки бывает), то этот фокус не пpойдет. 3. Застелить чашу бумагой для выпечки, фольгой или использовать целлофановый pукав для запекания. Пpичем бpать их с pасчетом, чтобы свеpху остались тоpчать кpая достаточной длины, за котоpые потом можно будет вытянуть запеканку из мультиваpки. Далее

Серия сообщений "мультиблокнот":

Часть 1 - Твоpожная запеканка в мультиваpке: pецепты на любой вкус
Часть 2 - Запеканка в мультиваpке
Часть 3 - Салаты в мультиваpке
Часть 4 - Бисквит в мультиваpке
Часть 5 - Мясо в мультиваpке: pецепты на любой вкус
Часть 6 - Рыба в мультиваpке

СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ ЖЕНЩИНЫ.НИ ОДИН МУЖЧИНА НЕ УСТОИТ! ПРОВЕРЕНО!

Ингредиенты: 

— Картофель — 20 шт. 

— Лук — 3-4 шт. 

Читать далее »

Отличное блюдо на обед!!! Картошка, капуста и мяско...ну, что ещё нужно?!!! Запеканка "По-русски" - вкусно, сытно, не дорого! Все домашние оценят и будут довольны!