Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», т.к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол.

1 банка горбуши (консервированная)
1 картофель
1 морковь
2 куриных яйца
70 гр. сыра (у меня голландский)
30 гр. зелёного лука
4 ст. л.