Курники из сметанного теста

Невероятно вкусные,аппетитные и ароматные курник

ТВОРОЖНЫЕ УШКИ 

Творожное тесто-удивительное...без яиц и разрыхлителя,на глазах растет в духовке.Смотрится- как слоеное тесто.Выпечка нежная,мягкая,очень вкусная.Одна беда,печь нужно побольше,улетает-мгновенно... 

кефир 200 мл
майонез 1 ст.л
сметана 1 ст.л
сода 1 ч.л
соль
сахар 1 ч.л
яйцо 1 шт
мука 700-800 гр
начинка:
ветчина
шампиньоны
помидоры
лук
солёные огурцы
сыр
майонез
кетчуп

Ингредиенты:

Для теста:

2 яйца;
1/2 ч. л. соли;

Такой пирог едят все, даже дети, которые не любят капусту! Очень вкусный, легкий, нежный, полезный пирог.Ингредиенты:

Мука — 200 г
Яйцо — 3 шт
Кефир — 150 мл
Майонез — 100 мл
Сода — 0,5 ч. л.
Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Соль

Приготовление:

Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку — получается тесто как на оладьи.

Капусту нашинковать и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона.
Когда капуста станет мягк

Ингредиенты
Мука -400-450 грамм
молоко -200 мл
яйцо + желток для смазки -1 штука
соль -1/4 ч. ложка
сахар -1 ч. ложка
дрожжи сухие -1,5 ч. ложек
сыр твердый -200 грамм
масло сливочное -50 + 100 грамм

У меня была справка от психиатра, что я здорова, но я её съела.

Жареные пирожки -пол литра кефира
-2 яйца
-подсолнечное масло
-1 чайная ложка соды, погашенной уксусом
-соль
-мука
-2 столовых ложки сахара
-начинка любая

Способ приготовления:

Замесить тесто: яйца взбить с сах

Дом с камином - это сказка! Можно всю зиму печь картошку. Пирожки со сливами на сковороде Рецептов пирожков со сливами, испеченных в духовке, великое множество. Но попробуйте такие пирожки пожарить на сковороде, и вы оцените их незабываемый вкус. Мягкое тесто в сочетании с кисло-сладкой сливовой начинкой никого

Быстрые хачапури из слоёного теста. Я готова есть такие хачапури хоть каждый день!
Это просто восхитительное блюдо!

 












 

Для теста:

1 ст. кефира, 3 яйца

1-1 1/5 ст. муки (тесто как на оладьи)

1 ч.л. соли

1ч.л. соды погасить уксусом или

Творог (не сухой, в меру влажный) – 400г;
Сахар – 7 столовых ложек;
Яйца – 2 шт.;
Сметана – 0,5 стакана + 1 столовая ложка;
Сливочное масло – 75г;
Мука – 2 и ¼ стакана;
Манная крупа – 1-2 столовых ложки;
Соль – щепотка;
Ванильный сахар – 1 пакетик;
Разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка.

-2 яйца
-сахар по вкусу
-щепотка соли
-пачка творога - 200-250 гр
-ваниль
-1/2 ч.л. соды (гашенной)
-мука - количество зависит как от ее качества, так и сухости творога, ориентируйтесь на то, чтобы тесто не липло к рукам. сильно "забивать" не стоит

капуста свежая- половинка маленького кочанчика
350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится
соль приправы по вкусу
зелень свежая
1 стакан кефира
1 стакан майонеза
3 яйца
1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя
8 столовых ложек муки (с горкой)
масло для смазки формы растительное
половинка белка взбитого для смазки пирога готового 

Пойду опять за кефиром…очень удачный рецепт! Пышное тесто и сочная начинка!

Ингредиенты:

Пшеничная мука — 180 г
Кефир — 250 мл
Яйцо — 1 шт.
Соль по вкусу
Сода — 1 щеп.
Черный перец (молотый) по вкусу
Куриное филе — 350 г
Лук — 2 шт.
Зелень — 20 г
Подсолнечное масло — 40 мл
Сливочное масло — 10 г

Приготовление:

В кефир добавляем соду, ждем пару минут, чтобы сода погасилась. Добавляем яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешиваем.
Куриное филе обжарьте вместе с луком.

Ф

Нежные нечерствеющие пряники с ванилином





Ингредиенты

кефир, 500 мл
сода, 0,5 ч. л.
ванилин, щепот.
соль, 0,5 ч. л.
сахар, 1 стак.
желток, 3 штук
майонез, 5 ст. л.
растительное масло, 80 мл
мука, 9 стак

Самый вкусный торт «Светлана» без выпечки. Справится любая хозяйка!

























Самый вкусный торт «Светлана» без выпечки. Справится любая хозяйка!

Булочки с "коровкой".


Очень понравился рецепт теста. С начинкой возится не надо, а просто берём, всем известные, вкусные конфеты "коровку" - она и будет у нас в качестве начинки. Вкусно и быстро! Попробуйте и Вы испечь такие булочки с "коровкой".