-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в татьяна_не_Онегина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) вязалочки Я_-_МАСТЕРИЦА Questions_LiveInternet

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.03.2015
Записей: 4178
Комментариев: 36
Написано: 4239


Тыквенные блинчики с творогом

Понедельник, 13 Ноября 2017 г. 16:42 + в цитатник
Цитата сообщения EFACHKA Тыквенные блинчики с творогом

3424885_a65 (540x360, 47Kb)

Тыквенные блинчики замечательный десерт к чаю.

Ингредиенты:

— тыквенное пюре 4 ст. ложки
— молоко 250 мл.
— яйца 2 шт.
— мука 160 гр.
— сахар (в тесто) + для посыпки 1+1 ст. л.
— творог (начинка) 250-300 гр.
— сахарная пудра (начинка) 2-3 ст. л.
— сода 0,5 ч. л.
— масло растительное 2 ст. л.
— масло сливочное 1-2 ст. л.


Приготовление:

3424885_a110 (540x360, 56Kb)

Сначала нужно приготовить тыквенное пюре: отварную тыкву просто протереть через сито или в блендере. В молоко вбить яйца, добавить сахар, соду и тыквенное пюре, взбить миксером, затем добавить муку и еще раз хорошо взбить миксером, чтобы не было комочков.

3424885_a210 (540x360, 45Kb)

Для первого блина сковороду можно немного смазать раст. маслом, далее жарить без масла. Тесто получается густоватое, поэтому чтоб блины не получались слишком толстыми, тесто нужно хорошо размазывать по сковороде (у меня для этого есть специальная палочка).

3424885_a310 (540x360, 42Kb)

Для начинки: творог смешать с сахарной пудрой по вкусу ( я добавила 2 ст. ложки с горкой).

3424885_a410 (540x360, 56Kb)

Готовые блинчики промазать творожной начинкой. Свернуть рулетом, разрезать пополам, выложить в огнеупорную форму, сверху на каждый рулетик положить немного сливочного масла, посыпать сахаром.Запекать 15 минут при 180 гр

3424885_a59 (540x360, 68Kb)

Приятного аппетита.

источник

Рубрики:  кулинария

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку