Жирная домашняя халва, очищающая - ее полезные масла сохранят организм здоровым |
|
Полезные и нереально вкусные домашние конфеты |
Ингредиенты:
Инжир сушеный 200-250 г
Шоколад (плитка)
масло сливочное 1 ст.л.
Грецкие орехи
Какао
Приготовление:
1.Инжир замочить не надолго в кипятке, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем).
2.На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад (лучше тёмный), можно добавить немного сливочного масла.
3.У инжира на "попке" делаем надрез крест-накрест и фаршируем инжир крупно-молотыми грецкими орехами, создаем форму трюфелей, инжир мягкий и послушный в руках, затем окунаем в тёплый шоколад, аккуратно вынимаем, выкладываем на решётку.
4.Когда шоколад начнет постепенно застывать, можно обвалять в какао и украсить орехом. Затем на несколько часов поместить в холодильник.
Приятного аппетита!
|
Петушок на палочке, как в детстве! |
|
ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ШОКОЛАД ДЛЯ ДЕТОК! |
|
Нутелла своими руками |
Как сделать шоколадную пасту в домашних условиях.
Ингредиенты:
|
Мармелад из красной смородины - без всяких загустителей, красителей и сохранителей.. |
Мармелад, он и в Африке мармелад. Но без всяких загустителей, красителей и сохранителей. Редко кого мармелад оставляет равнодушным. Упругое, сладкое и сочное лакомство я люблю не меньше, чем конфеты. Если у вас найдется свободный час, и вы приготовите домашний мармелад из смородины, это лакомство будет оценено по достоинству всеми членами семьи. Получается он, как видно на фото, красивого, тёмного оттенка, очень ароматный и вкусный!
|
Коровку в магазине больше не берем |
Кто же не знает вкуса этих простых, незатейливых, но таких вкусных конфет из детства — «Коровка».
|
«РАФАЭЛЛО» |
|
Мармелад домашнего приготовления |
Для приготовления мармелада вам потребуется:
апельсиновый сок - 100 мл,
вода - 100 мл,
лимонный сок - 5-6 ст. ложек,
сахар - 1 стакан (кол-во примерное, добавляйте во вкусу)
тертая цедра апельсина - 1 ст. ложка,
тертая цедра лимона - 1 ст. ложка,
желатин - 20 г.
|
МАРМЕЛАД ЯБЛОЧНЫЙ |
|
КАРТОШКА ПО ГОСТУ |
“Картоооошка” – конечно, это прежде всего воспоминания о советском детстве. Думаю, не только у меня. В моем детстве мы делали ее дома или покупали в местной кондитерской “Планета”. Какое же было мое удивление когда на днях я, случайно, наткнулась на рецепт “Картошки” по ГОСТу. Оказывается все мое детство я ела “неправильные” пирожные!!!Настоящая ГОСТовская “Картошка” должна быть шоколадной сверху и СВЕТЛОЙ внутри! Мы же всегда добавляли какао-порошок и в тесто тоже. А вы? Да, такой вариант, конечно, тоже хорош, но рецепт по ГОСТу с того времени не дает мне покоя.
Оказывается, изначально добавлять какао в тесто начали для того, чтобы скрыть некоторые огрехи, например, если подгорел бисквитный корж. Да и вообще, настоящее пирожное “Картошка” делается только на основе бисквита — никакого печенья или сухарей (честно, это для меня это тоже новость, дома мы всегда делали ее с печеньем).
Вообщем, ГОСТовская “Картошка” это настоящий корнеплод – со светлой мякотью и тёмной кожицей, а масляный белый крем в качестве декора напоминает ростки проросшей картошки.
|
Шоколад «Домашний» |
|
СУПЕР ВКУСНЫЕ — МЕДОВЫЕ ИРИСКИ |
|
Французские трюфели классические |
|
Мягкая нуга с орехами и курагой |
|
Страницы: | [1] |