Может быть вы и не самые большие поклонники варенья, джемов и других подобного рода сладких заготовок на зиму, но скорее всего есть среди нас и те, кто просто обожает такие лакомства с детства. Яблочное повидло на зиму - один из характерных рецептов! Оно получается густое и не приторное - очень вкусное. При желании можно добавить щепотку молотой корицы, тогда повидло будет еще и очень ароматным. 

        Ингредиенты:

• Яблоко — 1 килограмм
• Сахар — 0.5 килограмма
• Вода — 120 миллилитров

Как приготовить...

Яичный хлеб по этому рецепту получается просто идеальным во всех отношениях. Он высокий, румяный, буханочка ровная, мякиш нежный и пушистый, при нарезании не крошится. Готовый домашний хлебушек долго не черствеет, при этом сохраняя мягкость около 3-4 дней. 

       Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 520 граммов
• Молоко — 230 миллилитров
• Яйца куриные — 2 штуки
• Дрожжи быстродействующие — 1 чайная ложка
• Поваренная соль — 1.5 чайной ложки
• Сахар — 2.25 столовой ложки
• Масло сливочное — 15 граммов

Как приготовить...

Предлагаю еще один интересный и можно даже сказать необычный рецепт домашнего дрожжевого теста. Хотя, это даже больше не рецепт – тут речь идет о способе приготовления дрожжевого теста. Свое оригинальное название – Утопленник - этот рецепт дрожжевого теста получил за то, что его нужно расстаивать не в теплом месте, а топить в теплой воде. Вдобавок время для подъема теста сокращается в разы - вполне хватит и 20 минут. Супер, правда? 

       Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 530 граммов
• Молочная сыворотка — 200 миллилитров
• Яйца куриные — 2 штуки
• Поваренная соль — 0.25 чайной ложки
• Сахар — 0.25 чайной ложки
• Дрожжи быстродействующие — 5 граммов
• Масло подсолнечное — 2 столовые ложки

Как приготовить...

Спешу-спешу к вам скорее поделиться очень простым рецептом хлеба, но таким ароматным, что не передать словами. По сути, это обычный белый хлеб на пшеничной муке, но его секрет кроется в особой добавке – ржаном солоде. Именно за счет этого продукта готовый домашний хлебушек получается красивого шоколадного (именно не ржаного, а шоколадного) оттенка и просто благоухает ржаным квасом! А еще вместо сахара мы будем использовать натуральный мед – он тоже дает свой аромат. 

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 420 граммов
• Ржаной солод — 2 столовые ложки
• Вода — 300 миллилитров
• Дрожжи быстродействующие — 1.25 чайной ложки
• Поваренная соль — 1 чайная ложка
• Мед натуральный — 1 столовая ложка
• Масло подсолнечное — 2 столовые ложки

Как приготовить...

Давайте сегодня приготовим простой хлеб в хлебопечке, рецепт которого при желании можно запросто переделать для духовки. Делать его мы будем из смеси пшеничной и ржаной муки, поэтому такой хлеб получится более полезным, чем просто белый. 

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 220 граммов
• Ржаная мука — 200 граммов
• Яйца куриные — 1 штука
• Молоко — 100 миллилитров
• Вода — 130 миллилитров
• Масло подсолнечное — 1 столовая ложка
• Сахар — 1 столовая ложка
• Поваренная соль — 1 чайная ложка
• Дрожжи быстродействующие — 1 чайная ложка

Как приготовить...

Что может быть лучше ароматного свежеиспеченного хлеба? Только домашний хлеб! Сегодня делюсь с вами рецептом французского хлеба для хлебопечки – результат вас точно порадует, и вы будете готовить его часто для своей семьи. 

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 400 граммов
• Вода — 230 миллилитров
• Масло подсолнечное — 1.5 чайные ложки
• Дрожжи быстродействующие — 1 чайная ложка
• Поваренная соль — 1 чайная ложка
• Сахар — 2 столовые ложки

Как приготовить...